Свињске шницле и месо под љутом сосу - вкусние рецепти свињски јела

Можда тако велики број различитих јела, као и свињетине, не можете направити било коју другу производ. И занимљиво, списак јела од свињетине повећава сваким даном, јер су кувари из целог света експериментишу са овом врстом меса, додајући јој разне укусне прилози, сосови, зачини и адитива.

Рецепти за јела су различити - месо, дуго чами и наздравили на отвореној ватри, зачињена рузмарином на препорукама италијанских кувара или брзе хране свињетине Сервирати са павлаком и паприке, свежег зачинског биља и поврћа, колико често у многим традиционалним кухињама Централне Европа. Или можда треба да пробате прави оријентални специјалитет је припремљен у древној Кини пре више од 2500 година. Ово је дивно јело са слатко киселом соја сос направљен са ђумбиром, шећера или меда.

Бројни јела од свињетине у тигању на угаљ или отвореној ватри су веома популарни, не само зато што су најукусније и укусни. Свињско месо се сматра производи са високе нутритивне вредности и дивним кулинарских врлина, тако да је веома важно да се зна који део је најбоље изабрати за одређеним намирницама. На пример, за печење великих комада сочне са порумени кора, савршен шунке, сланине и лумбалном делу. Ћевапи, котлети, и одресци од слабина дивно добити и чорбе и гулаш - Месо цхуцк. За укусне пилав може да сланину, за ћуфте - прихват и лопатица (месо), и за пихтије - главе, ногу и потколенице.

Рецепти Свињски јела могу бити разноврсна и довољно маште и експеримената кулинарске способности. На пример, веома занимљив за кување котлети - оригинални, укусне и увек одговарајуће посуде. Требало би да за месо (600 г.), Конзервирана ананаса (450 г.), Масне сиреве сорте (200 г.), Мајонез или сосом од белог лука (230 г). И маслац (30 гр.). Одвојено, потребно је да се маринади састојке - слатко бело вино (350 мл.), Ловоров лист и зачине по укусу. Као и многи други рецептима из свињетине, месо захтева темељну испирање, то чишћење од доласка преко костију и коже, као и борбу против искључен темељно. Будући шкољке да их одбије и инкубирати маринаднои мешавину вина од зачина за сат времена. Након тог времена, месо може бити пржена на уљу у тигању док кришке нису укусан кора стичу браон-златне боје. У исто време треба да се отарасите воде, конзервиране ананас, исеците их на коцкице и место у дубокој посуди на врху дебелих зидова есцалопес порумени. Следеће јело испуњен мајонеза (сосу од белог лука), посипа ренданим сиром и иде у рерну за период од не више од 3-5 минута.

У општем, многи рецепти свињетине - укусна и укусна - само припремљен у рерну да се задржи све своје квалитете, као што укуса, и корисно. На пример, могуће је створити укусни свињских ребара у пикантном сосу, који је потребан да да груди (2 кг.), Црни и бели лук (до 1 ком.), Греен пеппер (1 шт.), Маслиново уље (100 мл.). Потребни зачини (босиљак, мајоран, рузмарин, першун и сува сенф) и парадајз (200 мл.) Са сосом "Табасцо". Штавише, то је корисно Ворцестерсхире сос (50 мл.), Вода, мед и црно вино (50 мл.). Као што је већ наведено, многи рецепти свињски Предлажем отарасити меса од костију - у овом случају не треба да. Насупрот томе, сланина треба смањити тако да се сваки комад је остало на 3 гребена. Свињски онда можете пржити на уљу док не порумени стицања, а затим ставити у исту посуду, све пикантне састојке, додајте уље и парадајз пире, сви, осим вина. Треба додати 20 минута касније, када је јело не згусне стално меша, а затим кувати неко време чак и свињска ребра други четврт сата. На крају у заказано време, можете пржити месо на роштиљу, сипање формиране сос, и средства га на табели заједно са ребрима.