Бееф језик: како да се правилно припреме

Језик - један од укусних и укусне комада говедине. То је једноставно може скувати и послужити са сосом или се користи у кувању различитих јела. Тако да је у кући говеђег језика. Како се припремити ову лепоту? Ви ћете помоћи низ рецепата. На пример, то може бити салате, пихтије, печења. Али, пре него што почнете да скоро сви имају проблема са како да га правилно припремити.

Како да кува говедину језик?

Провјерите карактеристике овог процеса. Цоок варе у маси од најмање 3 сата (или 3.5), 30 минута касније ставити у лонац цела шаргарепу и лук и симмеред. Соли за пола сата пре краја, као и спремност да провери ово: врх је пробијена ножем или виљушке Пронг. Ако они лако могу да пробију месо, то значи да можете добити. А сада је време да се уклони филм, за који језик треба одмах смештена у ледену воду. Онда ће бити само мало померање руку и нож да га повуче.

Печена говедина језик: како припремити

Пакет производа:

• бееф тонгуе - 800 г;
• крем - 40 г;
• лук;
• шаргарепа;
• салт;
• зачини;
• ловор;
• зачини;
• мустард (сос).

Када се кува у супи додати рендани шаргарепу, да баци ловор, поспите зачин. Месо се јасно из филма, исећи на делове. Павлака помешана са сенфом, црни лук ситно исецкан. Поставите посуду за печење у слојевима лук, прање сваки припремљен сос. Пошаљи у загрејаној 200 степени пећи. Говедина језик у рерну требало би да уследи 20 минута. Језик са печуркама

састојци:

• гљиве (печурке);
• лук нормал;
• крем;
• оил;
• салт;
• зачини;
• дифферент греенс;
• говедина језик.

Како припремити:

1. Кувате месо, уклоните кожу, исеците на коцкице.
2. Печурке испране, цут. лук и пржите ситно исецкати, а затим додајте печурке. Фрај заједно у року од 15 минута.
3. У тигањ сипати крем и још 20 минута да угаси.
4. Реади Мик печурке са језиком, за биљке и ставити у салату посуди.

салата

Пакет производа:

• огрутси кисели (6 комада);
• Кромпир (2 ком);
• кувана јаја (2 ком);
• мајонез;
• кисели печурке (100 г);
• Уропи;
• говедина језик.

Како да кува

1. Кувати језика, јаја, кромпир.
2. Цут: језика - Јулиенне печурке - кришке, кромпир, краставце и јаја - на коцкице.
3. Сипати у чинију, додати павлаку, промешајте, Украсите са сецканим травама.

Језик "у Кавказа"

Сет састојака:

• ораси;
• печурке;
• лук;
• салт;
• павлака;
• мирођија;
• Помегранате семена.

Како да кува

Претходно куване језик смањи на комаде, фино исецкати бели лук, лук. Пржите их заједно са гљивама у путером. У овом тренутку, гринд ораха и пола са павлаком додати гљиве, промешајте. СРЈ за још 20 минута. Кришке језика проширила се на тањира, украсити врх сваког кашика сосу од печурака и посути преосталим орасима и нара житарица и биља.

Језик Јеллиед

Сет састојака:

• језика;
• лук;
• шаргарепа;
• салт;
• зачини по жељи.

Ово кување језика. За декорацију потребу кувану шаргарепу, јаја, грашак, желатин, першун, мирођија.

Како да кува

Чир језика, супа, хладан и додајте желатин. После 1 сата, ставио тигањ на ватру, да се распусти желатин. Месо исеците на танке кришке, организовати на плочама, додати храну (јаја, грашак, шаргарепа), за супу и ставити на хладном месту. Украсите са зачинским биљем.