Унусуал мармелада лубеница коре. Екотиц рецепти.

Није свако зна да лубеница може да се једе, не само у свежем облику. Сочно месо - то није све што погодан за јело у гиганта бобице. Испоставило се да је веома лако направити невероватних мармелада лубеницу коре. Не могу да верујем да је обичан отпад се претвара у праву ствар.

једноставна опција

Већина људи су развили одређени стереотип о потрошњи одређених производа. На пример, поморанџе прихватили ољуштене и целе бобице да једе осим камења који су им доступни. Али то није све што су погодни. Мало људи зна каква јединственог укуса има мармеладу лубеницу коре. Типично, ово је дефинитивно део воћа у канту. Али то не мора то. Потенцијал отпада на други начин може да се користи. Постоји занимљив начин, што ће захтевати:

по килограму лубенице кора 1.2 килограма шећера, пола лимуна и кашичицу соде бикарбоне.

Са овим производима, што треба да урадите неколико једноставних корака:

1. Са кора цут чврсту зелену кожу, а преосталих маса исећи на комаде.
2. Сода разблажена у литар воде и оставити припрема храна за целу ноћ у овом раствору.
3. Следећег дана, испрати кришке, ставити у лонац, покријте их ½ део шећера и загрејати на око 15 минута на лаганој ватри.
4. После тога, смешаје издвојено у току 8 сати чврсто упакованих пан.
5. Процес грејања понавља 3 пута.
6. У последњем кораку, заједно са шећером додати сок од лимуна.

Реади мармелада лубеница пилинг ће само додати до банкама и послао за чување затварањем поклопца чврсто.

Богатство укуса

За оне који воле да експериментишу, препоручује се да испробате неку другу опцију. Он није обичан, али врло занимљиво. То ће потрајати мало више компоненти:

осим килограм лубенице пилинге - ½ лимуна, 3 килограма шећера, литар воде и чак кашичица цимета, кардамома и сода, и по кашичице посебан смеша за десерте.

Припрема:

1. Прво, уобичајени начин да се ослободи сировину из коже.
2. Остатак цхоп и сипати соде решење за 4 х.
3. Након ова испирања производа, додати воду, додати 600 грама шећера и испоручи загревана 20 минута.
4. Мешавина кул и пустити да одстоји 5 сати.
5. Све акције су опет понавља.
6. Маса топлота последњи пут, а затим ставити у лимун, сецкане случајних комада, а остатак зачина.

После хлађења, а мармелада лубеница пилинзи могу јести одмах или уводни у свакој комад цимета шећера смеше.

Додатак на церемонију чаја

Већ дуже времена у Русији да пије чај са разним слаткишима. То може бити било шта: печење, џем или, на пример, мармелада лубеница пилинг. Рецепт овог десерта може бити поједностављена на минимум и да се раде само:

600 грама шећера, ½ литре воде и 1 кг коре конвенционалне ватермелон.

Онда је све што треба да урадите на следећи начин:

1. Коре преостала након јела лубеницу, да се ослободи од чврстог коре. За рад потребна само бели део, који мора да се сече у тракама или коцке. Производи за положити у тигању или посуди.
2. Од осталих производа у рецепту да се кува сируп и прелијте преко припремљеног сировине.
3. Капацитет ставити на ватру, довести полако да проври и загрејати 6-7 минута.
4. Затим охлађена и остављена у том положају 7 сати.
5. Поступак је поновљен три пута са идентичним растојањем.

Мармелада постаје готово провидан, као и комаде ћилибара. Сада можете имати, али треба имати на уму да је за дуго времена неће бити сачувани.

цустом опција

Постоји много начина како да се припреме мармеладе лубеницу коре. Не мора да значи одржавати форму и облик оригиналног сировина. А укус, можете да промените не само због зачина. Постоји веома занимљива опција за коју треба:

1 килограм шећера, лубенице пилинг и грејпфрута воћа, пола килограма поморанџи, кашичице цимета и пола шоље сока од лимуна.

Редослед радњи:

1. Цитрус ослобађање од костију и коже.
2. Светло од кора од лубенице исеците на комадиће.
3. Производи објединити да попуни блендер посуду и пиреа.
4. Маса за пребаци у шерпу, додати преостале састојке и онда би све да проври.
5. Мешавина се охлади и исећи на комаде са ножем. Уколико се жели, могу се лагано посут шећером у праху.

Ако користите овај метод као опцију дијета, као што посластителиа може да мед. Када је сто је боље третирати украсити менте.