Како се припремити краставац

Ако је супа пут краставцима кисели краставци или директно краставце, што супа постаје неприлика. Сматра се прави драгуљ руске кухиње и један од најукуснијих јела. Обично се кува са бисерном јечма, овај рецепт је класика. Ипак Пицкле кува са другим житарицама, као што су хељда, просо, пиринач. Ипак, може се ставити, по жељи, и резанци.

Пошто пицкле пут краставце, који се карактеришу специфичном киселости. Његов укус се не може мешати са било којим другим. Хајде да причамо о томе како да припреме краставац.

Ово јело може се добити поступком меса и поврћа бујону. Цлассиц краставац - је месо, јечам, кромпир. Уз додатак пиринча није класичан, међутим, многи људи, посебно они који не воле јечам, воле да краставац са пиринчем.

Поред тога је направљен са краставцима, можете кувати са киселим краставцима. У овом случају, међутим, слани раствор од киселих краставаца нису бољи у супи додаје, јер је обично много сирћета. Имајте то на уму, питајући се како се прави кисели краставац са додатком краставцима.

Тхе Руссиан кухиња класичне кисели краставци се често користи и као ужину са вотке.

Као што је већ поменуто, један део обично укључује месо. Међутим, са њим доста нејасноћа. Ако сте мислили како да брзо направити краставац, предлажемо да се кува са кобасицом. За овај рецепт, кобасица димљена је боље узети, јер ће то дати укус великог богатства. Ми треба око 300 грама. Припрема краставац са кобасицом.

То укључује житарице - јечам или пиринач, бирај. Житарице треба о трећем шољу. Затим долазе поврће: шаргарепа, 4 средње картосхину, црни лук, и зачине - црни бибер, ловор. Па, главне компоненте Рассолник - пар туршије и пола шоље слане воде.

Прво, ставимо чорба гриз и направити неке поврћа. Шаргарепа треба да буде решетка, исецкати црни лук, друго поврће исеците на коцкице. Када се кува јечам, додајте га у кромпир и кувати све заједно петнаест минута. У овом тренутку ми печење кобасица и поврћа. Прво пропржите лук док не порумени, затим ставити шаргарепу, а последњи додати краставце и кобасицу. Држите ову мешавину за десет минута на лаганој ватри. Онда унесите у сапи, и резултујући слани раствор печење, со. Овим россолник до кључања и дати му пиво. Сервирати са павлаком.

Али то није све начини како да направите краставац. Опције су многи.

Нудимо вам да спремим вегетаријански гљива краставац.

Требаће вам: 2 литра воде, црног лука, 100 грама печурака (осушена), 50 мл биљног уља, пола празилука, шаргарепа, 200г целера, корен першуна, 5 кромпира, 5 кисели краставци, 100 мл сланог раствора, со, бибер зеље.

Сушене печурке треба да сипати кључалу воду преко ноћи. Следећег дана, кувати на натопљене печурке у 2 литра воде док не омекша.

Лук исећи на пола прстење, целера, першуна и шаргарепе - коцкице.

Загрејати тигањ биљно уље и пржите га док транспарентан лук.

Пут корење, крчкати 10 минута, мешајући непрестано.

Извуците са прорезом кашиком спремни печурке из чорбе, стави кромпир, исеците на коцкице.

Кувано печурке цут и ставити поврће, наставити да кувати заједно док куваним кромпиром.

Ставите празилук, исеците на пола прстенова, кувати још неко време чак и 2 минута.

Ставите парени поврће на кромпиру у печурака супи. Кувати 8 минута.

Затим, кисели краставци треба очистити од коже, исећи на траке и ставити у сосу и кувати 2 минута, по укусу, па посолите и побиберите.

Стављање зеље и одмах за кисели краставци чиније.