Рецепти за децу годинама. Супе за децу 1 година. Феед-годишњи клинац?

Људи се рађају здрава, а храна је што их болестан. Стога, правилна и уравнотежена исхрана, практикује од раног детињства, је кључ за добро здравље и правилан развој свестране. Први чврсти храна ваша беба се обично даје на 6 месеци, у исто време чешће и почну да практикују "педагошку храњење". Његова суштина лежи у учењу деци дете у исправном слетање на столу и држи предмете (кашике, виљушке).

Први "за одрасле храна" за бебе

У периоду од 6 до 11 месеци исхране детета је допуњен скоро сваки дан. То је забава за родитеље и за бебу, и, наравно, изузетно корисна. Први дохрануваве може бити испасирано воће и поврће, посно месо, риба, житарице, сир јела. У овом тренутку, гастроинтестинални тракт прилагођава чврсте хране, тако припрема за асимилацију више "озбиљног" хране. Наравно, време је мама да у потпуности развију и примењују рецепте за децу годинама.

Када и колико се хранити своју бебу?

Када ваша беба је годину дана, неопходно је да се направи избор између 5 и 4 оброка дневно. С обзиром на то да је мени клинац година чешће у једном и по године садржи више храњивих храну, он напушта последњи оброк. "Адулт" мод је четири подељена тако да између оброка је од 3 до 4 сата. Стручњаци кажу да је то довољно времена за храну за варење. Важно је да се не одступа од утврђеног распореда: максимална грешка не може бити већи од 30 минута. Ово тачност олакшава добар рад пробавног система, одличном апетита и адекватан развој желудачног сока. Ако не постоји распоред као што су, затим ниво сока произведеног је врло мала, не може да се носи са уносом хране и да доведе до проблема са столицом. Одрасли се препоручује да организује ужину, и како да се хране-годишњи клинац између оброка? Сокови, млечни производи, воће и слаткише покварити мрвице апетит и смањују производњу желудачног сока. Стога, није потребно да се жртвује здравље бебе за тренутак слабости да размазити своју укусан.

Додатак у исхрани годишњег клинца

Пратите калорија хране и дневној стопи потрошње протеина, масти и угљених хидрата - ово је важан аспект здравој исхрани. Додавање у дневну порцију хране за годину дана детета, обратите пажњу на следеће: количина хране дете од 12 до 18 месеци не би требало да буде већа од 1200 мл и калорија не би требало да прелази 1300 кцал. Дистрибуирати их равномерно током дана је једноставна: 25% треба да важи за доручак и вечеру, 35% - за ручак, а преосталих 15% - за поподневну ужину. Што се тиче тежине детета, потребно је да 1 кг протеина - 4 г, масти - 4 г, угљених хидрата - '16 Такође би требало да дистрибуирају животињски и биљни протеини: њихов однос у исхрани детета треба да буде 70:30.

Изненађење беба на столу?

Оброка за дете 1 годину се донекле разликују од оних које сте је раније припремљен. Први је већи асортиман производа, као и промена у начину њихове припреме, распоред, степен млевења. Не заборави занимљив дизајн хране служи, у пратњи развоју и исхрану у облику игре. Рецепти за децу су веома разноврсни годину дана, тако да не би много труда сваки пут да изненаде и камате своју бебу.

Прво курс за децу

Супе за децу 1 година да стимулише активно производњу желудачног сока, чиме се утире пут правилно асимилације другог курса. Разноликост стартера нема границе: супе може бити месо, риба, пилетина, млеко, поврће, па чак и воће.

меса супе

Месо супе чорбе на бази се припремају за децу 1 годину. За ово снимљено 1 кг меса, бољег ниским садржајем масти, испуњен 3 литре воде, и додати мало соли је припремљен на лаганој ватри. Важно време да се уклони Настала пена. Истовремено, лагано пропржите лук и шаргарепу. Када је месо је спреман, лежи у другу посуду и додајте супу и пржене першун. Супа је спремна. Ево неколико рецепата за супе до меса чорбе.

