Јагода сира

Ако желите да кувам за десерт нешто оригинално, укусан и није превише проблематично, тражити од сира. За разлику од традиционалних пита и колача, овај десерт је састављен углавном од сира или меким сиревима, што га чини не превисоко-калорија и врло корисно. Није ни чудо што сира је веома популаран у европским и америчким кухиње. Овај десерт је савршен за недељни ручак са породицом, и за прославе празник са пријатељима.

Да пробају десерт помало као сирастог лонац, али много пикантном, прозрачна и оригинала. Основа сира је прилично једноставна, као по правилу, било кекса и помешати са путером или печени формирање теста. Али пуњење десерт је Хоусевивес потпуну слободу за имагинацију: чоколада, карамела, разних бобица и плодова, комбинацију неколико врста прелива у истим посластица и других кулинарских фантазијама.

Пролеће је и ближи сезона јагода, а то је велики изговор за почетак своје познанство са тако дивног десерт за припрему и јагоде са сиром. Искористите ову једног од наших рецепата.

Јагода чизкејк: рецепт са бадемом кекса

Лакрдијаш сира даје овај префињен укус.

састојци:

• 3 кашике. Ја. маслац;
• 150г бадема бисквити;
• 2 иолк;
• 400-500 гр. Маскарпоне сир;
• 1 кашика. крем;
• 500 г. јагоде;
• 5 чл. Ја. мед;
• прстохват кардамома;
• 4 листова желатина.

Колачићи се распада, додајте истопљен бутер у њу, како се меси. Ставите тесто у облику, ред и оставити у фрижидеру.

Време је да се испуне. Оставите да делује 10 минута желатин у хладној води. Масх половина јагода и помешајте са пуно меда. Беат жуманца ванилин сируп и по, након ударања жуманца додати сир, затим јагоде. Мутити шлаг кардамон и помешати са преосталим ваниле сируп, остављајући једна кашика. Оба шлаг масе за повезивање и благо мешати.

Гелатин Пресс, остаци растворити у топлој сируп и мешање, сипати у сир масу. Сипајте пуњење на бази и у фрижидеру до дебеле прелива. Украсите Охлађена цхеесецаке кришке преостале јагоде.

Јагода цхеесецаке: рецепт за пар

Пошто ова верзија цхеесецаке врши се без основа теста са путером, потпуно је безбедан за вашу фигуру и може се сматрати дијететски дезерт.

Мораћете:

• 200 г. јагоде (можете узети замрзнуто);
• 4 протеин;
• 200 г. швапски сир;
• 4ст. Ја. сугар;
• 1 кашика. Ја. скроб;
• Кора од 1/2 лимуна;
• Шапат ваниле.

Микер Мешати јагоде, сир, шећер, полет, ванилу и скроб док није постала хомогена. Правилно умутити протеине. Лагано је лежао у јагоде смеши четвртине тукли беланце, добро промешати, а затим полако улазе преостале протеине. Трансфер добијене смеше у калупу, лежао на врху слоја танке кришке јагоде. Покријте форму за кување фолије.

Ставите форму у пароброд и кувати на кључалу воду полако. Након 20 минута, мало отвори поклопац и оставити да одстоји неколико минута. Уклоните сира са паробродом и нека хлади у фрижидеру неколико сати.

Јагода сира са поморанџом

Ова опција је нарочито љубитељи сира печена са цитруса. Наранџаста јагода слатки гуши и ствара благи укус - јагода торта од сира неће да се укључи цлоиинг.

састојци:

• 50 оз. маслац;
• 180 ц. схортбреад мрвице;
• 225-350 гр. јагоде;
• 100 гр. сугар;
• кора 1/2 наранџе;
• 350 гр. швапски сир;
• 1ст. крем;
• Члан 0.5. јогурт без боја;
• 4 кашике сок од поморанџе;
• 1 протеин;
• 3 листова желатин;
• ванилла есенције по укусу;
• 50 мл. вода.

Помешајте кекс са путером, стави темељ у пре-подмазаном форми. Нивоа основу и пеците око 10 минута у пећници на 180 ° Ц.

Оставите желатин користи за натапање у хладној води. Две трећине јагоде каша са виљушком, додати много сока и поморанџе соковима. Крем мало умутити и помешати са сира и јогурта, додати шећер и ванилин есенцију, пажљиво мешати све, склопи сира и јагода оранж смешу.

Желатин стисак, растворити у загрејаној води, нека мало охлади и сипајте у сира. Вхип протеина у пени и нежно га убаците у кисело-бобица смеше. Припремити фил ставити на охлађену торту и ниво површину. Покријте сира са прибити филма и оставити у фрижидеру да се охлади. Пре служења, Украсите преостале јагоде десерт. Стравберри цхеесецаке спремни!