Ролл од млевеног меса - јело за столом одмор и породична вечера

Месо у кувању се зове коминутивних месо из којег је припремила много различитих јела. Међу најпопуларнијим - котлети, кнедле, ћуфте, ђувеч.

Млевено кувани из готово свих врста меса, понекад да дају јело посебан укус и нежност за припрему млевеног меса користи неколико врста меса. На пример, у реалним сибирских кнедли су говедина, кувана говедина, свињетина и медвед месо.

Млевено месо - популаран производ, који готово увек имати у фрижидеру свакој породици. Прво, јела од млевеног меса су релативно јефтини, а истовремено укусно и здраво. Друго, јела од сецканог меса припремљена прилично брзо, што је важно за модерне куваре. И треће, у надев може бити кувана много различитих јела, које су погодне како за нормално породичну вечеру, и за велику прилику.

Један од ових јела је универзални ролна од млевеног меса. Јело је веома укусно и лепо изгледа и припрема за дуго, тако да ће бити одговарајући и на одмору, и на свакодневном столу.

Рецепт је једноставан ролна од млевеног меса. Да се кува што треба да урадите много Цутлет. Да бисте то урадили, да неколико кришке белог хлеба без кора и попуните га са млеком. Затим замеси хлеб у хомогеном масу, и дода се тордираним месо (овај рецепт је дизајниран за фунту меса). Надев могу да поднесем, али је најбоље одговара мешовито, кувано говедину, пилетину и свињетину. Међутим, то је ствар укуса, сваки кувар може искористити врсте меса, које је највише воли.

Поред хлеба у надев треба да додате јаје и ставити на ношење на фином ренде сијалице. Љубитељи зачинским јела могу користити бели лук и све остале зачине по укусу. Наравно, не заборавите да соли надев. Препаред масе треба да буде добро мешовити и ускраћен. Како да победи надев? За ту сврху се прикупљају у лопту и баци силом на табли или у посуду. Спреман млевено поклопац са прибити филма и ставити на хладном око пола сата.

Основа за јело "ролне од млевеног меса" је спреман, сада је време да се мисли о хардверу. Постоји много опција, свако може изабрати по вашем укусу. На пример, укусно и лепо пуњење се добија из сецканим куваним јајима и зеленим луком. За сочност у надев, можете додати мало уља или мајонеза.

Ништа мање лепа и сјајна изгледа ролну млевеног меса пуњен куваним јајима и кувану шаргарепу. Уместо тврдо кувана јаја се могу узети омлет куване на пари или мицровавинг. Само ви можете направити надев, поврће или житарице - пиринач или хељде. Занимљива опција - Ролл млевено са шампињонима; За фил, можете користити печурке, буковаче или дивље печурке. Они треба да прокључа, цхоп и пржите са луком у уљу. Укратко, опција можете одабрати било пуњење, и може се добити неколико малих ролни са разним надевима.

Како да се котрља ролну млевеног меса, тако да је било уредно и лепо? Можете користити пластични омотач или фолија. И ако постоји бамбус простирка за припрему ролни у привреди, то ће бити још лакше.

Он декомпонованог храна филма (или фолије) се шири равномерно припремљен котлети масу, дајући му облик квадрата или правоугаоника. Затим нанесите танак слој фила, остављајући ивице бесплатно. Сада, подизање ролне филма пута и пребаци га у фиоку или у калуп.

Топ ролна може подмазати уљем или павлаком и поспите презлом. Љубитељи сира коре само да котрља док кувано поспите је са ренданим сиром. Баке ролл је неопходно на температури од 180 степени, време кувања - око пола сата.

Служе ролне млевеног меса може бити топло са прилогом, а хладно као предјело.