Сукразит: штета или корист. Заслађивачи и њихов утицај на организам

Чак и после много година, након што је мало познати руски хемичар Фалберг случајно измислио заслађивач, потражња за овај производ је још увек веома завидном нивоу и расте. Не престају око свих врста полемике и спекулације: шта је то, заслађивач - штета или корист?

Испоставило се да нису сви замене као сигурне и вриште о овој предивној рекламирања. Покушајте да схватите шта указује да пази на, стицање једног или други производ који садржи заслађивач.

Групе и типови супститута

У прву групу спадају природни замена за шећер, тј. Е. Оне који се лако апсорбује наше тело и пуну енергије, као и обичног шећера. У принципу, то је сигурно, али због своје калоријске вредности је листа контраиндикација и због тога је последица пријема.

Главне врсте:

• фруктоза;
• ксилитол;
• стевиа (аналог - шећера замена "Фит Парада");
• сорбитол,.

Синтетички заслађивач се не апсорбује и испуњава га енергијом. Довољно је да се сетите своје осјећаје након што је попио флашу Цола (0 калорија) или једе дијеталне пилуле - апетит играо у озбиљно.

Једњак након што је слатка и примамљива замена желе добар део угљених хидрата "обновити" и виде да овај део није присутна, она почиње да напорно раде, захтевајући њихово "дозу".

Главне врсте:

• сукразит;
• сахарин;
• заслађивање;
• аспартам.

Да би се разумели и схвате шта штету и корист заслађивача, покушавају да опишу најупечатљивији ставове сваке групе.

Сукразит (синтетички производ)

Почнимо са замена за шећер сукразит. Ревиевс оф лекара и нутрициониста о томе, више или мање ласкаво, тако да сматрамо својства и корисна и штетна темељније.

Посебно је важно напоменути да свака замена има сигурно дозе, непоштовања што може довести до веома несрећним последицама, па будите опрезни, и пре него што узимате лекове, обавезно прочитајте упутства.

Сукразит: повреда и предности

Ово је један од најпопуларнијих алтернатива у нашој земљи. Сукразит - изведен из сахарозе. Доступан је у облику таблета и веома је једноставан за коришћење. Састоји се од натријум сахарина су помешани са регулатором фумарне киселине киселости и воде за пиће.

Имена није јестива, али не престају дијабетичара и дијети, поготово што две компоненте овог промотивног измена сукразит, - цене и квалитета - су отприлике на истом нивоу и то је прихватљиво за просечног потрошача.

апликација

Отварање замену шећера инспирише целокупну медицинску заједницу, за лечење дијабетеса постао много продуктивнији са овим леком. Сукразит - заслађивач који садржи калорије. То значи да се може активно користити у борби против гојазности, која је преузела оружје, много нутрициониста. Али прво ствари прво. Тако сукразит: штета или корист.

аргументи за

Замена због недостатка калорија није укључен у метаболизам угљених хидрата и стога не утиче на осцилације шећера у крви.

Може се користити за припрему топлих напитака и хране, и синтетички компонента може загрејати на високим температурама без промене у саставу.

аргументи против

Сукразит (мишљења лекара и запажања у протеклих 5 година потврди) изазива јак апетит, а његова редовно узимање држи особу у стању "шта да једу".

У сукразите садржао фумарне киселине који има известан степен токсичности и редовном или неконтролисане потрошње може довести до нежељених последица. Иако је Европа не забрањује његову производњу, коришћење лекова на празан стомак није вредело.

Да би се избегле непријатне последице, увек прецизно пратите упутства за коришћење сукразит дроге. Штете и користи - ова, и непоштовање дози и контраиндикације могу знатно компликује живот на вас и ваше породице.

1 (један) таблета сукразита еквивалентно једном кашичицом шећера!

Строго је забрањено да користи лек за труднице и дојиље.

Максимална безбедна доза сукразита - 0,7 г дневно.

