Гулаш од говедине срца: корак по корак рецепту

Нажалост, неки од домаћица занемарена нуспроизводе, сасвим погрешно верујући да неко не да да направи укусно јело. У ствари, право кулинарски обрада и коришћење разних зачина могу учинити чуда. Након читања данашње објављивање, научићете како да кува гулаш од срца (говеђег меса) у мултиварка, експрес лонцу и уобичајене тигању.

Опција у рерни

Треба напоменути да је јело скувано према рецепту се добија изузетно нежан и укусна. Али да је све испало како треба, морате строго придржавати свих препорука испод. Пре почетка процеса, обавезно идите до најближег продавницу и купи све потребне компоненте. Да би четири порције гулаша, на располагању Вам је требало да буде следећи производи:

• 450 грама говедине срца.
• Три паприка.
• Велики лук сијалица.
• 225 грама конзерве парадајза.
• чили паприка Под.
• Кашика паприке.
• Пет комада сланине.
• Две шоље чорбе.

Да би укусна и обилан паприкаш говеђег срца, горе списак треба додати и обичне соли, бибера, неколико столова кашике скроба и мале количине квалитетног биљног уља.

Опис процеса

Пре свега треба да почне са припремом главни састојак. Срце се пречишћава из филма, масти и вене. Након тога је опрана, обсусхиваиут папирне убрусе и исећи на коцке средње величине.

Ливеног гвожђа пан за биљно уље се загрева на средње јакој ватри и пржити сланину комада у њему. Неколико минута касније у истом контејнеру послао ситно исецкан лук, чили и паприка. Све добро измешати и шире на чистом тањиру.

Након тога, у истом уљу пропржите срце. Када ће бити златно браон, додати томе се не порумени исецканог црног лука слатка паприка и конзерве парадајз. Након њих на исти сипати у супи. Пот со, бибер, довео до кључања и слање капацитета у рерни претходно загрејан на двеста степени. Након отприлике пола сата до готовог паприкаш бееф срца, рецепт за који се сматра детаљно у данашњим издањима, скроб се додаје, претходно растворен у малој количини воде за пиће.

Опција у експрес лонцу

Хранити ваша породица укусан и обилан вечеру, молимо вас да прегледају садржај свом фрижидеру и купити све недостајуће састојке и, ако је потребно. Да се не би заборавио, пре одласка на најближе продавнице је пожељно да се састави списак, који би требало да буде направљен:

• 800 грама говедине срца.
• Једна средње шаргарепе и лук.
• Парадајз.
• Свеет паприке.
• Бели лук.

Ти се стварно укусан и мирисну паприкаш говеђег срца, горе листа, пожељно је да се допуни кашику брашна, зачина, кухињске соли и доброг биљног уља.

Припрема технологија

Претходно испран, обсусхенное папирним убрусом и исеците срце пече на високој температури. Када се нус-производ благо не порумени, његовој смјени у експрес лонцу. На преосталих масним рибама исецкан ЈУЛИЕННЕ поврће и послати их у срцу. Алл со, бибер, сипати топлу воду, покривен са поклопцем и остављен да проври на средњој ватри пола сата.

У малој посуди, комбиновати кашику брашна и парадајза. Све ово са хладном филтрираном водом, добро промешати и додати у охлађену експрес лонцу. јела садржаја поново довели до рефлукса, то је додат пасирани бели лук и сецкане биља. Неколико минута од срца спреман гулаш (говеђи) у експрес лонцу склоните са ватре и послужити. Као гарнир обично употребљавају као пиринач или варени пире кромпир.

opcija мултиварка

Овај рецепт карактерише неколико нестандардних скупа компоненти. Али, управо због ове функције на њему је могуће релативно брзо направити веома задовољавајући јело које се служи за ручак или вечеру. Да би ваша породица били у стању да схвати гулаш од говедине срца, рецепт са фотографијом коју можете видети у данашњем чланку, требало би да купите унапред све неопходне компоненте. Овај пут имате при руци треба да буду такви састојци:

• Килограм јунећег срца.
• 150 грама свежих печурака.
• Четири кашике овсених.
• Велики лук сијалица.
• Пола литре филтриране воде.
• Два свежих пилетина јаја.

Као додатни састојци ће се користити со, млевени бибер и зелениш. Захваљујући овим зачинима јелу ће имати богат укус и арому.

секуенце акција

Претходно испран и брушеног лук дроби и послат у чинију Мултиварки. Након што је омекшао мало, додао да њему срце пре исецкан на коцкице. Све ове соли, бибера и даље Стир Фри. Након испаравања вишка течности у посуди се налази на уређају припремљени гљивице и млевених зоб.

После три минута у мултиварку сипа филтрираном водом и додати у парадајз пасте. Припремите гулаш од говеђег срца у "Стављање ван" преко једног и по сата. Непосредно пре него што онемогућавање уређаја у посуду послао умућена јаја и сецканог першуна.

Опција са павлаком

Одмах је упозорио да ће припрема ово јело потребно релативно дуго времена. Да се не би губили драгоцене минуте у потрази за несталим састојака је боље да се провери да ли је све што је потребно у вашој кухињи. Постоји потреба да се:

• 600-700 грама говедине срца.
• Пар кашике киселе павлаке, парадајза и брашно.
• Једна средње шаргарепе и лук.
• Кашику шећера.

То вегетаријанац гулаш свиња је срце било више укусна, могуће је користити било које зачине. Поред тога, потребно је со и биљно уље.

кување алгоритам

Пре свега што треба да урадите је главни састојак. Срце пере, обсусхиваиут папирни убрус и очистити од вишка масноће. Након тога, она је преполовљена поново испране унутра, ставља у посуду испуњену са сланом водом и кувану док не омекша. Типично, овај процес траје око два и по сата. Реади-производ је уклоњен из тигања, охлади, исеците на танке кришке и издвојено страну.

У одвојеном добро загрејаној тигањ, великодушно подмазан са биљним уљем, испеку сецканим луком пола прстење и ренданим шаргарепе. Када се поврће не омекша, додају брашно и добро промешати. Готово одмах након тигањ послати парадајз пире, павлаку, со, зачини и кувано срце. Садржај варе филтрирана вода сипа, мешана и доведена до рефлукса и угашена само четврт сата. Петнаест минута касније, пан је уклоњен из топлоте. Спреман гулаш срце (говедина) са павлаком посут сецканим травама, проширила се на плочама и служе. За украшавање се обично кува пиринач или пире кромпир уради.