Да бисте сазнали како да кува скуша у рерни, као и друге рибе

Почнимо са чињеницом да риба, поред тога, она је укусно, и корисније, без обзира на то колико је кувано. Роаст га или кувано, сушени или димљени, у било ком облику - користан производ. Ретко виђа на оброк, који не би представити рибу. Више добро ухо риба, битан атрибут рибарских путовања.

Размислите неколико врста риба, од којих припремају одличне оброке. Како скувати скуша у рерни, не многи људи не знају, а ако знају информације у овом чланку неће бити сувишан, па чак бити у стању да научи нешто ново.

Оно што је потребно за припрему: неколико бонито рибе (број зависи од величине), зелене (мирођија, першун), млевени црни бибер, сунцокретовог уља и соли.

Дакле, прво морамо припремити за пуњење рибе. Удахни дубоко резервоар и она фино исецкати бели лук; Наравно, боље је да протури посебан алат. Такође истиснути сок од лимуна - пола ће бити довољно, пут мирисну бибер, за биљно уље и све то додати мало соли.

Сада, како да кувају скуша у рерни. Ми очистити рибу, обавезно уклоните шкрге, уклоните изнутрице и један прелива, који је припремљен унапред, утрљајте добро. Осим тога, не само споља него изнутра. На печења, рибе не да гори и изгуби жалбу, пут фолијом. Можете га пута у два слоја. Ако роштиљ није један скуша у исто време, а затим у трбуху сваке рибе, место лимуна, а не цео, наравно, и пар комада. Затим попуни стомак сваке рибе са першуном. Сада смо оставили за пола сата плех са рибама у рерни.

Након њене спремности, можете доћи до са прилогом. Али прилог је боље да се припреми паралелно. Кромпир може да се користи као тим. То може бити цео број, и могу се пире. Знајући како да кува скуша у рерни, можете обратити пажњу на друге врсте риба.

На пример, иверак, риба је веома укусна. И квалификује као тигању или у рерни. У следећем пасусу учимо како да кува Флоундер у рерни.

Пре пржења Флоундер, неопходно је да се смањи. У њему много малих костију који се налазе на ивицама. Неко их воли у наздравили облику, неко напротив, уклања их. Од ове рибе, за разлику од друга стана, потребно је само њен лоин. Такви делови у четири Флоундер.

Одсекли главе, пераја и реп. Уклоните кожу и почну да се одвоје филете од костију. Кожа се не може уклонити, поново, ко воли. Након тога, риба може да се умотана у фолију и ставите у рерну. Ако се одлучите да пржити у тигању, у уљу, регулатор температуре не би требало да прелази 80 степени, иначе сви хранљиви састојци који се налазе у задњицу могу бити изгубљени. Иверак печење у рерни, можете ставити зачине у фолију (рузмарин, бели лук), додати со, бели лук и бибер, поспите све уљем и увити у фолију, тако да је садржај нису пратили. Излагати температуру рерне на 180 степени и пећи.

Да бисте сазнали како да кува бакалар у рерни, управо сам сазнао. Требамо Хаддоцк, или тачније, њено филет, неколико кромпира, један или два лука (у зависности од величине), једну кашика путера, 600-700 мл млека, пиринач, со и бибер.

Кувати пиринач и додати кришке филеа од хаддоцк. Додајте маслац и добро измешати. Узмите тигањ, намазати га уљем и шире се на припремљену масу. Можете користити кокошија јаја, тврдо кувано. Исеците на кришке и ставите их на врх кришке хаддоцк. Онда је све посолите и побиберите. Коначна Процес припреме биће заливање садржај тигања са уљем. Ставили смо у рерну и пеците до тада, док не видимо златну корицу.

У овом чланку, погледали смо не само како да кува скуша у рерни, али и припремити друге врсте риба. Надамо се да ће овај чланак бити користан и информативан.