Зашто потреба за блендер? Како да користите урањања блендер?

До свакодневни рад у кући донео најмање муке и пружа максималну задовољство, постоји читава армија електричних и механичких сарадника. Један од таквих уређаја намењених за обављање низ задатака у кухињи, блендер. То је само користи, не све домаћице. Објашњење ове чињенице неколико. Прво, није све у томе је. Друго, основна лењост (екстракт, прикупљају, а затим опрати). И, треће, нажалост звучи, многи људи једноставно не знам зашто нам је потребан блендер. То питање није било реторичко, вреди да се разуме мало.

врсте мешањем

Глобално, ови кухињски помагачи могу се поделити у две категорије: фиксне и удавио. Први је питцхер (то може бити различитих величина и облика), која се налази на подршци, а служи као подршка, и мотор и нож истовремено. Иммерсион миксер - преносни уређај у облику ножа или више млазница прикључују ручицу. Такође је укључена у мрежу и крију унутар мотора.

Без обзира на врсту, миксери различитих капацитета и броја млазница. Међутим, стабилна држава са довољним бројем додатних функција често називају процесор хране. Портабле Блендер може деловати као миксер, припремити тесто и направити мајонез. Стационарни је у основи дроби, бичеве и мешавине (шта ради, зашто се блендер почетку).

osnovne функције

Ако узмемо у обзир најједноставнији варијанту без додатних прилога, проблеми овог уређаја само 3: котлет, умутити, мик. Несумњиво, може поставити питање о томе зашто вам је потребан блендер, ако постоји за млевење меса и миксер. Они се могу користити за самеље производе или шлаг претвара у хомогену масу. Добар Мик и рука добија.

Наравно, поставља се питање да ли је блендера у кухињи, свака жена треба да донесе одлуку на своју руку. Али нико од коктела направио руком, немој тако хомогена и укусан. Посебно ако постоје чврсте компоненте укључујући састојака (лед воћа или јагодичастог). Минцер - нешто добро и неопходно, али пире кромпир никада се не дешава. И нико од миксера у свету неће направити такву глатку сира за Роиал сира или попунити за отворену питу.

Зашто потреба за блендер?

Потапање обично се користи за припрему супа, гринд поврће или месо храну за бебе или одлука мајонез. То такође може бити праћен гњечења, за производњу крем колача. Неки произвођачи чак га опремити са неким привидом малог стационарног Југ, који је једноставно и практично дробљени производа.

Ако желите да направите тесто (нпр палачинке), биће потребно само 2 минута. Наравно, у присуству непокретног блендеру. Сви производи (млеко, брашно, со, шећер, јаја, биљно уље), само послати у бокалу и укључују мотор за неколико минута. То је све. Да би се постигао овај униформност руку, мораће да уздрма најмање 15 минута.

Слично томе, можете направити воћа пире и млеко вибрације. Зато вам је потребан блендер стварно. Наравно, онда је неопходно да се пере и бацач, и нож. Али да би олакшали овај посао, постоје и други кухињски помагачи, који такође не треба занемарити.

храна за бебе

'70с,' 80с родитеља, па чак и 90-их година прошлог века је добро запамтио шта је вредно припрема први комплементарне храну за своје бебе. И поврће, и месо, и супе морао на прву проври, пажљиво бирајући само најбоље производе. И онда се све ручно меље кроз металну сито. И само да регале њихово дете чај кашику пиреа. Јабуке ренданог на фином ренде, уништавају своје прсте и нокте. Али на крају већина маса се ате (не нестају тако добар). Неки се усудио да купи готове пире кромпир, али ко зна, да је заправо пут. И све зато што нису знали како се користи блендер. Тачније, они су тада били на дуже стазе, а то није био.

У ствари, све је врло једноставно: да кува храну, мало соли у, а затим исецкати блендер. То ће се буквално минут - и пире кромпир готов, мада меса, поврћа или чак воћа. Успут је каша је такође могуће да се самеље у већ готових облика.

Како одабрати блендер?

Прва ствар коју треба погледати моћи електромотора. Уосталом, ова карактеристика зависи од учинка уређаја, а самим тим и брзину.

Несумњиво, произвођач има значајну вредност. Али, да купи 300 вати блендеру светским лидером кухињски апарати киловат уместо једног од оних који "знају Неум" за исти новац, вероватно не вреди. Гарантни рок за њих ће вероватно бити идентичне, а они могу да ураде у једној фабрици.

Какав уређаја изабрати? Одговор на ово питање зависи зашто нам је потребна блендер. Тачније, сврхе за које се стиче. Ако планирате да га користите за припрему млечна формула и супе, боље је да се окупати. За палачинке, ђувеч и коктела - стационарно.

Што се тиче додатних прилога, онда они могу безбедно донирају. Као пракса показује, већина домаћица и не извадите из кутије (осим крунице мајонез). У најгорем случају, они се увек може купити одвојено од наручивања сајт произвођача или путем сервисног центра.

Крем од броколија

Ово је врло деликатна кремаста јело није само укусна, већ и корисна. Рецепт за њену припрему нам омогућава да разумемо зашто је урањање миксер. Велики глава броколија стакло не мора баш милерам, 2 лук, бели лук чешањ, 750 мл млека или чорбе. Тек треба сир (100 гр.), Савршен са плавом плесни, али ће стати нормалан Дутцх, мало соли и путер, свеже биље.

А пан са дебљим дном је стављен на ватру. Мелт путер, ољуштен и исецкан пржена лук пола прстење и млевено бели лук. Поврће треба да буде мека. Такође послати броколи Рашчлањени у цветова, млеко или супи а онда кувана око 20 минута. На крају супу додати соли, павлаку и сир, кувани за више од 10 минута, склоните са ватре и охладити мало, умутити блендер. Послужите уз кришке свежег хлеба, украсите са зеленила.

banana коктел

Овај једноставни рецепт за оне који још увек говоре о "зашто нам је потребна блендер." Коктели могу лако изводити у улози ручак или лагану вечеру. Да би се припремили, не треба чаша јогурта масти, пола зреле банане, меда и неколико колача.

Блендеру је боље узети стационарном. Додај у њој све састојке, бич - и коктел је спреман, можете сипати у чаше.

Како да се брину за блендер?

Сви уређаји, укључујући кување, треба одржавати чистим. Ово се односи и на блендер. Без обзира на врсту, произвођача, и других параметара, треба прати после сваке употребе. А онда је пожељно да се стави у кутију или наменском кутијом.

Пре него што самлети или масх храну, морате бити сигурни да су компоненте хлади најмање до 80-70 степени. Од кључале воде Пластични делови могу погоршати. И опет: не мељу суве производе, без додавања течности. То се првенствено бави супе и сосове.

Наравно, можете учинити без блендер и блендер, микроталасну и млевење машине, машине за судове и многе друге уређаје. Али са њима и удобније, и још пријатнијим и брже.