Ах да, лосос, печена у рерни

Лосос се сматра као "краља риба." Али само правилно кувано јело од тога је деликатес, користан и изузетна.

Прво морате да одаберете прави леш. Риба треба да има светле црвене шкрге и сјајних скале, али мора бити без карактеристичног мириса устајалог и досадне сиве. У данашњим супермаркетима постоји могућност да купи лосос расхлађени, али не и замрзнути. Ово ће бити најбоља опција.

Јела из "Кинг-риба" постоји огромна количина, али је најбржи, укусан и здрав опција је лосос, печена у рерни. У овом чланку можете наћи неке од ових опција.

Рецепт Први - лосос печен у фолији

Да припреми храну, мораћете да одреске дебљине рибе не мање од 4 цм. Добијени комада Пицкле смеше у уобичајеној великом млевеног бибера и соли. Сада можете направити од фолије квадрата, чија је величина се израчунава на основу чињенице да ће бити умотана у торби рибе. Декомпоновати лосос на фолију и омота. Најбоља опција би била да се уради ову процедуру ноћу. Али довољно да положи лососа маринирану за неколико сати. Непосредно пре доласка гостију треба да пошаље пакете чврсто шав у загрејаној рерни. Кување мора да буде више од пола сата, или лососа, печени у рерни, то ће бити оштра. Послужите на специјалним таблицама, украшен са лимуном, у проширеном фолијом. За љубитеље зачина је веома мирисна и укусна додатак је додати комад ђумбира у маринаду. Остали адитиви се не препоручује, јер тада може нестати посебну изузетну арому овог величанственог рибе.

Рецепт други - риба "Магија"

Цео лосос у рерни - ово је одлична опција за столом одмор. Да би се припремио ово јело вам је потребно да се малу рибу (мање од пола килограма), то добро исперите и ставите на подмазан плех. Сада је потребно капут са мешавином соли и бибера, и унутар и изван. Да покрије целу површину рибе у кришке парадајза, затим слој гљива и шкампа плоче. Мешавина ових састојака треба да попуне све стомак. Затим, сипати у вино и путера сосом, поспите биља и ставити у загрејаној рерни 40 минута. Лосос печен у рерни потпуно спреман.

Рецепт за трећу - "Мале хира"

Овај рецепт је одличан исхрана, али веома укусан и хранљив оброк. За њену припрему ће морати опрати мали (испод једног килограма) рибе и утрљајте унутар и изван конвенционалне со и бибер мешавине. Оставите да маринирати. У овом тренутку ми ћемо припремити фил, који је оптималан за мало качкаваља, печурке и лук. Лук треба да цхоп пола прстење, сир коцке и печурке су довољно велики. Помешајте све састојке и ставите у перитонеума. Сада је могуће подмитити велики комад фолије и стави га на свом лососа. Можете користити кулинарске рукаве, али је фолија више одговара. Добијени Коверат мора бити стављен у добро загрејаној рерни, кување не траје дуже од сат времена. Неколико минута пре него што нежно отвара своју спремност фолија за лососа, печени у рерни, добро порумени. Посути са сиром.

Рецепт за четврти - ражњићи од "Кинг-риба"

Да припреми неопходне рибље филете исећи на велике блокове и кисели краставци соли мешавине, сока од лимуна и бибера. Онда треба да стринг риба на дрвеним ражњиће, наизменично са парадајзом. Кување у невољи рерне.

Делициоус рецепата и разних опција што су кување лосос много. Изаберите по вашем укусу и уживајте у јелу!