Кромпир палачинке. Неколико кување Ово јело рецепти

Кромпир палачинке - то је срдачно, укусно и укусан јело, што је карактеристично за Белорусије кухиње. Упркос једноставности рецепту, постоје бројне могућности за припрему ове кромпира лепесхецхек. Данас ћемо вам рећи о некима од њих.

Прва ствар коју треба запамтити, палачинке од кромпира су припремљене само од сировог кромпира, наренданог. Приликом припреме јела користите пире кромпир, то ће већ бити ћуфте, а не палачинке.

Постоје различита мишљења, како је неопходно да се трља кромпир. У класичној верзији кување палачинке, кромпир, свеједно, боље је да се трља о грубом ренде, као правилно кувано јело укус мора личи на прженим кромпиром, него пире. Осим тога, када се користи велики флоат издваја мање сока и кромпир смеса се може ставити мање брашна.

Дакле, најлакше опција - палачинке од кромпира пост. На седам до осам средњих кромпира, морамо једну или две кашике брашна, соли и бибера.

Кувар ово јело је веома једноставна. Три кромпир на ренде, затим зачинити сољу ово масовно, додајте томе брашно и бибер. Од овога пута у тигању се загреје биљно уље, шири припремљени кашиком тежине и пржите док не порумени са обе стране. Рецепт може бити палачинке ослонити допуњен адитив у списку састојака црног лука и белог лука. Ово поврће ће морати да самеље у фином ренде и додати у процесу мешање "тест."

Кромпир палачинке могу да се кува са додатком јаја. На пример, можете користити овај рецепт. Узмите стотина грама кромпира, и очисти његова три на ренде. Мик ову мешавину са два умућена јаја и три супене кашике брашна. Стотину и педесет грама црног лука и три чена белог лука, три на фином ренде и додати кромпира. У овој фази, можете додати много ситно исецкане мирођије, ако га имате, наравно, љубави. Мешавина соли и додати бибер. Фри палачинке у биљном уљу док не порумени.

Можете кувати палачинку кромпира са додатком гљива. То може бити свеже или сушене печурке, потребно је да пре-кухати. Можете да користите и туршије печурке. Овде је рецепт за палачинке. Чиста четири стотине грама кромпира и сто грама лука и исецкати Ово поврће користећи ренде, кромпир и три велика и црни лук - ситно. Ако добијени маса сувише сочно, и стиснути вишак течности. Сада додајте у тежини од четири грама киселог гљива, треба да цхоп, стотину и педесет грама брашна и два јаја. Лефт зачин тежина бибер и со. Узгред, јер су гљивице користе со, а затим пажљиво посолите. И можете користити уместо соли и соја соса, онда јело ће добити сасвим другачији укус.

Палачинке се могу припремити не само са биљним и печурака додацима, многи људи воле да додате у "тест" сира, кришке шунке или кобасица. И можете направити кромпир Патти пуњене месом. На пример, покушајте да се пече ове укусне палачинке овде. Рецепт овог јела, у принципу, не разликује се много од оних горе описано, али поред тога, треба мало млевеног меса, који морају бити помешан са ситно сецканим луком и сировог јајета.

Млевено месо формирање куглице, а од тежине кромпира - колаче. Како до стварања палачинке. Узми колач кромпир, центар ставио ћуфте, а поклопац са другом цаке кромпира, "Тест", испоставља се сличност Патти.

Пресовани пуњене палачинке пржени у тигању, као и обично. А затим их додати у тигањ, за крему и кувајте на ниској температури, прекривен петнаест минута. Такви пржење може палачинке после печен у рерни, заливање павлаке или мајонеза.