Шницле од говедине јетре и других рецепата

Шницле бееф јетра су изненађујући "изум" кулинарски мисао. На крају крајева, они не могу бити само од различитих састојака, али и да се служе са било којим прилогом. Поред тога, говеђа џигерица котлети укусно и једноставно са хлебом. Они се могу хранити било сос. Све ово је неоспорне предности овог јела. Због тога, овај чланак ће вас научити како да га кува за разне рецепте.

Дакле, пљескавице говедина јетре у класичној верзији захтева употребу одређених састојака: два јаја, килограм јетре, два кромпира, три чена белог лука, соли и бибера. Потребно је да темељно опрати јетру, а затим исећи на кришке је и згодна, заједно са белим луком. Типично, кувари препоручују да уклони филм из јетре, али у овом случају то је могуће урадити. Кромпир треба очистити, опрати и решетки (мала), а затим га послати у надев, помера кроз машину за млевење меса. Овоме је сломљена и јаја, додаје со и пола шоље хладне воде. Сада све што је потребно да се мешају и да се процес кувања. На загрејаном тигању са путером лежи кашика котлета. Пржите их на обе стране и служе.

Шницле са јетре могу се припремити коришћењем различитих рецепата. Ево једног који неће оставити равнодушним ако желите печурке. Мораћете фунту говеђег јетре, четворица лук, 200 грама печурака, једно јаје, гомила мирођије, 50 грама презле, мало биљног уља и со и бибер. Бов морате огулити и исећи на веће коцке, мирођија биља - Цхоп, јетре - опрана и реза, само опрати печурке. Све горе наведених састојака минце, додати резултира млевеног меса са сољу, бибером, јаје, а затим мик све. Котлети потребно облик, а затим уваљати у презле и послати у тигањ са врелим уљем. У готових пљескавице форме Бееф јетре прска копар.

Ево још један начин кувања. Ово сочно пљескавице говедина Вама и Вашим гостима сигурно одушевити. Узмите пола килограма јетре, патлиџан један 20 мл парадајз сосу, лук беам, два луковице 50 грама презле, мало биљно уље, 20 г сенфа и соли и бибера. Потребан вам је плави патлиџан, лук и минце јетре. Затим додати парадајз сос, со и бибер. Сада чине пљескавица, руши их у презле и достави тигања. Готови производи морају бити подмазани са сенфом, ставити на прелепом посуду, поспите сецканим зеленим луком.

Пљескавице може бити кувана не само од говедине јетре. Користити, на пример, пилетину. Узмите пола килограма јетре, 100 грама пасуља (из конзерве), једно јаје, један сијалица, 100 грама брашна, Бреадцрумбс истих 20 милилитара млека, соли и биљна уља. Лук и пилећа џигерица су прошли кроз машину за млевење меса, а затим додати да им је млеко, бибер, со, презле. Сада би требало да се меша говедина, формирају овалне колаче од ње, а пре слања у тигањ их уваљати у брашно. У средини сваког изложеним пасуљ, и Кариан засцхипиваем. Тада котлети пала у јајету и пржена у биљном уљу. Ово јело ће бити пријатно изненађење за све који никад нису пробали.

Генерално шницле јетре могу бити припремљена уз додатак различитих састојака. У току су сосу од белог лука, шаргарепе, броколи, пиринач, биље и друге производе. Потребно је само да смислимо укусним прилогом, украшавате посуду и служити на себе, чланова породице и гостију из задовољства. Пријатно.