Пилећи паприкаш: брз и укусан

Паприкаш од пилетине и меса је традиционално јело мађарски. Веома је укусан и хранљив. Он је познат и цењен од стране познаваоца гастрономије у свету, иако је првобитно припремљене пастирима у природи.

Традиционални мађарски гулаш месо је направљен искључиво од свињетине. Килограм врат цут просечну коцку, пржене у биљном уљу. Да би додали два од меса у комадима коцкице црни лук, мало бибера и соли. Уосталом порумени, мораћете да за четири велике кашике брашна. Следећа додати хот литара чорбе оставља лаврусхки јело и кувати сатима на лаганој ватри. Педесет минута да стави велику кашику павлаке и коцке пелат. Кувати све заједно још десет минута, искључите топлоте, поклопити и оставити да стоји пола сата. Као прилог је савршен за било какве житарице и тестенина.

Пилећи паприкаш са кромпиром. Месо (500 г.) Исеците на коцкице, цхоп лук и пржити заједно док не порумени. Филл Пинт чорбу и чир за сат на лаганој ватри. У овом тренутку, исећи на 2 кришке парадајза, Кромпир - Дицед, шаргарепа - пола прстење и белл пеппер траке. Када је кувано месо, додати све поврће у тигању, мало соли и бибера. Наставите да крчка јело око пола сата и искључите ватру. Сада можете ставити ситно исецкану мирођију.

Гулаш супа са пилећим филетима може бити одличан вруће на столу празника, јер се испоставило не само укусна, већ и веома оригиналан. Халф килограм бреаст чир два литра воде са додатком соли и бибера према финалном облику. Након тога, повуците месо и исеците на коцке. У кључалу чорбу ставити велике комаде кромпира и шаргарепе, празилук шољу. Кувајте супе до кувано, додати пилетину, сецканог першуна, и затворите поклопац. Следеће, ситно исецкати мирођија, со, за милерам. Послужите уз кротони и кремастим преливима.

Можете сипати сос у супу, довести до кључања и служе јело са тост хлеб пшенице.

Пилетина гулаш "Брзи" - јело за сваки дан, као припрема инстант. Фунта дојке је прошао у велике коцке, цхоп лук, ситно нарендајте шаргарепу и послати све у дубокој Сауте пан, прелив литар сланом кипуће чорбе. Кувар паприкаш за пола сата. Направите прелив од великог кашику парадајза, у истом износу од киселе павлаке, брашно и пет чена белог лука дробљеног. Разблажити смешу до 100 г. хот бротх. Сипати у котлић кувања, мешање непрекидно до таквом стању да се смеша згусне.

Паприкаш од пилећих и пилеће нуспроизвода. Неопходно је да 250 гр. дојке, јетре и срца. Исеците на кришке и угасити све у одвојеним тави. У сваком додати једну сецканим луком и сломљен чена белог лука. Докле год се припрема све, нека нам поврће. Кромпир су исечене на коцке, шаргарепе и тиквица круговима, карфиол пупољцима. У дубоком тигању лежао слојеве у следећем редоследу: пилећа џигерица - 1/3 поврћа - бреаст - 1/3 мешавине поврћа - пилеће срце - преостале поврће. Направите пуњење од 2 два велика кашика брашна, 3 кашике парадајза, крем чаше и по литара топле пилећег фонда. Сипати смесу у шерпу, поклопац, да се направи малу ватру и кувајте око четрдесет минута, мешајући непрестано. Послужите посуто са ситно сецканог мирођије.

Друга варијанта припреме јела прати. Пошаљите све састојке у експрес у истом низу, али није потребно печење, само за сву мешавину брашна, додати соли, поклопити и кувати око сат времена на лаганој ватри.

Пријатно!