Ана Олсон: Прича о успеху

Ана Олсон је сада позната у кулинарским круговима. Они знају о томе, не само професионалне куваре, али и оних за које је припрема укусне и здраве хране је нека врста хобија. Ана је на тежи начин да не само довео своју славу и стабилне приходе, већ и могућност да испуни свој потенцијал. Али, прича о свом успеху нас учи не само да верујемо у сну, али такође показује да је у циљу постизања циља треба Напоран рад, стално трагање за новим знањима и бескрајном самоусавршавањем. Није ни чудо што многи аматери и професионалци љубав са њиховим радом, тврде да инспирише њих је Ана Олсон.

биографија

Посластичар, чији је данас слава је у експанзији широм света, је некада био једноставан девојка. Она је, као и све завршио средњу школу, а затим уписује Факултет политичких наука и социологије. Ана је рођена и одрасла у Атланти, сада и живи са мужем Мицхаел у Сједињеним Америчким Државама. То не само да издржавају и колега, али и ко-аутор прве књиге Ане, која је написана много пре супружници пала славу.

Ана Олсон добио специјализовано образовање и пецива. Сада звезда кулинарског ТВ емисије наставља да унапреде вештине и да учествују у нове пројекте.

Пут до сна

Према причама Анна сама, кад се вратила кући после напорног дана, и одједном схватио да је оно што је она радила, она не доноси радост. Изненада се испоставило да ни политика, ни социологија тога веома интересантно! Ана осетио такву неодољиву жељу да раде оно што она воли, то једноставно није у стању да заустави.

Она је одлучио да промени свој живот окретањем у смеру који је себе изабрао. Од тог дана, Ана Олсон даје све овласти омиљеном послу - кување. У интервјуу који је некада говорио о тешким временима, када је била готово да нема наређења, и његове дивне посластице су једноставно размажени. Затим Ана је дошао на идеју да наставе кување, где ће моћи да дели своје тајне са истомишљеника. Идеја је имала успеха и донела је инспирацију. Следећи корак је био да пишу књиге и учествују у кулинарским емисији. Затим су довели посластичар славу.

Данас, у многим језицима, укључујући и руске и преведених приручника на припрему разних јела, које су писане од стране Ане Олсон. Биографија је такође описан у тим књигама, јер је, према аутору, њена прича инспирише друге.

Кување Шоу Анни

ТВ емисије о кувању укусна и лепе јела су популарни не само у Сједињеним Америчким Државама. "Свежа храна" - програм посвећен избору квалитетних састојака. Они су кључ успеха, каже Ана Олсон. Рецепти, тестирали, може се видети у другом извештају - "Тајне Бакинг '. ТВ емисија публика се састоји од различитих јавности од новицхеов на про, тако да Ана покушава да изгради дијалог са публиком, тако да његове радионице били доступни свима, без обзира на ниво фитнес. Међутим, она каже, воли да покаже своје вештине у личним сусретима. Курсеви, што чини за обичне људе, дати јој шансу да живе комуникације. И то је веома важан део сваког наставника.

Такође је важна књига. Ана је недавно завршио рад на својим седмог отисцима које још увек нису преведене на руски.

тајне изврсност

Ана Олсон воли свеже сезонске производе. Она бира састојке које се гаје у својим ивицама. Наравно, неки посластице претпостављам присуство прекоморских производа, али њихов број је Ана смањује, увек покушава да буде замењена својим локалним колегама. Познати водитељ не користи хемијске појачавачи ароме, конзервансе и боје. Кључ за добар резултат сматра не само укус и изглед јела спектакуларан, али његову наклоност.

Десерт од Анна Олсон

И не кува тамо, и ми морамо нешто укусна и необичне рецепте од познатог кондитора? Јер како би их савладали, не морају да иду у далеке земље на личном сусрету са гуруа кувања. Објашњења Анна јасан и видљивост за све.

На пример, опште популаран рецепт необичних слаткиша, који може да се испоручује уместо слаткиша. Да би се припрема од 3 велике поморанџе, 1,5 уметности. шећер и чоколада. Пажљиво одсечени од коре од поморанџе свих, уклоните албедо (бела маса, која се налази између коре и пулпе). Слице цаке од ширине опсега од 1 цм.

Проври вода, оптерећења браон и кувати неколико минута. Одвод воде, али притиском на кору није потребно. Додавати шећер у њој. Он одмах постаје влажна. Почните кување сируп, уз мешање масу. Процес ће трајати око пола сата. Оставите да се охлади а затим љушти директно у сируп. Када температура падне до собне комаде уредно на пергаменту или решетке и дају заветритсиа.

У овом тренутку, уживају у чоколаду. Ана Олсон, што је сасвим демократски рецепт, саветује да користите чоколаду која вам се свиђа: бела, црна, млеко. Дип комада у отопљену чоколаду, поново распоредите га на чистом пергамент. Служе слатко на топлом чоколадом, кафа, чај или десертно вино.