Амерички виски (Боурбон) "Меикерс Марк": опис, састав и мишљења

Амерички виски (бурбон) "Меикерс Марка" ни у држави Кентуцки, у својој домовини, вреди велике паре. Да не помињемо цене наших вина продавницама, након плаћања царине и трговине преваре. Макер Марк - луксуз пиће - не сваки дан, а ни сваки празник. Већ један од боце, и нека цоол десигн, каже да је овај производ је направљен, како кажу, ручно. На врату воштани печат у светле боје. Поносни на бочици и конвексна печат украшена «С ИИИ» натписом. Шта ова слова и бројеве, ми ћемо објаснити у овом чланку. Такође, даје опис карактеристика бурбон и укратко описати фазе производње. Значајна значај за укус и букет напитка има шарже. Компанија не крије састав вискија. То је због састојака за пиће је постала толико елитистички и, самим тим, скуп. А шта кажу у Макер Марк бурбон критике? Ми смо проучавали и, а испод ћете наћи кратку анализу искустава које су направиле вискија потрошаче.

Самуелс породична историја

Можемо рећи са сигурношћу да "Меикерс Марко" је најстарија дестилерија у Сједињеним Америчким Државама, који раде у оригиналној локацији. Прва компанија се појавила у држави Кентаки у 1805. Међутим, Робертсон је Семуелс породица је била далеко од размишљања да би виски. У почетку је то био млин за млевење жита. Поднаторев знање о хлебу и карактеристике различитих житарица, унук оснивача династије, позната као "шериф", одлучио да се укључе у производњу бурбон. То је било 1840. године. Он је развио рецепт амерички бурбон, која се сматра универзалну формулу за успех. Међутим, Дистиллери производи не ужива толико популаран као што је сада. Хаи није одступила од класичног рецепт бурбон и користи у пића ражи, што укус вискија је био прилично оштар, вулгаран. Када је у Сједињеним Америчким Државама увео забрану, компанија затворена Самуелс.

пробој

Тридесет четврта година донела олакшање. "Забрана" је отказана. Али, после двадесет четири године пре првог боцу вискија "Меикерс Марко" је пуштена у продају. У четрдесет трећој години шестог представника династије Самуелс Билл, одлучио да пљују на преноси са оца на сина, породични рецепт бурбон. Вероватно, она је пробудио дух свог далеког претка-Милер, који је био стручњак у житарицама. Или можда Бил је знао да је амерички виски укус важан комад хлеба? Развој нових формулација виски, почео је веома необичан начин. Он је прављење хлеба, мешање разних житарица и експериментисање са њиховом проценту. Тако је дошао до веома најбоље, по његовом мишљењу, у формули. Кукуруз, црвена озиме пшенице , јечма и слад - то је део Макера Марк. Имајте на уму да у одсуству традиционалног вискија бурбона у ражи. То је, према мишљењу Билл Самуелс, дати своје пиће мало тежак и Фузелово укус.

Женска заслуга

У правичности треба напоменути да је висока слика бурбон "Меикерс Марко" је стекао не само кроз Билл Самуелс. Велики допринос "промоције" компаније коју је његова супруга, Марге. Ова дама је имао беспрекоран укус. Штавише, прикупља флаше ракије и разних справица калаја. Знајући како да ефикасно делује Цоннецт стакла и восак, она је развила дизајн флаше, који је изливен и ексклузивне пиће. За неколико месеци је у недоумици, како да именује новог бурбон. На крају, ми је синуло: "Принт Визард» - Макер је Марк. Она је дизајнирао боцу. Лаконски боца и истовремено, оригинал, као преварант. Ово указује на чињеницу да је пиће је направљен мизерне партије, хрчка-собарицу. Али то није било без грешке. Не знам много о римским бројевима, Марџ написао на конвексној етикете «М ИВ». У писму значи "Самуелс" и везан на слици да се утврди шта Бил - шести члан рода. Али муж није хтео да узнемири своју жену, јер она није ништа о том ИВ рећи - је четири него шест. Уместо тога, да играју заједно са својом женом, написао је на етикета «виски» (у шкотском стилу), а све произвођача вискија у Сједињеним Америчким Државама написати име као вискија.

