Салата са моцарелом сиром - укусно посластица

Јело са моцарела сиром добијеним тендера и изузетно укусна. Кувајте их под дејством силе било, чак и веома неискусни домаћица. Ако је пре доласка гостију су неколико минута, а имате на столу само пар јела, нема потребе да се узнемирени. Можете направити брзо салату са моцарелом сира. Нудимо вам два избора, а шта да изабере - то је на вама.

Салата са моцарелом и парадајзом

Пакет производа:

• два средња парадајза;
• 400 г моцарела сир;
• маслиново уље;
• пола шоље свежег и ситно сецканог босиљка;
• 2 х. Л. винског сирћета;
• бибер (пожељно блацк);
• соли.

Припрема:

1) Прво морамо да смањи сир на танке кришке, од којих ће свака бити преполовљен. Ако ти се не свиђа на кришке, не можете смањити сир у кришке и направити велике кругове.

2) Слично томе, чин и са парадајзом. Најбоље је да их исеците на танке прстенове. Осим тога, ови парадајз нису само црвене, али и жута, и розе, па чак и црни. Главна ствар је да они нису кисела.

3) босиљак листови су испрани водом из чесме. Затим проширила на папирним убрусом и дати сува. Након тога, потребно је да се грубо исецкати зеље оштрим ножем.

4) Узмите један дубок цинију, сипати у њега маслиново уље и мало сирћета. Мик их, а затим посолити.

5) Треба нам велики стаклени тањир (по могућству правоугаоне), у коме ћемо донети за сто нашу салату са моцарелом и парадајзом. На дну лежи комад или парче сира, да парадајз прстен. Следећа - босиљак. Наставите док се празни компоненте не ради. Остаје да се за сос јело и ставити на свечану сто. Пријатно!

Салата са моцарелом сиром са лососом

Неопходни састојци:

• 250 г салмон (свежег);
• 4 цхицк јаја (или 8 препелице јаја);
• 150 г моцарела сир;
• конзервирана парадајз "трешња";
• неколико гранчица оф цилантро;
• 150 г пасуља (погодна смрзнуто или свежег);
• маслиново уље;
• зелена салата;
• сок исцеђен од једног лимуна;
• бибер;
• соли (нормални или иодинатед).

Припрема:

1) Исеците рибу у комадиће величине. проширила смо у загрејаној посуди са уљем и пеците најмање 2-3 минута.

2) У шерпу кључале сланој води и сипати мало пасуља. Кувати док не омекша. За свеже пасуљ је довољна за 5 минута и за смрзнуте - само неколико минута. Даље, то је бачен натраг у Цоландер и дати сува.

3) Јаја морају да прокључа хард боилед, кул, ољуштити љуску и исећи на 4 комада.

4) Парадајз исећи на половине и сир - коцкице или танке траке.

5) Сви састојци наведених комбиновати са руколом. У овој фази, јело може бити со и бибер. Топ посуте сока сока од лимуна и маслиновог уља. Ово је неопходно како би се побољшао укус. Остаје да пажљиво мешати све са кашиком и служити.

Као што можете видети, не постоји ништа тешко припремити салату са моцарелом. Италијанска кухиња је веома популаран данас. Због тога, гости и чланови домаћинства ће ценити ваше напоре. Срећно!