Фрост беле печурке: технологија и малих измена

Вхите печурке изненађујуће комбинују светлу укус и здраве врлине, као и распрострањена на територији шуме.

Најчешћи изглед имају у смреке, наиме мрак шешир и бели матичне. У брезама на врху упаљача, што омогућава неискусни печурака их помешати са неким нејестиве врсте. Они расту у другој половини августа до касне јесени, а самим тим домаћица може бити задовољан са њима веома дуго, поготово ако би се припремили за зиму. Дакле, изузетно је погодан мраз беле печурке, јер чува своју имовину. Али се примењују и конзервирање, сушење и друге врсте радних комада. Међутим, све ово донекле смањује бенефиције и отупљује њихов прави укус, док су гљиве послије мразева не разликују од свеже. И то је био састав омогућава да се приписати првој категорији, јер су високе у рибофлавин, есенцијалних аминокиселина, калијума и фосфата. Супом, кувано од њих ће бити 7 пута високо-калорија месо које вам омогућава да их безбедно користити храну у зимском периоду, као и током преласка на вегетаријанство.

замрзавање технологија

Бела гљивица, које се могу смрзавање у сировом и реади-маде, пре свега треба да на одговарајући начин припреми. Да бисте то урадили, изаберите густу доследност и мале печурке које нису узети свој део. Такође је важно да су добро очистити, опрати, пожељно нетакнута и осушен довољно ударац. Фрост беле печурке у влажном облику прети да прекрши уредан структуру производа, а када одлеђивање уместо очекиваног резултирати имаш само доста не-пражњења. Затим изаберите у ком облику (свеже, кувано или печено) ћете жетве производ. У првом случају Вхите Фрост гљива морају бити у малим порцијама, заснован на једном посуди, и са минималном количином ваздуха у амбалажи или контејнеру.

Ако желите да унапред прокључа их, то ће бити довољно и десет минута термичка обрада без употребе соли. Након потпуног хлађења и одвод можете безбедно да их уклонити у замрзивачу. А бели печурке треба прже у сунцокретовог уља у течни испаравања, такође без употребе зачина.

Примена производа

У сваком случају, Фрост Вхите печурке - то је сигуран начин да производ практично непромењен већ дуже време. Међутим, овај период неће прећи две године, а најбоља опција је годину дана, односно до следеће жетве. Након одмрзавања, печурке могу да се користе у било ком јело: кувати на основу њихових супа, направити салате, печене кромпире или друго поврће у гулаш. Када је термичка обрада, они не потамне. Јело није само укусна и хранљива, али и пријатна за гледање. Врло повољна је њихова употреба у пломбе за пите, Јулиенне и пецива, као и вруће и цассеролес. Будите сигурни, бела гљива ће обогатити ниједном јело своју богату арому и хранљиве материје.