Једноставан рецепт: пилеће груди за вечеру

Пилеће месо се сматра не само укусна, већ и корисна. То се лако вари и садржи велики број протеина је неопходно тело. Посебно у пилеће царцасс апресирао дојку - представља ТиТБиТ меко и укусно бело месо, која се припрема од - једног задовољства. Могуће је да је за његову припрему и не треба стриктно рецепт - пилеће бело месо је производ свестран и воли да експериментише. Овај чланак ће говорити о неким од њих.

Први курсеви. Од пилећих прса претвара велику чорбу, који се затим може користити за дијететских супа или само на пиће, добра загреје у микроталасној. Шта радити са куваном груди, имате могућност да касније научити мало, а сада мало о првом јело од пилетине чорбе. Многи нутриционисти широм свих болести препоручује се коришћење пилетину супу. То је због чињенице да није као хранљива и чорбе од говедине или свињетине, али садржи много есенцијалних телесних супстанци.

Након што се рецепт, пилеће бело месо, према којима треба да се кува и кува месо, немојте журити да сипа преостали супу у судопери. Остављајући бујон на тихој ватри, додајте шаку пиринча, а после пет или десет минута, два исецканог кромпира и шаргарепе, а онда глава лук. Када је супа је спремна, можете додати биље и соли по укусу. Ово јело ће бити корисна у широком спектру здравствених проблема. Лекари препоручују сличну супу (рижа може бити замењен са хељде, просо или зрна пшенице) , чак и за људе са хроничног гастритиса, изузетак може бити само период акутне болести.

Главна јела. Кувано пилеће бело месо, које је остало после кувања супу, може да се користи на различите начине. Исеците на коцке, можете да припремите велику салату (на пример, мешана салата лишће, сецкане парадајз, сир, месо и печурке, онда је све павлака или мајонез ушушкава), али постоји још један рецепт. Пилеће бело месо исећи на комаде (дугачак пет сантиметара од два центиметра широк) и пече на врелом тигању док се светло не порумене. Када је месо је спреман, извадите га из тигања и додајте пола шоље крем маслаца, кашику брашна, црног и црвеног бибера и соли. Када се сос не згусне и да је спреман, за то кришке меса. Као украс за ово јело савршен фигура. Не брините о томе где да стави преостале пилеће груди после вечере - у микроталасној пећници (или на плочи), они могу да греју, а сутрадан, ово јело не губи свој укус.

Друга варијанта припреме пилећих прса - пиле са сланином и печуркама. Узмите два пилећа прса се заснива на два дела, поспите их са сољу и ситно сецканог белог лука, а потом положио у калуп за печење. У овом облику унапред за две кашике растопљеног путера унапред. На врху меса ставити кришке сланине, а затим посути са печуркама средње величине. Ставимо груди у загрејаној рерни на четрдесет пет до педесет минута. Треба угаси док је месо бело, а сок од пилетине - транспарентно.

Тада су месо, печурке и сланина треба да стави на тањиру и покрити фолијом да остану кул. Сада смо ставили у малој посуди на лаганој ватри пола шоље слатке павлаке и сипајте сок у њима, остајући на дну форми у којој тусхилас пилетину. Константно мешати сос док се не згусне, а затим их за месо. Можете да позовете овај рецепт "пилеће груди са сланином и печуркама," али, ако желите, можете му дати више оригинално име.

Главна ствар је да не заборавимо да су методе описано - ово је само мали део како да кува и пилеће груди. Све у свему, све зависи од наше маште.