Да ли знате како се кува кнедле?

Ако сте мислили о томе шта да нахрани своју породицу или госте, добро решење је да се припреми кнедле. Ово је један од најпопуларнијих јела у Узбек кухиње, која је цењено у многим земљама широм света. Традиционално се кува у мантисхнитсе, али његово одсуство се користи као пароброд, посуди или мултиварку.

Није свако зна да кува кнедле, тако да дајемо неколико рецепата. Процес кувања ово јело је веома једноставна и не захтева много времена.

Како да кува кнедле?

Неопходни састојци килограм меса пола килограма брашна, лук фунта, бибера, око 150 грама овчијег масти (замена масла), крема (2 велике кашике) и соли.

Припрема:

Почнимо са теста за будућност кнедле. Да бисте то урадили, помешати павлаку са чашом слане воде, постепено додајући брашно и гњечење теста.

Онда морате да припремите своје прелива. Помоћу за млевење меса окрените месо и црни лук и масти репа за пуњење. Додајте со и бибер, добро промешати.

Исеците комад теста, ролл оут руке, па је узео облик вучу и исећи на округле кришке једне мале величине. Ролл комада у брашно, поравнајте их са оклагијом и центра добијена круглиасха Ставите мало меса.

Сада можете обликовати кнедле. Да ли знате како се кува кнедле праве? Да бисте то урадили, тако да треба да постави комад теста како би се обликује је личила коверат. У том случају, надев на врху је само делимично затворен.

Тада је резултат Манта неопходно утврдити се на решетке мантисхнитси, организовање их тако да се не додирују. У овом тренутку, запалили гаса и воде, ставити на ватру. Пан треба попунити пола. Када вода проври, потребно је ставити решетку у тигању и затворите га чврсто са поклопцем. После око 45 минута јело је спремно.

Како да кува Манти са бундевом?

састојци:

За тесто - пола килограма брашна, три јаја, мало соли кашика, 80 г воде.

За фил - лук, бундеве, гија (око 100 грама), пола кашичице кумина, исту количину соли и бибера.

Припрема:

Када је нож средство фино исечен бундеву на коцкице и луком. Помешајте их и додати кумин, со и бибер. Масла треба ставити на топлом месту, тако да се топи, а такође додати у будућем надев.

Припремити тесто за кнедле мешањем састојака. Уз помоћ оклагијом ролне је и исећи на квадрате. Ставите надев и причвршћивања супротне ивице теста да кнедлама припремљене у облику квадрата. Након тога, ставили смо у припреми мантисхнитсу и око 50 минута.

Како кувати кнедле у мултиварка?

састојци:

Тесто - 450 г брашна, 150 мл млека, пола кашика (кашичица) соли 2 јаја;

Надев - кромпир, два лук, фунта меса.

Припрема: Ставите састојке за тесто у хлеб машина, укључите начин "теста" за 15 минута. Добијање на производњу надевима, који Очистите кромпир и лук и ситно исецкати их у мале тргове. Месо је такође исећи на коцкице, посолити и мешати све. Након тога надев је бачен натраг у Цоландер и сачекајте док одвод вишка течности.

Тесто избаце мали круглиасхи, шири надев на њих и изваја кнедле. Попуните мултиварку 5 мултистаканов воде подмазује Стеамерс шоља биљног уља и дистрибуирају равномерно на камин, након што је скуп у мултиварку. Избор програма "Стеам" и ставити на 40 минута. Након звучало Мултиварки сигнала спатула гат плашт и унутар сваког ставити на мали комад путера. Јело је спремно.

Након упознавања са рецептом испред вас нема сумње како да кува кнедле. Било би жељу и производе, а укусно јело сигурно ће жалити за госте и чланове домаћинства!