Биљних протеина и животиње ... Зашто им је потребно тело?

Лепота почиње пре свега са здрављем. Фондација доброг здравља је уравнотежена исхрана и разумно вежба. Дневни мени би требало да представља оне производе који засити наше тело енергијом и обезбеђују неопходне за правилно функционисање материја (витамини, минерали, киселине, итд). Протеини, масти и угљени хидрати су основа целокупног живота. Без њих нисмо могли да урадимо.

Најважније за особу су намирнице које садрже протеине. Осим тога, није само месо и риба, али и друге намирнице које су богате тим хранљивим материјама. Зашто нам је потребна? Чињеница да је ово главни део сваке ћелије нашег тела, метаболички процеси телесни јављају константно (добијамо од хране, животињских и биљних протеина, које су укључене у синтезу протеина наших ткива и органа, стално ажурирају). Једноставно речено, овај "органске градивни блокови" тела, без које би се убрзано тела процеса старења. Они су неопходни за правилан развој деце, тако да исхрана деце, они би требало да буду присутни на дневној бази (до 35 грама). За одрасле као биљних протеина или протеина животињског порекла да буду укључени у менију у износу 50-60 грама.

Животињски протеини се сматрају комплетне протеине, што значи да садрже комплетан скуп есенцијалних аминокиселина, коју тело упија. Ова врста протеина налазе у месу, перади, јаја и рибе, млека и млечних производа. Плант протеини су некомплетне протеини који не садрже било који или више аминокиселина. За потпун развој организма треба да се конзумира или обе врсте протеина хране, иначе се комбинују различите верзије биљних намирница богатих ове супстанце. Посебно је важно да буде дневни мени за вегетаријанце. Да бисте сазнали који од врсте хране садрже ове или друге амино киселине, неопходно је било да гледам кроз енциклопедије, или консултације са стручњаком.

Биљних протеина налази у махунаркама (соје и сојино млеко, пасуљ, грашак, сочиво), неке житарице, воће и поврће у семенкама сунцокрета и бундеве, орахе и сир тофу. Предност употребе у протеине из намирница биљног порекла (са правилном комбинацијом свих аминокиселина) је способност да избегне такве здравствене проблеме као срчаних обољења, обољења бубрега и гастроинтестиналне итд Лекари објашњавају овај ниску апсорпцију интензитета и разлагање протеина.

Користећи изворе хране који садрже биљни протеини, могуће је напустити употребу животињског порекла, ако се придржава начела вегетаријанства или само као сумњи једног прехрамбеног производа. Није препоручљиво да уради ово само за труднице и децу испод 14 година старости, када тело треба све врсте аминокиселина. Међутим, све би требало да буде умерено, злоупотреба такве хране може имати негативне последице (као масти или угљених хидрата).