Цикламат (синтетички производ)

Цикламат 50 пута слађи од сахарозе. Најчешће се ово користи у синтетичких измјене комплексним таблета формулације за дијабетичаре. Укупно постоје две врсте цикламат: калцијум, а најчешћи - натријум.

аргументи за

За разлику од других синтетичких супститута, цикламат лишена непријатног метални укус. Нема потенцијалну енергију и један теглу овог производа може да замени обични шећер 6-8 кг.

Лек је јако растворљива у води и одличном осећања на високим температурама, како сукразит, може се лако применити на припрему топле хране и пића.

аргументи против

Цикламат је забрањен у Европској унији и Сједињеним Америчким Државама, утиче на његову ниску цену у нашој земљи. То се не може користити са очигледном бубрежне инсуфицијенције, а она је контраиндикована у лактацији и трудница.

Максимална безбедна доза цикламат - 0,8 г дневно.

Фруктоза (природни производ)

Ова замена за шећер - природни воћни сируп. Има га у бобица, нектар неких биљних семена, меда и многе плодове. Овај производ је слађи од сахарозе скоро удвостручен.

аргументи за

Фруктоза у свом саставу има трећи мање калорија него сахарозе. Плус након употребе ниво шећера у крви остаје више или мање стабилне, због тога је дозволио многе дијабетичаре.

Фруктоза може класификовати као заслађивача са конзервирање својствима, па се често користи за припрему џемова и џемова за дијабетичаре. Уочено да ако конвенционалног замена за шећер фруктоза, то је меки и лусх колачи, иако не тако срдачна као шећер, али присталице дијете је добродошла.

Још једна веома значајна предност у корист фруктозе - раздвајање алкохола у крви.

аргументи против

Ако Неконтролисана или пријем прелази максималну дневну дозу и повећани ризик од кардиоваскуларних болести.

Максимална безбедна доза фруктозе - 40 г дневно.

Сорбитол (природан производ)

Ова замена за шећер је веома честа у јабукама и кајсија, али највећа концентрација је у свом планинском пепела. Нормално је шећер слађи од сорбитол, је око три пута.

Хемијски састав тога је полиол са пријатном слатког укуса. Дијабетичари Тхе Субституте именовани без икаквих проблема и икаквих проблема.

Конзервансе својства сорбитол наћи своју примену у различитим безалкохолних пића и сокова. Европа, односно Научни одбор за адитиве, сорбитол, истакао статус хране, тако да је добродошао у многим земљама ЕУ, укључујући и нашу земљу.

аргументи за

Сорбитол, захваљујући специјалном саставу, ће омогућити да задржи витамине и друге хранљиве материје у нашем организму. Између осталог, има благотворно дејство на гастроинтестинални микрофлоре и представља одличан цхолагогуе. Храна припремљена са сорбитол, остаје свежа дуже време.

аргументи против

Сорбитол има велику базу моћи, он има 50% енергије од обичног шећера, па сви они који су блиско укључени у слици, то неће радити.

Постоје многи случајеви предозирања са веома непријатне нуспојаве као што су надимање, мучнина и узнемиреног стомака.

Максимална безбедна доза сорбитола - 40 г дневно.

резиме

У овом чланку сте научили шта сорбитол, фруктозу, цикламат, сукразит. Штета и корист од њиховог коришћења детаљно анализирају. У примерима, све јасне предности и недостаци су показали и природне и синтетичке замене.

Будите сигурни у једну ствар: сви готови производи садрже неке од заслађивача, па се може закључити - све штетне материје, схватили смо од тих производа.

Одлучите, наравно, вама, да је замена за шећер за вас - штете или користи. Свака замена има своје предности и недостатке, а ако желите да једете нешто слатко без штете по здравље и фигура, да је боље да једе јабуку, суво воће, или приуштите себи воће. За нашег тела је много вредније да користе свеже производе од "варање" својим шећера замена.