Супа са Брисела или карфиолом

састојци:

• бееф бротх;
• купус цхоице - 100 - 150 г;
• кромпир - 1 ком;.
• царрот - ½ ком;.
• павлака или путера - 1 кашичица;.
• зеље;
• соли.

Припрема: купус, кромпир, шаргарепа исећи на коцкице, сипати супу и кувајте док не омекша. Мало цхиллед Смеша се меље у блендеру (у случају супе, пире кромпир), напунити павлаком (нафте) и зелениша.

Супа са ћуфте

састојци:

• Бееф 100 г (потребе за чорбу и месних);
• бели хлеб - 20 г;
• царрот - ½ ком;.
• першун;
• јаје - 1 ком;.
• лук;
• зеље;
• соли.

Припрема: ин а припремљена супа оборена сецкану шаргарепу и першун корен. Кувана говедина са луком и хлеб минце, соли, гњечи са пола лопте и формирају перли. Ћуфте пала у супи и кувати око 10 минута. Супа искуснији зеље.

поврћа супе

Рецепти за децу 1 година од поврћа су разноврсни и корисни. На пример, у супе могу да користе сквош, спанаћ, грашак, пасуљ, шаргарепу и кромпир. И то није цео списак поврћа.

Цлассиц Супа од поврћа

састојци:

• сквош, репа, француски пасуљ, карфиол - 25 г,
• кромпир - 1 ком;.
• грашак - 1-2 кашике;
• лук - ½ ком;.
• Млека - 100 г;
• бутера - 1 кашичица

Припрема: Поврће се добро опрати, исећи на коцкице, додати у тигањ и покрити са водом. Кувајте на тихој ватри док кувано, мало охлади, гринд у блендеру, сезоне са путером и биља.

Риба и пилећа супа

Рецепти за годину дана деце на основу пилећег или рибље чорбе мора да буде у исхрани. њихов принцип припрема је исти као и код меса првих предмета: основа готових супа су предузете, додали су у житарицама, кнедле, домаћим резанцима, поврћа, лековитог биља - сви по својој вољи.

Главна јела: храна година дете

Рецепти јела од меса и рибе су главни извор протеина. За децу до 18 месеци ће донети више добрих јела, кувана или на пари. Месо боље послужити као пире, котлета или соуффле. Надев може се додати поврће, житарице или сира, обучен са домаћим сосовима и биља.

месо сос

састојци:

• Месо - 100-150 г;
• бротх - ¼ шоље;
• бутера - ½ кашичице;.
• соли.

Кување: месо котлет, додати воду и кувајте под поклопац затворен. Затим гринд до конзистентности пире кромпира, сипати супу и кувајте 2-3 минута. Напунити уљем.

Није тајна да деца воле кобасица, виршли, виршле, али да ли могу да верују произвођачу? Уосталом, продавница не може бити сасвим свежи и здрави производи. Нудимо вам рецепте за децу оброка за године за које лако можете да кува домаће кобасице.

кобасица кући

састојци:

• млевено месо кући - 50-100 г,
• кувани пиринач - 1 кашичица;.
• јаје - 1 ком;.
• оил;
• соли.

Припрема: Помешајте млевено месо са пиринчем, јаја и уље. Пут на газе, да формира кобасицу и увити. Кувајте у сланој води, важе за бебе остузхеннои.

Шта да припреми дете (1 година) на рибу? Филе кувани кромпир пире, ћуфте, ћуфте, пљескавица, пећи, чир, грло, искусан умака, путер, павлаку и биља. Риба је извор фосфора, флуорида, калцијума.

Фисх, парне котлети

састојци:

• рибљи филети - 200 г;
• Хлеб - 30 г;
• млеко - ¼ шоље;
• јаје - 1 ком;.
• салт;
• уље.

Припрема: филе млевеног меса и помешан са хлебом натопљеном у млеку. Посолите, јаје и гњечи. Обликоване паштете проширила на пароброд и кувати 15 минута.

