Хељда на манастирским: кување опција хране

Хељда на монашком - јело које је одавно познат у Русији. Обично се израђује у току различитим позицијама, кад правила вјерника је дозвољено да једу скоромнаиа храну. Први пиво ова збрка почела у манастирима, што је главни разлог зашто је добио такву необично име. До сада, ово јело је веома популаран, што објашњава велики број рецепата и методе припреме.

традиционална опција

Тајна ово јело је да садржи велику количину витамина и других хранљивих материја, неопходно је за нормално функционисање људског тела. Поред тога, хељда је врло обичан монах припремљени и то захтева минимални скуп основних састојака: пола шољу хељдиног 1 црни лук, 150 грама било којих дивљих печурака, црни бибер, 200 мл кључале воде, соли и мало биљног уља.

У складу са традиционалном рецепту за цео поступак траје мање од сат времена. Да би добили прави хељде Монк-стил, морате:

1. Печурке опрати, очистити, а затим их комбинује у обичном лонцу, додајте хладну воду и ставити да проври око 20 минута.
2. Након тога, течност може да се оцеди, а производ се охлади и пажљиво исећи на танке траке.
3. Лук очистити од омотача, распасти на коцкице и пржити га лагано у биљном уљу.
4. Након тога, потребно је додати припремљене печурке. Током пржења, они морају да купи леп златну боју.
5. Затим, пан мора да попуни хељде и СРЈ производе заједно не више од 3 минута.
6. Садржај треба да додате воду, покрити чврсто са поклопцем и кувати док се јечам је потпуно спреман.

Да бисте се уверили да је неопходно дати јело да стоји 3-4 минута, а након тога се са сигурношћу може позвати све на столу.

Каша у микроталасну

Данас, скоро свака кухиња има другачију технику која помаже домаћини да реше све проблеме везане за кување. Дакле, уобичајена хељда монах-могао бити на столу у само неколико минута, ако је домаћи има микроталасну. Радити потребно: 100 грама хељде, а иста количина свежег (или смрзнутих) печурака и прстохват соли, ½ лук и 90 грама биљног уља.

Процес ће се састојати од неколико сукцесивним фазама:

1. Печурке, ако је потребно, претходно треба да се одмрзне.
2. Након њих, заједно са пречишћеним луком треба да сече на коцке.
3. Хељда пажљиво го, опрати и мокар, залив вода, за 15 минута.
4. Прво, у микроталасној пећници на максималној снази за три минута пржени лук.
5. Затим додати печурке и поновити поступак са истим параметрима.
6. Заспим хељде и сипати сву воду, тако да је на спрат је био центиметар изнад садржаја.
7. Подесите капацитет машине за 80 одсто стајати под овим условима, производа 5 минута. После свега овога, треба им 10 минута само да устане.
8. Поновите поступак за грејање.
9. Посолите, промешајте и поново да се загреје храну. Овај пут ће имати само минут.

Сада, заиста каша је спреман за употребу.

Рецепт за Мултиварки

Ништа мање укусна хељда претвара монах-у мултиварка. У последњих неколико година, ова јединица је посебно популаран. Главни састојци у начелу остају исти: 300 грама хељде, 1 велики црни лук, 200 грама свежих печурака, соли, 100 мл биљног уља и 2 чаше воде.

Процес технологија је једноставна:

1. Лук исећи на 4 комада, затим ситно распада.
2. Сипајте уље у посуди Мултиварки. Такође за лук и целе печурке.
3. Сет "Хот" режим и чекати 10 минута, сећајући се стално мешање производа.
4. Хељде испирање и додати у чинију.
5. Додајте воду, со, и затим покрити поклопцем и подесите "житарица" мод за 35 минута.

Тајмер сигнал ће обавестити спремност јела. Овај рецепт је описано у Мултиварки "Редмонд". Остали модели раде на сличан начин. Међутим, неки променио име неколико операција.

цустом опција

Када се заврши пост, више не можете да се придржавају ограничења. Сада сваки верник може себи приуштити да било јело. Посебно добро у овом случају, хељда монах стилу меса. За њену припрему потребно: ½ шоље хељде, 150 грама говедине, шаргарепа, со, 50 грама свежег грашка, лук, ловоров лист, и 300 милилитара чорбе.

Јело се припрема доста оригиналан начин:

1. Говедина за хладну воду и кувати док не буде кувано. Оригин бујон боље одводе да спречи улазак штетних материја у њему. За 15-20 минута, додати со, ловоров лист и лук.
2. Кувана говедина млевено у машину за млевење меса и ставити добијени млевено равномерно на дну земљаног лонца.
3. Топ попуни ренданог шаргарепа, грашак и опран хељде.
4. Све ово за супу и ставити у рерну око 1 сат. Температура у овом тренутку мора бити 180 степени.
5. Када сва вода нестане, потребно је сачекати 10 минута, а затим промешајте садржај лонца и служе, да је проширење на плочама.

Ове житарице су веома популарне код деце. Они су врло мирисна, укусна и лако једе без много напора.