Храна и пићеПиће

Чај са ђумбиром

Мода у јапанској кухињи довела је до измереног живота нове вруће зачине, посебну нишу у којој је ђумбир. То је корен ђумбира који је пао већини жена на укус. Овај зачини се додаје многим јелима и чак напицима. Један од најпопуларнијих је чај са ђумбиром. Причећемо о тајним његовим припремама у овом чланку.

Фраза "терапеутски чај" је већина нас повезана са јагодама и биљем, као што су малина, ружа и камилица. Ова имена су нам позната и позната, али немојте заборавити на егзотичнију биљку звану ђумбирски корен. Ова биљка није само веома укусна у напицима, већ има и бројна лековита својства. Због тога је чај са ђумбиром чврсто ушао у наш живот и освојио симпатију многих гурманих.

Ђумбир је гори, зачински зачини који се могу додати у потпуно различита јела. Посебно захтевају овај корен у источној кухињи, где практично нема рецепта без њега.

Ђумбир има вишеструко корисно дејство на целокупно људско тело, захваљујући високом садржају мноштва елемената у траговима - калцијум, калијум, фосфор, магнезијум, цинк и гвожђе, витамини - А, Ц, Б1 и Б2, као и есенцијалне аминокиселине.

Чај са ђумбиром, лимуном или медом готово је неопходан у отпорању на све непријатне симптоме прехладе. Ово пиће неће бити само укусно пиће, већ и одличан лек. У хладној варијанти је изузетно корисно за циркулацију крви и пробаву. У ствари, хајде да причамо о начинима чајења ђумбира.

Класични ђумбир чај са циметом

Овај рецепт ће бити идеално пиће у хладној сезони због ефекта двоструког загревања.

Састојци:

  • Вода - 2 литра;
  • Фино ђумбир - 3 кашике;
  • Шећер - 6 кашика;
  • Лимун (наранџасти) сок - 4 супене кашике;
  • Црни мљевени бибер.

У почетку морате да заварите воду, додајте ђумбир, шећер и растворите га кашиком. Спремни чај је добро филтриран, додајте лимун сок и мало бибер на њега. Пружите топло.

Приликом припреме, не заборавите на неке од нијанси.

Прво, ако се чај са ђумбом припреми као лек за третирање прехладе, онда воду са кореном треба кувати поклопцем отвореним најмање 10 минута.

Друго, ако не користите свеже ђумбир за припрему пића, али свеж, онда се његова количина повећава управо двапут. Чај тај чај треба да буде најмање 20 минута на малој температури.

И треће, ако је крајњи циљ припреме безалкохолно пиће, онда је потребно додати мало шећера, коцкица леда, лимуновог сока и листова менте (фино исецканих).

Чај са ђумбиром и медом

Састојци:

  • Корен ђумбира - око 10 цм;
  • Вода 400 мл;
  • Мед - 3 супене кашике.

Ђумбир треба добро опрати, ољуштити и сјећи на танким дугачким плочама. Лимун се такође опере и пресеца на два дела. Од једне половине потребно је стиснути сок, а други сећи у мале и уредне кругове.

Гингер плоче за слање у суду, сипајте врућу воду и темељно мешајте. Смеши треба дозволити да стрми најмање 20 минута (пожељно више времена), затим додати лимунове лимове и меду, нежно премешати, а готово пито можете сипати у чаше.

Чај са ђумбиром, циметом и лимуном

Састојци:

  • Црни или зелени чај;
  • Коријен ђумбира (танки нарезани) - 2 кашичице;
  • Цимет палица;
  • Шећер (можете меду) и лимун по укусу.

У чајнику треба налијте црни (зелени) чај, штапић цимета и 2 кашичице ђумбира. Улијте врелу воду и пустите да се пије 10 минута. Готово направљено пиће може се сипати у чаше, лимун и шећер (или мед) да би се додали по укусу.

Уживајте у невероватном укусу!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.