Тарт од лиснатог теста са сиром и другим надевима

Чак и почетници кувари знају да припреме лиснатог теста је лако и једноставно. Постоји много рецепата за традиционалних и модерних јела која не захтевају никакву посебну знања или вештине. Из овог чланка научићете како да кува торту од лиснатог теста са сиром и другим надевима.

Хачапури

Грузијски кухиња је позната широм света, и њени јела су веома популарни. Хачапури - а колач лиснатог теста, рецепти који су у различитим деловима земље могу бити веома различити једни од других. Понекад основа нормалног квасца теста и испуна користи као риба или месо. Занимљиво је да такав печење могу разликовати не само у саставу већ иу форми. Нудимо вам да кува класичан колач од лиснатог теста са сиром:

• Таке сулугуни 500 грама или мешавина сирева (фета сир и моцарела), цхоп их ренде. Уколико се жели, увек можете додати мало свежег сира надев.
• Бреак једно јаје у сир и додати кашику растопљеним маслацем. Ако желите да направи торту од лиснатог теста са сиром испоставило мирисна, а затим додати у струганог бели лук, биље и мало соли.
• Избаце тесто на столу није превише танка, а затим исекли квадрата ножем 15 до 15 цм.
• Ставите надев у средини - не штеди и не заборавите да је више сира у питу је укуснија ће испасти.
• Склопите тесто коверту и Пинцх усред сва четири угла. А опет, узми квадратних углове и затегните их на средини. Као резултат тога, требало би да имате малу округлу торту. Турн он се преклапа и лагано окрећите оклагијом.
• Пре кувања торту вам је потребно неко време да се Пирс са виљушком и направи малу рупу у центру.
• Савије пите на печење промазхте своје жуманце и послати Баке док не порумени.

Пие спреман лиснато тесто са луком и сиром

Да се носи са припремом ароматичног печења могу чак и почетник љубавницу, а време проведено на његовој припреми, оставља врло мало.

• Прво, припремите фил: фино исецкати два велика лук и пржити их на капи биљног уља, 150 грама сира решетком, цхоп велику гомилу коморача и бича у посебној чинији, пилетина јаја.
• Ролл два листа готовог пецива и ставите посуду на један, претходно постављених пергамент.
• Пасте треба ширити у слојевима по следећем редоследу: прво, лук, сир, јаје и зелених.
• Покријте торту следећу други лист теста, Пинцх ивице и глатке их ножем, пресекао пицу. Не заборавите да направи пункцију са виљушком и посути своје колаче са сусамом.

Када колач од лиснатог теста са крем сиром и луком је спреман, сеци на троуглове и примењују врућ чај.

Оутдоор гљива пита

Укус овог посластица је посебно упамћен по госте, ако пуњење користите правог дрвета печурке. Да би се припремио колач од лиснатог теста, потребно је:

• Исећи на мале комаде 350 грама печурака и исти ољуштене кромпира.
• Сипати у посуду 200 грама млека и 140 грама слатка павлака, ставио их на ватру. Када течност почне да проври, додати кромпир, сецкан чен белог лука, и кувајте док не омекша. На крају надев треба да буде со, бибер и сезонске зачине (нпр нутмег).
• Гљива СРЈ са маслацем, сољу.
• Избаце тесто и ставите га на пергаменту. Пинцх ивице, тако да је њен облик подсећа на корпи.
• Ставите надев на следећи начин: кромпир, печурке, рендани сир. То је сир није спаљена, да је боље да се стави у пет минута до кувано.

Након 15 минута, можете позвати родбину покушати укусом питу са кромпиром. Лиснато тесто се кува веома брзо, тако укусна храна није дуго чекати.

Затворени гљива пита

Ако желите да једете нешто укусно, нема ништа лакше - направити једноставну торту од лиснатог теста. Пломбе за то могу бити веома различити, али печурке су међу најукуснија:

• Пржити у тигању сецкани лук (две главе) и смеше је печурке (300 грама). На крају бити сигурни да соли и бибера.
• 100 грама било којег тврдог сира утрљати на малом ренде.
• Ролл два листа теста. У почетку нокаутирати пуњење и поспите сиром, а други близу пита.
• Печење треба да буду припремљени у рерни док не порумени до лиснатог теста.

Пита са печуркама могу да се пажљиво исећи на квадрате или троуглове. Сервирати уз чај или као додатак прво јело.

Пие спреман лиснато тесто са сиром и биља

Стварање ове оштре и искреног пита да ће бити потребно доста времена, а његова пријатног укуса ваша породица ће памтити дуго.

• Грате тврдих и меких сира (свака треба да предузму 150 грама).
• Исецкати Дилл, першун и зелене лук. Помешати све производе.
• Пуњење довољно за две пите, тако да би требало да буде спреман да избаце четири листове замрзнутог теста.
• Формирају затворена пите, пробушити их виљушком, четком са жуманце и послати Баке док кува у рерни.

