Француски Аппле Пие: Рецепт. Француски пита од јабука "Тарте Татин"

Многи верују да је ексклузивне француске пецива, неколико бизарно, прозрачна и врло укусна. Она је служила за доручак, за дезерт, гала вечеру или само шољу чаја. Довољно је замислити француски питу од јабука, а машта одмах доноси улицама Париза, на столу у пријатном кафићу. Ове посластице су врхунац кулинарства. Вероватно није човек који може да се одупре дивну арому и дивно деликатан укус свежег печења. И ту није Француз, који не би допало. За пекара пекари је прави креативни процес, уметност, која се изражава кроз љубав за њихову професију.

Али, колико добро припремљени француски јабука колач сами, па чак и тако томе се не разликује од оригинала? На тај начин, трудимо се да разумемо данас.

Француски пита "Тарте Татин"

Ова пита јабука је једна од најпознатијих француских посластица. Кувана његов, он ће бити задовољан својим укусом и аромом, дају изванредан задовољство. Припрема десерт брзо и једноставно.

Састојци: десет кашика брашна, пет кашика шећера, пола кила путера, једно јаје. За фил: три јабуке, један креч, тридесет грама вермута. За глазуру: два кашике џема од кајсије, једна кашика шећера.

Припрема: Пре него што испеци француски питу од јабука "Тарте Татин", мора бити уклоњен са креча жаром и помешајте га са једним кашику шећера. Мешавина се остави за неко време да се формира сок. Креч стисну сок, воћни претходно изабран на столу, додајте вермут и промешајте.

Припрема теста

процесор храна може да се користи за брзо припремање теста. То пут коцкице маслац и брашно, промешати и додати шећер. Јаје умутити. Вермоутх и меша све док равномерно теста. процесор је храна добра помагач у кухињи, нарочито када треба да се француску питу од јабука "Татин".

Све ово може да се игра са рукама, али онда морате да радите довољно брзо, тако да се уље не топи. Готова Тесто се прикупљају у лопту и увити у пластичну фолију, ставити у фрижидер један сат.

Припрема пуњења и обликовање торту

Сећам се да смо се припремају француски питу од јабука "Тарте Татин". Јабуке се оперу и исећи на мале кришке, уклањање језгро. На печења пергамент писани траг, који је посуту брашном и ролл тесто на њега. На спољној ивици јабука почиње да тако шири као да се формира језгро цвета. Поспите кречним соковима припремљен. Колач пече четрдесет минута.

У међувремену, џем и шећер помешан, трљати кроз сито. Колач се вади и припремљен подмазани врућу смешу. Спреман Француски пита од јабука, рецепт који смо сматрали, испоставило се деликатан укус.

Пита од јабука са мрвица

Овај десерт се може припремити на викенд, рођака и пријатеља би се чекајући да једу мекане и мирисне колаче.

Састојци: стотину и четрдесет грама брашна, шездесет грама путера, једно јаје, осам чаша млека, сто грама шећера, један кашичица квасца, прстохват соли, три јабуке. Мрвице, три бибера цимета, седамдесет грама брашна, четрдесет грама путера, седамдесет грама смеђег шећера.

Припрема: Пре него што пећи француског питу од јабука са мрвица, потребно је да направите тесто. За ову шлаг путер и шећер, додати јаје, со и брашно са мало соде. Затим сипајте млеко са квасцем и гњечи тесто. Прописано је у припремљену посуду. Јабуке се чисте, исећи на кришке и шири преко теста круга.

Затим припремити мрву. За ту сврху брашно је помешано са циметом, додајте маслац и шећер. Смеша се добро самеље руку, након чега је постављена преко воћа. Печена Француски пита са јабукама Рецепт је врло једноставан, у рерни за тридесет минута.

Пита од јабука са бадемом

Састојци: четири јаја, двеста грама путера, три стотине и педесет грама брашна, две стотине и педесет грама шећера, пакет прашка за пециво на пробу, један пакет од ваниле, педесет грама млевених бадема, три јабуке, две кашике лимуновог сока, шећер у праху за.

Припрема: Ово је врло једноставна француски пита од јабука. У том смислу, јабуке ситно исецкати, за сок од лимуна, промешајте и оставите неко време. У међувремену, комбинују брашно са прашком за пециво, додати ванилу, бадеме и шећер. Вхиппед беланце топло и додају у сувој мешавини са растопљеним маслацем. Све добро измешати.

