Ђумбир корен. zdravi рецепти

Ђумбир корен сваког дана све више и више места за кување и медицини у нашој земљи. Његов облик је предодређен име: Зингибер - ђумбир тзв на латинском, преведено као "корен стоке." Данас је то леп биљка у дивљини није нигде у свету. Али цела плантажа се може наћи у Индији, Кини и многим тропским земљама.

Шта је толико корисно за ову биљку?

Има влакана, много угљених хидрата, витамина А, Б, Ц, калијум, калцијум, магнезијум, гвожђе, цинк. Пикантан укус корена буди апетит и помаже изгубити тежину. То помаже против прехладе, помаже варење и штити од отрова.

Корисни својства зависи од тога како се куварица ђумбир корен.

Чај од ђумбира, скуван са медом, помаже код прехлада, упале плућа, упале грла, бронхитиса.

Да би чај да има истински лечења, треба да знамо како да се пиво ђумбир корен.

Роот темељно опрати у хладној води, уситњено на ренде. Схифт у стаклену или порцелана чинију, стиснути да сок од лимуна, додати мед, у складу са његовом укусу. Да очува терапеутска својства меда, који је изгубио на 70 °, у чашу ђумбира и сока од лимуна и сипати хладну воду, отприлике петину јачину звука. Стир у настојању да се распусти мед, а затим сипајте кључале воде. Након 10 минута, гори ароматичног слатко и кисело пиће је спремно.

За лечење реуматизма и мишићима се такође могу користити ђумбира корен. Рецепти компресује проверава више пута. Ђумбир трљати мања, проширила на газе, као облог применити на места где се осећа бол, пажљиво умотан деку или мараму. Цомпресс растера крв, ублажава бол, ослободити упалу.

Исхрана такође користе корена ђумбира. Мноштво рецепата.

Пића и јела, које су изведене из јединствене биљке, а не само корисни. Они су укусни.

Ево, на пример, салата са ђумбиром. Његов зачињено укус је постигнут без помоћи соли и шећера.

За припрему потребно:

• Царротс сирова (уместо шећера)

• Беетс кувана или печена (уместо шећера)

• Целер (уместо соли)

• наранџине коре. То даје пикантан горчину, толико да додате у салату не вреди

• limun

• рендани ђумбир

Сви састојци су помешани. Петнаест минута касније, када су сви сок Мик, салата може да се једе и без маслиновог уља.

Да би тупи осећај глади, можете понети са собом да раде са медом Чај од ђумбира, Бревед термос. да Припрема је веома једноставан: у термос баци неколико кришки ђумбира, сипати кључалу воду. Овај чај може да се пије мало шећера са медом.

Ђумбир корен, чији рецепти долазе из давнина, не само да помаже да изгубите на тежини, али и боље. То је довољно да једу мало парче туршије ђумбир пре оброка.

Фанови јапанске или кинеске кухиње знамо да суши је увек служио са ђумбиром. Ова традиција је водио од тренутка када је храна почела да једе Фугу - условно отровну рибу. Кувана неспособни кувар, она постаје смртоносна, и само ђумбир може да ублажи симптоме тровања.

Кисели ђумбир, који су бројни рецепти, помаже да се боље апсорбује и варење хране брже, смањити холестерол.

То је лако да се припреме. Неопходно је да се смањи корен на танке кришке, ставите их у стаклену чинију, покрити са сирћетом. Чак и обичан сирће ће додати Пикантност, али корен, испуњена пиринча сирћета, је изнад похвала.

Не могу бити само оштар ђумбир корен. Рецепти кандирано посластице су освојили срца многих гурмана. Користи се у пецива кувања, додати у колачима, служио уместо слаткиша.

Млади корени су добро испране, исећи на комаде, ставити у теглу, додати неколико капи сока исцеђеног од лимуна, сипати шећерни сируп. Задржао ђумбир у фрижидеру.