"Пуж" са сиром

Са необичним обликом овог празника је обавезан да привуку пажњу својих посетилаца и зарадити доста комплимената. Међутим, морате да проведете у кухињи мало више времена него што је уобичајено:

• За пуњење решетка 200 г тврдог сира (пармезан или холандског), и 100 грама меког (или сира Адиг).
• Да би одмрзавање тесто, ролл оут и исећи на дуге траке ширине пет до десет центиметара (то зависи од ваших жеља и висина готовог колача). Препоручујемо коришћење спреман тесто без квасца, који се не продаје у листовима и ролнама.
• Сир намаз преко дужине траке и засцхипиваем ивицама, тако да се добије цев. Ми смо обавили ову операцију са осталим деловима.
• Простире на папиром за печење или силиконским мат за печење. Реади праменови теста проширила на средини и твист спирале, чврсто држећи међусобно.
• Подмазати "Пуж" жуманце и поспите сусамом.

За припрему овог оригиналних посластица можете користити и лиснатом квасцем тесто. Рецепти (колачи) се лако мења у складу са личним жељама. На пример, додати у надев од спанаћа, пилетине или печурке.

ролне

Кувана кобасица - производ који се широко користи за припрему оброка свечане многи грађани наше земље. Зато нисмо могли игнорисати пите од лиснатом тесту (рецепт са кобасицом)

• Ролл отпољене листове и намазати их од киселог павлаком и сенфом.
• Кобасица и сира (количина хране коју може да по сопственом нахођењу), решетка и помешати са сецканим травама. Не заборавите да посолите и побиберите.
• Сипајте пуњење на листу равномерно, у ред Пинцх ролни и ивицама. Можете га исећи на делове десет центиметара ширине по жељи.
• Пре слања ролне у рерну, они треба да буду обложене жуманце разблаженим са мало воде.

Пита са сиром и спанаћем

Корисни својства спанаћа Познато је да многи, али мало га користе у свом менију. Припремите једноставан колач за овај рецепт и уверите се надев од Испоставило се да укусно. Било би савршено за столом одмор.

• Пржити у тигању са исецканим црним луком (један главе) и спанаћем (300 грама). Со и бибер по укусу.
• 150 грама сира и иста количина сира решетке.
• Повежите све производе заједно, додајте два сирова јаја у посуду и загреју за неколико минута.
• Лежао на лиснато тесто фил, затворити ивице други лист и да га стисне. Топ направити неколико убода са виљушком и послати Баке до урађено.

Лоранскаиа торта

Ова традиционална Француска кухиња може да се припреми на много начина. Али, одлучили смо да се заустави на опцију у којој је пуњење користи за сир и замрзнутог спанаћа:

• Исцедите тесто лист. Ножем, пица му дати округли облик. Стави га на плех, на папир постављен за печење.
• Замрзнути спанаћ топло у тигању, а затим кроз медије вишка воде. Помешајте га са ренданим сир (Фета сир или сир).
• У одвојеној посуди, победио два јаја, додати шољу млека. Со и бибер.
• Цовер тесто сир танак слој, затим лежао спанаћ, попуните, и опет слој сира. Простире на врху лепо танке кришке свежег парадајза.

Овај колач се пече иницијално на високој температури (20 минута) и затим на минимум (пола сата).

Самса лиснато тесто

Делициоус пите, троуглови може да се уради у року од неколико минута, ако их користите за припрему готових лиснатог теста. Да бисте то морате урадити:

• Узмите два или три велике пилеће бело месо, уклоните кожу, извадите месо, исеците га на коцкице и пржити док не омекша.
• Две велике лук и исећи на коцке. Помешајте их са пилетином, зачинити сољу, додајте кумин, цимет и бибер.
• Избаците квадрата тесто, уместо у центру сваког пуњења (треба да буде са тобоганом) и Пинцх их тако да чине троугао.
• Пут на печење Самса слоја доле, масти јаје, сусамом посипа у рерни и пеците док не уради.

У оригиналу, овај оријентални пецива направљена од масног овчијег и квасцем тесто. Можда већина мушкараца снажно одбацују овај рецепт и да ће радије своју класичну перформансе. Међутим, даме, Веигхт Ватцхерс, ће бити срећни да уче лагани верзију и вероватно да је у белешци.

штрудла

Популаран у нашој јабуке пита земљи може да се кува на различите начине и из различитих теста. За оне који воле да уштеди време, предлажемо вам да користите дим, купио у продавници:

• Огулити кило зелених јабука и исеците их на мање комаде. Ставите их у великој посуди, додати шећер и млевене бадеме. Схаке неколико пута пуњење и ставити у фрижидер на пола сата.
• Са оклагијом, окрећите тесто лист наопако на пешкир и намазати маслиновим уљем.
• Таке јабуке руке чврсто стиснути тако да једном текла кроз сок, и формирају брдо на ивици листа.
• Са пешкир, твист ролл, пере га уљем и послати Баке до урађено.

Пите од лиснатом пецива, слике од којих сте видели у овом чланку, да кува сваки. Надамо се да ће наши рецепти бити користан и разради свој уобичајени мени.