Главна јела од свињетине

За вечеру, увек желе нешто говедине. Међу постојећим рецептима друга јела од меса, наравно, шта да изабере. Ми смо са тобом, ми сматрамо и другог јела од свињетине, јер свињетина је најлакше наћи на тржишту.

Изабрао сам неке од најукуснијих и занимљивих рецепата који су лично проверавају.

Рецепт 1. Свињетина у тесто. За припрему овог јела, морамо 500 грама цисте свињске печенице, 1 јаје, со и пшеничног брашна.

За почетак, припремите тесто. Да бисте то урадили, тукли јаје и со, додајући брашно док је то потребно за тешке теста, не капље са месом. Замеси - тесто је спремно. Одложи то до всторонку.

свињски филе исећи на 5 једнаких делова (5 Окрените порције) и одбијају са обе стране дрвеним чекићем. Соли и поново одбијају. После тога, сваки комад је пала у тесто и печена са обе стране у биљном уљу. Сервирати са прилогом или без њега. Лично, ја припрема за украшавате пире кромпир и мало лака салата. Такви свињски месо и могу да се уводе у свечаној табели.

У принципу, свињско месо је подељен у три категорије на основу садржаја масти: масти, мало масноћа и посног меса. Стога, ако кувате Фриед главних јела свињетине, боље коришћење посног меса, а ако говоримо о печених пита - можете користити свињске масти. Треба напоменути да је међу свињетине је још издвојити категорију "сланине" - комад меса са танким слојевима масти, нешто као "Зебра". Дакле, то није увек су потоње јела свињетине могу се кува слепо.

Рецепт 2. Свињетина са поврћем. Овај рецепт дели мој стари пријатељ. На припреме траје око сат времена. Дакле, ми ћемо морати 500 грама свињског меса, шоља грашка, 100 грама павлаком ниским садржајем масти (15%), Споон парадајза, 1 велики црни лук, средње шаргарепе величине, першун, со и зачине за свињетине.

Месо исећи на мале коцке, со, арома и СРЈ до браон. Док се месо пржена, испрана грашак, уклонити ружне грашак, напунити водом и кувајте док не омекша. Затим додати до дубоке утиатнитсу грашак, свињетина, шаргарепу, лук, со и ставити у рерну на 10 минута. Затим, извадити, додајући павлака, парадајз пасту и зелени поново ставити у рерну на 10 минута. Доне. Ово је укусно свињско месо може да се кува у рерни. Укус је нешто подсећа на печење.

Рецепт 3. Врло укусно добити кременадле месо, али сам одлучио да унапреди овај рецепт и кувајте пљескавица са сиром пуњење. За ћуфте, морамо 500 грама свињског меса било (ако је месо маст), две кришке црног хлеба, 1 јаје, со и презле. За фил, треба 100 грама било којег тврдог сира (И лике сир "Табле") и зелени могу бити дилл и першуна, или њихова смеша.

Свињетина и хлеб, месо. Додајте јаје, со, бибер, мало може да се замеси све добро. Сир р на малом ренде, зелене цхоп и комбинују са сиром. Добијени млевено подела на 6 делова сваког дела формирају колача, центар поставио сир пуњење, месо колач је искључен на пола и ваљани у Цутлет. Треба да овал Патти. Панируем затим у презле и пржити са обе стране. Можете само пеците у рерни, испоставило се врло укусна, такође. Да боље служе табелу вруће као растопљеног сир унутар и веома деликатна. Као прилог можете доставити парени поврће, разне житарице, кромпир пире, а може се поднети без прилог, као јело само по себи је веома задовољавајуће. То добро иде са свежим поврћем, можете само да смањи свеже поврће: краставци, парадајз, паприка.

То су главна јела свињетине могу се припремити и третирају своје најмилије. Уживајте у јелу!