риба Д

састојци:

• рибљи филети - 200 г;
• Хлеб - 30 г;
• кувано јаје - 1 ком;.
• млеко - ¼ шоље;
• маслац;
• соли.

Припрема надева: прескочите филете кроз машину за млевење меса, додајте натопљен хлеб у млеку и пропустити поново. Млевено разлажу чак танак слој на филму или газе по целој површини притрусхиваем носи јаје и окренути у ролну. Проширила на плех и пеците.

Поврће у менију дечјег

Поврћа рецепти за децу годинама - то углавном је салате. Њихова главна предност лежи у концентрацији витамина и влакана, који помаже варење. Осим тога, поврће - извор угљених хидрата који су "гориво" за производњу енергије. Састав салата може да обухвати не само поврће, али воће, а они се терете за павлаке или јогурта.

Купус салата са јајетом

За припрему, можете узети купус или карфиол. Она исецкане и лагано кувати. Охлади, додати кувано јаје, зелене, зачињена лимуновим соком (само пар капи) и уља.

Воћа и поврћа салата

састојци:

• купус;
• шаргарепа;
• паприка;
• јабука;
• зеље;
• оил;
• соли.

Припрема: шаргарепа и јабука кору и р на ренде. Купус и исецкати паприке на траке. Помешајте све састојке, лагано Салт Тхе, сезону са путером и биља.

овосеј с козицама

састојци:

• Шкампи - 50-70 г;
• шаргарепе - ¼ ком;.
• кромпир - ¼ ком;.
• краставац;
• јабука;
• грашак;
• биљно уље.

Припрема: Скувати кромпир и шаргарепу. Краставац и јабука чист. Све компоненте решетке. Адд припремљен шкампи, грашак, промешајте и напунити уљем.

Посластице у исхрани бебе

Хтјели ми то или не, већ да задовољи слатке мрвице желе. У узрасту од 1 године, чоколаде и шећер - то није најкориснији производи, а продавци пецива садрже боје и конзервансе. Припремите укусне и здраве посластице за бебе може бити сама.

цримсон грудве

састојци:

• свеже малине - пола шоље;
• млеко - 1/3 шоље;
• Шећера - 4 кашике но слајдови;
• јаје - 1 ком.

Припрема: малина црусх, сипати овај сос 2 кашике шећера и ставити да проври на тихој ватри док се сируп. Протеин вхип до крутих врхова, додајте преостали шећер у њој. Млеко чир и кашику да га стави у тукли беланца. Добијени беадс кувати 2 минута. Грудве снега спреман да стави на десерт плоче и сипати сос малине.

ваздух пуслице

Да би овај десерт непретенциозан потреба 3 протеин одвојено од жуманцета са посебним цаптиоуснесс (ово је кључ успеха у припреми), и 2 шоље шећера. Компоненте треба да буду искључен у високом чинију и добро измешати умутити док густе и густа хомогена пене. Стављање пан "тест" неопходно у пећници пеците хладном на температури која не прелази 115 ° Ц око 40 минута. Узми плех из рерне након што је немогуће: да је потребно да се подигне врата и оставити да се охлади у таквим условима.

јагода мус

Светло, прозрачна и укусна посластица ће волети своју бебу.

састојци:

• стравберри - 0,5 кг;
• ватер - 1/2 шоље;
• Гриз - 2 кашике;
• шећера - 2 кашике.

Припрема: РУБ бобице кроз фино сито. Остаци (пулпу łећерне трске), додати воду, додати гриз и кувајте око 10 минута. Гриз прибран и савлада Блендер, постепено увођење у њу шећер и каша, што доводи до хабања. Флуффи маса креманоцхкам легао на и ставља у фрижидеру до потпуног очвршћавања.

Ако не желите да печења, затим најбоља опција, брзо и користан, постаће Цурд посластице припремљене независно. Да бисте то урадили, потребно је да се сира, мало павлаке и добро измешати умутити, додати шећер, ванилу, свеже бобице и воће. Такође можете да додате мед, суве кајсије и суво грожђе.