Данашњи фабрика "Меикерс Марко"

Дакле, 1958. године, први боца Марк бурбон Макера је представљен на тржишту и Суда познаваоце вискија. Врат, запечаћена са црвеним воском, оставио утисак на купце. Да, и они продају своје производе Самуелс само седам долара по боци. Али, чак и више импресиониран познаваоци вискија од онога што је вребала испод хаубе. Што је благ укус, мед, масна, дуго времена нико није покушао. Године 1980., Семејниј дестилерије Самуелс "зе Меикерс Марко", која се налази у граду Лоретто (Кентуцки), освојио још једну престижну титулу: Министар унутрашњих послова, СЕСИЛ Ендриус, објавила је Национална историјског наслеђа. Раније, фирма произвела више од деветнаест пића барела годишње. Али у години, дестилерије је повећан његов капацитет производње удвостручио. Али је обим производње, који је доступан и данас, још увек је довољно мали да позове пиће "масовна". То је разлог зашто је цена за боцу америчког Боурбон Макера Марк је прилично импресивно.

састојци

За производњу вискија "Меикерс Марко" користећи воду из кречњака језера, који се пуни само током пролећних киша. Све зрна за бурбон се узгаја на малим фармама у близини винарије. Црвена пшенице даје напитку нежан и благ укус. Жута кукуруз је одговоран за укус. Јечам виски лута на природан начин и не садржи ензиме који повећавају ниво гиберелинском киселином.

Производни процес (кратко)

За обраду ваљка зрна користи мил. Ово вам омогућава да не празни зрна и избегавајте горчину у укусу пиће. Иако модерна дестилерије у обзир ова метода обраде је сувише спор, фирма се користи, као и отворени рерну да се повећа арому вискија. Компанија користи да квасац квасца самокултивисање. Ферментирани пића одржан у чемпреса буради, који су више од стотину година. Самуелс одбио да користи челичних резервоара. Чемпрес, по његовом мишљењу, не утиче на коначну укус производа. Компанија је једина дестилерија у Сједињеним Америчким Државама, што је пракса у двоструком дестилацијом. Општи поступак осигурава потпуно уклањање седимената и загађивача. Све ово утиче на трошкове производње "Меикерс Марк." Цена за боцу вискија у питању три или чак три и по хиљада рубаља.

напитак функција

Да ли је неопходно да се постави од толики новац за седам стотина милилитара бурбон? Да црацк восак напунити до врата, отворио флашу и продегустируем виски (бурбон) "Меикерс Марк." 45 степени - је једина ствар у заједничко са попут америчког пића страигхт. Иако обичан бурбон има дворац четрдесет степени. Зрно рођен у насељу Лоретто (Кентуцки) и протекло двоструком дестилацијом са хладном филтрирања, преносе виски своју златну боју. Пиће је узраста од осам година у бурадима од белог америчког храста. Дрво пренио своје белешке од пића, они мало и само просушен финиш осетио. Вхиски има сложену ароматичног букет. Прво, чујемо егзотичне цвеће, а затим у први план су топле храст нијансе. Све ово сведочи о високом квалитету бурбон. Укус овог вискија је бескрајно благ, мало меда, путераст.

гастрономија

Како могу да се пријаве и шта да пијеш бурбон, "Меикерс Марк"? Цена вискија је да не треба занемарити, а користи заједно са другим јелима. "Штампа мастер" - је савршен дигестиф. Када је стомак пун, ви лагодно предају бесконачном радост бурбон. Ништа друго није потребно. Осим тога, ако је претопло, можете ставити у чашу вискија , два коцкица леда. Дакле, у потпуности откривају ванила-меда укус пића. Иако неки стручњаци кажу да је на основу "Меикерс Марка" или са његовим учешћем, можете припремити укусне алкохолних коктела. Флаша вискија може чувати годинама. Старост пиће постаје боље само.

Виски "Меикерс Марка": коментара

Упркос оглашава продају у деветнаест барела годишње, многи руски потрошачи су већ имали времена да покуша бурбон. Наравно, тржиште је преплављено лажним "Меикерс Марка", а цена пића - главни разлог за то. Али они кажу они који су купили виски на ревизију продавницама? Мирис нотама тропским цвећем, сушеног воћа и меда даје на размишљање да је пред вама слатка пића. Али, узимајући у први гутљај, бићете изненађени, па чак и запањен. Нема слаткиша, али пријатна горчина, попут хлеба коре. Афтертасте у бурбон дуго, суво дрво. Они који су покушали да "Принт Визард" у коктелима, кажу да због мекоће бурбон је потпуно изгубљена у смешама.