Рецепт месне пите

Како да кува питу са месом? Постоји посебна технологија печења на Лаиер Цаке покривен. На њој је неколико тест слојева који се преклапају пуњење. Тесто је тада засцхипиваем за попуњавање добре пропеклас и остати сочно. Цаке рецепт са месом је једноставан, али захтева одређено време. Резултат ће бити исти лепа, задовољство и укусно јело.

Цаке рецепт са месом и јајима

  За тесто: 3 чаше брашна, 250 грама путера, 400 грама киселе павлаке, кашику шећера, кашичице соли, 3 јаја, 2 кашике воде.

Омекшана путер са ножем раскида са брашном, ставити их на сто. У средини брашна брда руку, направи удубљење где савити смешу јаја, со, шећер, павлаком и водом. Замеси слаб пријатна на додир тесто. Оставите га у лонац за неколико сати, прекривен пешкиром.

Пуњење: килограма меса, два лук, 4 јаја, бибер, со, 50 г сунцокретовог уља.

Твист за млевење меса, додајући њу сецканим луком и пржити их на уље, со и бибер, затим стављање надев исецканог јаје.

Поделити тесто на два дела. Један од делова неопходних да избаце величину облика. На дну обрасца попљувати путер, а затим поспите брашном више и ставите тесто на њега. Поставите на врху пуњења, која треба затворити врх другог теста резервоара. Пинцх оба слоја једни другима да се сакрије фил унутра. Длака на врху са тукли јаје, лагано пробијају са виљушком и место у рерни око пола сата (или тако) на средњој температури.

Цаке рецепт са месом, сиром и луком

Тесто Састојци: 150 мл пива, 400 грама брашна, 200 грама маргарина или путера.

За надев № 1: 400 грама пилетине, 150 г црног лука, бибер, со, биљна уља.

За пуњење № 2: 100 грама сира 3 јаја, лук (може се додати и друге биљке по укусу) со.

Прво морате да кувате надев №1. Исеците на коцкице филеа, онаквим лука у биљном уљу, ставите га у филе, поспите бибер, со и пржите док Реади (око 15 минута).

Да би се припремио надев №2, треба да смањи јаја, лук, решетке за сир на средњем ренде, све микса и мало соли у.

За тесто мик уља са пивом, додати прстохват соли. Унесите брашно и замесите тесто. Затим поделити тесто на три дела и спремно их у кругове.

Образац за печење четка са уљем, лежи на дну првог слоја теста. Покријте га са заптивке број 1, затворите други слој теста и ставити пуњење број 2. Све горњи да затвори последњи слој теста и засцхипнут ивице. Топ може подмазати жуманце. Пирс са виљушком рупа до паре унутар и ставити у рерну на 180 степени 45-50 минута.

Рецепт пите са месом и кромпиром

Мораћете пола килограма свињетине, 3 кромпира, 2 главице црног лука, шоља јогурта, соли, соде бикарбоне - кашичицу, 4-5 шоље брашна, 2 јаја, 150 грама маргарина.

Како би припремили тесто, да 3,5 шоље брашна, маргарина цхоп и мељу у мрвице. Тукли јаја са сољу, гасе у кефир соде.

У брашно, додати јаја и јогурт. Затим уђе у мешавину једног и по шоље брашна и замесити меко тесто. Поделити га на два различита термина за грма и издвојити у фрижидеру.

Месо исећи на мале комаде, исећи на кришке кромпир, лук - полупрстени. Тесто из фрижидера. Доњи слој (то ће више) Д, тако да је из облика ивица 4 цм. Лаи му кромпир, посуте сољу, луком, месо, со и опет покрије слој кромпира. Други резервоар поклопац пита тесто на врху. "Патцхцорд" засцхипнут ивице теста. У горњем слоју тесто са виљушком би рупе.

Стави колач у загрејаној рерни 1 сат на 180 степени.

Брзо торта са месом

Тесто Састојци: 2/3 шоље брашна, пола шоље киселе павлаке, пола шоље мајонеза, 3 јаја.

За пуњење Састојци: 500 грама млевеног меса, један шаргарепа, црни лук, бибер, бели лук, со, зачини по укусу.

Фри млевеног меса, додајући бибер, со, млевени лук, шаргарепа, и бели лук јелима. Тесто умешена за питу, као палачинке. За пола теста у калуп, ставите га на врху пуњења и сипати остатак теста. Пут у загрејаној облику око 200 степени рерну и пеците 45 минута. Готово!