Пољски бакалар и остала јела из овог рибе

Ова риба је веома популаран. Има доста кувања рецепата, али бакалар у пољском је један од најлакших и оригиналних јела. Служи се на одмор или свакодневног табели. У Пољској, као и освежење је врло чест, може се рећи, је национално јело, које се нуди у свим кафићима и ресторанима. Дакле, хајде да кува.

Цод у Пољски

Скувати јаја, очистити рибу, исећи на делове. Ставите на ватру воду, ставити лук, шаргарепу и зачине. Припремите супу, пропусти да рибе, тако да јој стоји око 10 минута на средњој ватри. Пољски бакалар служио са сосом. Кувано јаје крменадла, помешати са путером и пола шоље рибље чорбе и стир умутити. Можете додати исецкан зелених. Припремите рибу на тањир, прелијте сос на врху, као прилог, можете користити кромпир или пиринач.

Како укусна да кува цод

И да смањи рибу у врелом уљу пропржити на обе стране. Ољуштите лук и шаргарепа, пола чорба састојци у парадајз пасте са зачинима, исецкати остатак и оставити сирово. Скувати кромпир док не омекша. Подмазати форму путера, ставити слојеве рибе, свеже поврће, кртоле и за све пареном поврће. Ставите у рерну на 40-50 минута. Када служе поспите са свим зеленилом.

цод јела

Рецепти са фотографијама готових рибљих емисија, увек изгледају врло примамљиво. У таквим тренуцима, ја желим да идем и кувати нешто необично и укусно. На пример, пржени море цод. Да бисте то урадили, морате да смањи рибу, одвоји филет и исећи га на делове. Трљати са зачинима, а затим уваљати у брашно. Пржити рибу на врелом тигању на свим странама. Пут на папирним убрусом да се стакла вишак уља. Као прилог погодне кромпира или куваног пиринча.

Делициоус пљескавице риба

Филети бакалара да се окрене у машину за млевење меса, за слање исти комад хлеба натопљене у млеку и прженим луком. У говедине додати сиров јаје и зачине, промешати. Мокрим рукама формирати куглице, поравнајте мало и уваљати у презле (такође може додати зачине у њима). Пржене у биљном уљу док не порумени. Може се пече у рерни, по жељи. Наравно, пљескавице - то није бакалар на пољском, али јело је још увек диван и савршен за житарице и поврћа салате.

ћуфте Направите надев као у претходном рецепту, додати зелене и гриз. Мешавина је подељена на мале комаде и облик лоптице, ролл их у брашно. Фолд у тигањ и сипати чашу рибљег фонда. Кувати око 20 минута на лаганој ватри. Сервирати са павлаком или кечап.

закључак

Пољски бакалар - врло укусно и свечан јело. Међутим, пошто ова риба може да се кува још много оригиналних и укусне посластице које ће изгледати сјајно на свечаном и свакодневном табели. Свака домаћица може кувати јела, рецепте од којих су описане у овом чланку. Гости и кућни љубимци ће бити пријатно изненађени.