Фестивал "Октоберфест" у Немачкој: фото и опис

Најпознатија туристичка дестинација крајем септембра - почетком октобра је Минхен, где се сваке године долазе више од 6 милиона људи на фестивал "Октоберфест". За фестивал пива, више од 200 година је веома популаран међу навијачима пиће. "Октоберфест" у Немачкој стекао такав замах у протеклој деценији и доследно рангиран у Гинисову књигу као највећи светски случају таквог плана.

Два празника - два традиције

Историја пива у Баварској је уско повезана с краљевском породицом, некада владајућа ту предност. Виттелсбацх Представници је њихово право да не само разумеју пива сматра, али такође бави у својој производњи. Први краљевски пивара је отворен давне 1260. у Минхену, главном граду Баварске, војвода Лудвиг озбиљан. До 19. века, било је 70 постројења за производњу пића, у власништву краљевске породице.

Један од монарха (Дуке Виллиам 4) у 1516. чак је усвојила закон о чистоћи хране, који је до 1906. године је био ангажован искључиво на баварском тлу, али онда се проширила широм Немачке. Због сматра такав озбиљан однос према национално пиће немачког пива један од најбољих на свету.

Баварци су упознати не само традиција пиварства, али и његова потрошња, иако је био у својој историји био период када јака локална вина је да се расели пенасти пиће по броју потрошње.

Понекад један декрет може променити позицију "тежине" у историји. То се десило када је уредба објављена предности пива крајем 19. века, што је довело до повећања не само у производњи, али и потрошње. Ако пре него што су Баварци наизменично вино и пиво, од доношења уредбе недавно је постала толико скупа да је његова употреба је повећан на 500 литара по особи годишње.

Мало људи зна да је "Октоберфест" у Немачкој - није једини фестивал пива. Не мање важно за Немце јака пива сезоне, који пада на Лент.

Његова историја је почела у манастиру монаси - паулантсев који је кувано за своје потребе. Слава укусне пива продала око ивице, али закон забранио монахе да продају своје пиће, што је требало да се то пио за себе пре поста. Само у 1780. била је дозвола за трговину на пиво. Тако је формирана традицију за 2 недеље да прославимо јак фестивал пива на планини Ноцкхерберг у Минхену.

Историја фестивала пива

Холидаи "Октоберфест" у Немачкој датира од 1810. године, када је будућност Корол Лудвиг 1 одлучио да широко прослави свој венчање са принцезом Терезом Саксоније. Да бисте то урадили, Меадов стотине барела пива за грађане и табеле били су прекривени подигнута на периферији Минхену. Људи волео толико празник су одлучили да га поновити наредне године, а онда је дужност обављање градских власти.

Данас Тхересиенвиесе - велика област у близини железничке станице у старом Минхену. Годишња традиција пиво био сломљен тек у току епидемије и војних операција, као што су 1854. и 1873. године, односно због колере.

Ја га држи као први пут, почетком октобра, али од 1904 је премештена до краја септембра, иако је наслов остаје непромењена. У нашем времену, почиње на трећем суботу септембра и траје 16 дана.

Домаћин фестивала

До краја 19. века на ливади Терезе у Минхену су формирали традицију и место где су почели да изврши годишњу фестивал "Октоберфест". Немачка је користан за промовисање баварски пивару, за производе који су путовали не само широм земље, али и из иностранства. Немци необично темељитост и генијалност, па су ставили у лугу великог шатора, где, поред столовима и клупама су изграђени платформе за плес и куглане.

Нешто касније, сав забавни су направљене изван шатора, као и они који желе да уживају у локалном пиву сваке године постаје све више и више. У супротном, они изгледају скоро исто као давне 1886. године, када су спровели струју. Осветљење компанија која се бави Ајнштајнове оца, и кажу да мало Алберта лично сијалица је сјебан у шатору Схоттенхаммелиа пиваре.

Први је велики шатор за је била основана 1913. године 12 000 људи, што је у то време био невероватан догађај. У наше време на подручју пут 14 шаторе са капацитетом од 10 000 места и 15 малих шатора за 1000 људи.

Јунак приликом

Главни пиће на фестивалу је пиво пиво из Минхена пивара. Њихови производи морају бити у складу са стандардима у 1487 (у издању пиво чистоће законом у Минхену) и 1516 (Уредбе о чистоћи производа), тако, почетком марта, на празник скувати специјалних пива.

Најпопуларнији су разноврсност пивара као "Аугустинер", "Пауланер", "Левенброи" и друге. Пиво је пиво према старом декрету, према којем у свом саставу треба да буду присутни само хмељ, јечам слад, квасац и вода. Гости у Минхену, када је "Октоберфест" у Немачкој можете покушати пенасти пиће, која има исти укус и јачину (5,8 - 6,3%), као на првом фестивалу пре више од 200 година.

Наравно, данас пивара лукав и створити пиће за продају са пуно састојака, али они нису на одмору.