Тест пола шире у облику, налази се на врху и покривена јабуке другој половини теста. Пецива постављене у загрејаној рерни око четрдесет минута.

Спреман Француски пита јабука остузхиваиут и посут шећером у праху. Овај десерт иде добро са сладоледом и кафе.

Наопако пита од јабука

Састојци: килограм јабука, сто шездесет грама путера, сто и тридесет грама шећера у праху, један пакет ванилин шећера, циметом и ораха укус, спреман Схортбреад теста.

Припрема: Пре него што испеци Француски Аппле Пие мењача, намазати високи тигањ са путером, поспите одозго са шећером у праху и ставити на ватру да распусти ово друго. Јабуке се чисте, смањити и ставити на врх, тако да су у потпуности покрива површину тигања. Они су се загрејала за десет минута, без уплитања, да карамелизују. Затим ставите посуду у рерну десет минута, а затим додати јабуке од цимета, ваниле и ораха.

Тесто је избацио и покрити им јабуке тако да се иде даље од форме. Ивица зачињена унутра и пеците у рерни десетак минута. Затим покрити са великом плочом облика и опет, па оставити десет минута, затим извадити. Колач се пече, а ми једемо код куће француске пите од јабука.

Колач са јабукама и карамелом

Састојци: шест стотина грама киселе јабуке, шест кашика путера, две шоље шећера, два јаја, и седамдесет грама павлаке, пола кашике лимуновог кору, пола кашика ваниле, једну шољу брашна са тобоганом, кашика половина прашка за пециво за тесто, шећер у праху .

Припрема. Француски питу од јабука са карамелом се припрема на следећи начин: јабуке очистити, исећи на танке кришке и посути соком од лимуна. Они су постављена у подмазаном форми. У чаши воде ставити шољицу шећера и кувајте док мешавине ће стећи боју у жуту. За ову карамел јабуке.

Путер је шлаг са шећером док мекана, додати јаја, павлака, ваниле и соковима. Наставити мешање брашно са прашком за пециво и соли нежно помешана са смешом уља. Тесто се шири на јабукама и пеците четрдесетак минута. Спреман десерт хлади петнаест минута и шире на великом тањиру испуњена. Посути шећером у праху и служио са чајем.

Опен пита од јабука

Овај колач је припремљен без додатка јаја. Испоставило се да веома укусне и мирисне.

Састојци: две стотине и педесет грама брашна, двеста грама шећера, прстохват соли, стотину двадесет и пет грама маслаца, три слатке јабуке, пола кашика цимета.

Припрема: Прво направити базу колача. Да бисте то урадили, сипајте брашно и тобоган, цут хладан путер на њу, тако да формирају мале комаде. Сто грама шећера су тло у праху, сипати у смеши и трљајући руке. Затим посолите и три кашике воде (млека) и добро гњечи тесто (треба да буде цоол). Од тога формирати лопту и ставити у пластичну кесу, ставити у фрижидер на пола сата.

У међувремену јабуке очистити, исећи на мале кришке. Тесто се извади из фрижидера и ваљане у резервоар, а затим пребацити у форму и пружају основ за будућу питу. На свакој страни направити лепу границу.

Тесто посут шећером. Преливено јабука у три реда (са стране до центра). Воће посуте шећер и цимет, испекла колач у рерни пола сата.

И на крају,

Француски колачи су изузетно популаран широм света. Француски пита јабука није изузетак. Овај десерт је веома деликатна и мирисна, његова љубав, и одрасли и деца. Без печења мирисна са оштрим пролаза, нема доручка у Француској. Стварање десерте овде је фасцинантна креативност која доноси радост и изражава се у љубав за њихов рад и народа.

Кухиња ове земље је одувек сматрао врхунац савршенства у кулинарске уметности, а искусни кувари су врста песника. Француски - одушевљава љубитеље, тако да су пробирљив и педантан у избору квалитетних производа за њихове јела. Можда је зато тако лепе Француски колачи и укусно. Пита од јабука је један од најпопуларнијих посластица се не само у Француској већ широм света. Припрема се за доручак и на разним фестивалима и прославама. Посебно десерт деце, јер је веома осетљива. Размазити своје кућне изузетне француске колаче најмање једном недељно. Пријатно!