Печена плави патлиџан. предјело Рецепти

Предјела на столу имају посебно место и увек у потражњи. За њихову припрему користе многе производа у распону од разних врста меса на поврће и биља. Процес припреме ових јела обично не узима много времена, тако да су савршени за пријем изненађење. Као предјело можете припремити прженим патлиџан. Рецепт за ово јело је једноставна, а опције су много.

Патлиџан са парадајзом

Ово јело изгледа веома естетски, а укус је једноставно невероватна. За њену припрему средње парадајз узети 4, 5 није веома велика патлиџан, неколико чена белог лука, било зелено, 200 грама мајонеза, соли, бибера и биљна уља. У почетку, одсечена од репова патлиџана и исеците их на кришке, али не превише дебео. За ову ужину је боље узети младе поврће које немају тешких семена. Ставите патлиџан у чинију и поспите сољу и промешајте. Одлазимо да их за 30 минута да се ослободи од горчине. Нект таке пан (пожељно дном) скуеезе патлиџан и пржити сваки круг у биљном уљу. Ватра није учинила превише пржити поврће добро и не изгорела. У међувремену, исеците парадајз на кришке, не дебеле, али да они не распадају. Мајонез Мик са пасирани бели лук и зачине. Узми јело и ширити печено патлиџан. Рецепт укључује неки метод формирања, али можете користити своју верзију порција. Еггплант лежао првог слоја која подмазује мешавине мајонеза и зачина. Затим ставити парадајза кругове. Поспите са зачинским биљем. Тако да формирају и следећи слојеви на врху су парадајз. Ево како да се припремите пржени патлиџан.

Једноставан, али необично јело

За љубитеље егзотичних хране може бити понуђено на следеће начин како да се припремите пржени патлиџан. Овај рецепт спада у оријенталне кухиње. Узмите три средње плави патлиџан, мало зелени лук, пола кашику соја соса и исту количину од сусама. Поврће се секу на коцкице и ставити у хладну слане воде. После 10 минута, треба да одбаце у сито за уклањање влаге. Онда их пропржите у тигању за 3 минута, сипати соја сос и кувајте док поврће су потпуно спремни. У међувремену, пржити у чинију сувих сусамом. Ставите патлиџан у посуду. Посути их са сусамом и сецканим зеленим луком. Перје за ово друго може да се користи као украс.

Рецепт време тестирало

Једноставан, али популаран начин како да се припремите пржени патлиџан. Рецепт се користи од стране многих домаћице. Узми средњи троје младих патлиџан, три средње шаргарепе, неколико чена белог лука и 150 грама мајонеза. Патлиџан исеците на дужини, да дужину траке. Ставите их у посуди сланој води 10-15 минута. Три шаргарепе на фином ренде и помешати са пасирани бели лук и мајонеза. Додавање У ову смешу и соли и бибера по укусу. Патлиџан извуку из воде и лагано стиснути. Ми пржити их док кува у тигањ са биљним уљем. Сада настављамо до формирања јела. Ми се сваки патлиџан слој и шире га на припремљену мешавину шаргарепе и зачина. Онда смо га претвори у ролну. Проширила на тањир и украсите са зеленилом. То је тако необично пржени плави патлиџан. Ролне добити сочно и укусно.