На фестивалу "Октоберфест" у Немачкој у годинама број пијаном пива дошао до скоро 70.000 хектолитара вина - до 27 000 литара (може се уживати у винском шатор) и шампањац - до 20 000 боца (постоји посебан шатор за њега) . Просечна цена литра кригла (масе), али само у таквим количинама служе пиво на "Октоберфест", кошта 10 €. Од сорти у сваком шатору само 6, а затим 2 недеље фестивала, можете добити око сав шатор, без много штете за своје здравље и новчаник.

800 тоалети раде за госте фестивала, особљем лекари и волонтера који помажу онима који нису израчунати снаге.

лечити

Баварски национална кухиња је саставни део фестивала пива. Ту се традиционално служи свињске кобасице, печење пилетине, свињетине зглоба, месо на кости и риба. Посебна јело је печена дивља свиња, срна и срна.

Јела се може уживати у шаторима пива и купио на посебним киосцима. Снацк на пиво по поруџбини переца и сушење. Риба штала чак може купити сушене рибе, иако то није мезе за пиво са Немцима.

Прво зхарилниа пилетина је постављена у баварском фестивалу 1881. године, а данас своје земениаиут модерне решетке.

парада

Почев од 1887. године, фестивал отвара са поворку од власника шаторима. Традиција је почела када су први пиваре и власници забаве заједно и дошао до Тхересиенвиесе са великим колоне.

Пошто лијепо уређен караван вуку четири или шест коња погон бубањ са пивом да се испоручује у шатору. Они су затим власника и запослених у пивари, а све ово је праћено игра оркестра.

Фестивал почиње традиционални Невер ноктију славину у бурету у 12 часова по подне. Овај ритуал не градоначелник града. Након што је први буре је отворен, сви власници шатора може да почне продају пиво и флаширање.

Већина коцкање Баварци кладионичари, колико ударци ће градоначелник захтевају акцију за отварање барела. Дакле, резултат се сматра да је најгоре у 1950., када су направљене 19 метака, а најбоље - 2006. године, када је барел отворен први штрајк.

Забава и атракције

Почетком 20. века, "Октоберфест" у Немачкој било је праћено предивним погледом. На пример, 1901. године, сви учесници фестивала је стављен на дисплеју село Бедоуин са његових становника. Фолклор, стрељаштво, куглање и обилазнице - то је све забава тих година.

Данас, госте забавља по старом карусел, који послује више од 80 година, као и најмодернији. Врло популаран међу њима су Роллер Цоастер Риде са рутама различитих дужина.

Висина ентузијасти очекује мобилни торањ висине 66 метара, при чему шарм можете слободно пада при брзини од 79 км / х. Феррис вхеел вам омогућава да видите цео фестивал из лета птице.

Бува Циркус, делујући на одмор са 60-их година 20. века, је веома популаран међу одраслима и деци.

Такође, посетиоци могу да играм, пуца лук и самострел, или учествују у бројним скуповима. Сваке вечери, сваки од шатора нуди интересантну забаву: у једном - да је концерти, рокенрол, у другим - народних песама и игара.

Учесници фестивала

Костим парада - то је традиција. По први пут је одржан 1835. године и био је посвећен сребрни венчање Лудвига и Тхересе Саксоније 1. Први марш био је прилично скроман, али наш пут у њима се укључио више од 8 000 људи, обучени у народне ношње. Поворка се одвија на првом фестивалу у недељу.

Међу учесницима фестивала - Баварске владе и чланова Градског већа Минхену, представници различитих лов и снимања клубова, оркестар и одмор вожњи. Поворка се одвија 7 км, према предању је на челу са дететом.

До данас, је признат као највећи на свету међу сличним догађајима.

Гости фестивала

Према статистици, око 70% гостију - то Баварци и Немци, а остатак - од стране туриста из целог света. На овој дахом и живих одмор можете чути италијански, грчки, енглески, шведски, норвешки, руски, украјински језик, па чак и многе љубитеље пива из других земаља.

На фестивалу, постоје случајеви тучама или приказати сваку агресију, као људи који су овде дошли, да себи дозволио прави одмор, који се очекује за годину дана. Увек постоји смех и пријатељски расположење. Дакле, каже да је Немачка празник "Октоберфест".

"Октоберфест" у Москви

Нова традиција настала у Русији. Сада се одржава "Октоберфест" у Амбасади Немачке. Улаз на овај догађај је накнада, али улазнице распродате одмах. То је због великог интересовања москвичах до немачке културе, али више - добро пиво и укусна Баварске кухиње.

На пример, "Октоберфест" (немачки амбасада) у 2016. је присуствовало више од 1.000 људи. Празник је одржан 16-17 септембра, а током тих 2 дана гости су очекивали Бавариан пиво, храну, наградне игре и поклоне. За децу радних аниматорима и њихових родитеља очекује концерт у Минхену схов бенда.

Тако је донела "Октоберфест" у Амбасади Немачке у Москви.