Рецепт за "Лицидерски људи". Гингербреад "мен": облик

Гингер пецива - омиљени специјалитет од Европљана да "Гингербреад Ман" се први пут појавио на суду краљице Елизабете 1 - веома волео Њено Величанство задивити страних посетилаца десерте са необичних облика.

Рецепт за "Гингербреад људи" судског кувар држао строго чувана тајна, али да ли је дошло до цурења информација, да ли су људи су на свој начин кувања, али је укусна и оригинална пецива ускоро појавио на свечаној столу , и обичним људима.

glavni састојак

Ретки и скупи све време оријенталних зачина за Европу у довољној количини донео витезови су се враћали из крсташких ратова.

Међу овим обиљем зачина не последње место је сладак и користан ђумбира.

Након покушаја ову невероватну производа оријенталну укус и похвалио његов квалитет, европски кувари и пекари је почео да експериментише ако га додате у различитим јелима, укључујући Лицидерски "људи."

Са висином од прошлих векова, треба напоменути да је експеримент био више него успешан. На крају крајева, месо, јела од поврћа са овим зачином, чаја и других пића на својој основи, као и злогласном медењака "људи" увек остају у тренду.

Новогодишња мирис

У европским земљама, рецепт "колачићи са ђумбиром" се користи само за посебне тренутке, које се сматра да новогодишњих и божићних празника. Ако имамо велики Цхристмас укуса - Тангерине и смрека, добра стара Европа поштује своје века традиције, а уочи Божића можете у сваком дому мирисати домаће колаче са примесама ђумбира.

Европске традиције и постепено мигрирају у нама више и више домаћица у Нову годину дана покушавају да задовоље своје кућне једноставно и истовремено оригиналне серије. Гингербреад "мен" у неким породицама постаје корона десерт, надсењивањем торти и колача.

Мало бајке

Већ популарни колачи у облику људи још веће признавање стиче након објављивања чувеног цртаног филма "Схрек". Након гледања децу са обновљеном активношћу почели да захтевају Гингербреад, и мама - са одушевљењем пећи или купите посластицу.

То је у нашим супермаркетима и шаргарепе, а образац за "Гингербреад Ман" остаје ретка роба, а у Европи и Америци их могу купити скоро свуда.

Веровања, знаци, симболи повезани са медењаке

Било какав облик печења се не појављује у вакууму, али је некако симбол, који се зове стражара о било чему, или жели да преведе у реалност.

Чувени пецива-шеве да су наши преци печена на одмор 40 светаца или топлог Алексеја (у различитим регионима на различите начине), је несумњиво био претеча пролећа и топлине, Еастер колачи су увек симболизује црквене куполе, а Божић - празник (колачићи у облику звезда, пахуље и више се недавно појавио Деда Мразева).

Али шта значи фигуре људи? Највероватније, они симболизује жељу обиља која је постала актуелна од глади у средњовековној Европи (1315), када је Гингербреад Хоусе је повезан са довољном количином хране у главама људи. Сходно томе, таква кућа мора бити власник - А Гингербреад Ман.

Касније, када су иза нас су страшне глади године, десерт овог облика постао је симбол брака за дјевојчице. Они су веровали да ако једете шаргарепу у периоду Божић, венчање за годину дана је загарантована.

Да ли треба да поменем да је рецепт за "Лицидерски мушкарце" променила са протоком времена, и оно што је у свом изворном облику, сада је нико не сећа.

Да ли је могуће да се створи сопствени шаблон за медењаке?

Много је лакше да задовољи своје најмилије у таквом десерт, ако не постоји само скуп потребних производа у оближњем супермаркету, али такође погодне калупе помоћу којих може да се створили десетак или два "људи" за пет минута.

Али ако их нисте могли да купите, можете изаћи из ситуације стварањем шаблон са својим рукама.

Треба напоменути да је ово веома узбудљиво и корисна вежба, посебно ако се бавите својом децом, која, по правилу, пре свега уживају ову десерт као "Гингербреад Ман". матрица за у друштву са мало дете може бити од обичног картона. Најбоље је да се створи више облика. Мноштво "Лицидерски људи" само украсити сто.

Наравно, стварање независног шаблона ће бити потребно више времена: први, мушкарци треба извући, а затим смањити, а онда се користи у предвиђену намену, што са њима одговарајући облик теста.

Гингербреад рецепт "колачићи са ђумбиром"

Стварање тих или других кулинарских производа, свака жена покушава да доведе у рецепт нешто своје: индивидуалност и посебност. Полет за коју је било могуће да се утврди да је ово јело је то кувано.

Дакле, рецепт за "Лицидерски људи" и има много сорти и варијације. Чланак представља један од најједноставнијих начина да кува овај десерт.

• Треба нам следеће производе:
• 5-6 шоље брашна;
• 1.5 х. Л. слакед сода;
• 2 кашичице ђумбир (сушени или гратед);
• 0.5 тсп исецканог каранфилића;
• 1 кашика. сугар;
• 1 кашика. мед;
• мало соли;
• 200 г маргарина или путера ;
• 2 јаја;
• 5 кашика јака кафа (пиво).

Размотрити процес кувања. Први корак је помешати све суве састојке (брашно, со, зачини, користећи соду уместо прашак, потребно је додати), посебно повежите растопљени бутер са медом и шећером и умутити добро.

Поред мешавину меда и уља треба додати јаја, кафу и брашно и зачине и измешати. У време када је миксер је већ тешко да се носи са дебелим тестом, морате сипати преостало брашно и почети гњечење руком. Будите сигурни да прати масовно густине - то не би требало да буде лабав.

Готов тесто треба послати до 2 сата у фрижидеру. Након тога можете почети резбарење фигурице. У хладно, тесто постаје гушћа, он ће направити квалитетну "Гингербреад Ман". Стенцил истовремено не би требало да не, дакле, да се створи га треба користити као дебелог картона могуће.

Фигурес пече у загрејаној рерни 180 ⁰ до 15 минута.

Када производи су супер, можете украсити гингербреад цоокиес. "Народи" би требало да изгледа укусну, светао и забаву. Најчешће се користи за украшавање шлаг. За њену припрему потребно: 1 јаје, 250 г шећера у праху и 2 кашике сок од лимуна. Сви састојци треба да буду повезани у посуду и умутити. Да дају боју, додати боје за храну. Као медењак украс може користити отопљену чоколаду и флоуринг за колаче.