Рецепти Флаки квасца тесто

Лиснато тесто је идеална за многе посластица. Међутим. Он има један проблем: то је потребно дуже време за неред са њим. Али за разлику од лиснатог теста лиснатог теста са квасцем тесто се лакше добијају и не захтева тако јаког притиска. Са њим и неред око много удобније, као и производи добијени су укусни и љушти.

Сви рецепти нестабилна квасац тесто се у основи припрема исти. Али, у који су укључене фантазије и маште, многи домаћице кувају не само пите са лиснатом квасцем тесто или печена и да су прави ремек хране које утичу укус и репрезентативна и лепе погледе.

Дакле, основни рецепти флаки квасац тесто гласе:

За идеалну тест треба да састојке у таквим пропорцијама, повећавајући их равномерно, по жељи лиснато тесто од теста квасца у великим количинама:

• брашно - 1 шоља;
• сугар - 2 кашичице;
• Јаје - 1 комад;
• квасац - 5 грама;
• ванила - на врху ножа;
• Соли - 1 кашичица без врх;
• четвртина шоље воде или млека;
• 100 грама маргарина слоја.

Ми смо навести овде минималну однос и препоручујемо да прво покушате да припреми зезнутим квасца тесто у тако малом величином. Ако се добро, то значи да можете да наставите намесит је довољно да се пита о лиснатом квасцем тесто порастао на сто бујном брду.

Припремање квасац теста метод пуфф безопарним потпуно без уља. Када је тесто је погодан, мораће да се охлади на слоја не истопи и текла, и одржао између слојева теста, формирања различита слоја. Сада ролл лову од на великом дебљине слоја око пола центиметра и поделити га произвољно на три једнака дела. Да бисте то урадили, једноставно означити наличје линије ножем. На средњи правоугаоник упрљао меко путер. Једна крајност скуаре покрива површину уља и остатак уља се примењује је сада на другом слоју теста и поново покрива други слободан крај теста. Испоставило се да неку врсту омотача. Ви нежно, пазећи да се не разбију спојеве поново ваљани у дебљини од мање од једног центиметра. Ако је тесто лепљиво, може се посути брашном, али не и богата, а затим обавезно обришите вишак руку ..

Сада, добијени слој поново сабрати четвороструко, као што је већ поменуто, а затим ролл оут. И такав поступак се обавља 4 пута заједно твој тест није био мањи од 32 уљене слојева. Мање слојева је непожељно, јер када печења уље ће тећи у тигањ и ваш производ може да сагори.

Препоручује се рецепти нестабилна квасца тесто да ако имате прилику да раде у прилично хладним условима. То је због чињенице да је након формирања слојева теста треба поново устати, а тек онда се сматра спреман за припрему колача и пита. Сувише висока температура када почне да тече резно уље већ у процесу припреме.

Рецепти плочасти дизаног теста што их чини погодним за широк спектар колача. Можете покушати да слојевита локне које ролл, као што није потребно. Само комада теста могу да се извуку траке које Твист заједно, орахе посуто, помешана са шећером и примати само укусне печене 10-15 минута након што су постављени у рерни. Производи не спали чак и на температурама изнад 25 степени, тако припремљен веома брзо.

Пуфф пецива, кривина, шкољке, само пециво пуњено - начине да користе лиснато тесто барми НО ЛИМИТ.