Палачинке Кефир (1 литар кефирове): рецепт, посебно кување и критике

Готово свака породица има своје, доказано рецепт палачинке. блины на кефире (1 литр кефира). За оне који су још увек у потрази за савршеном припреме понуђених опција да се пече палачинке са кефир (1 литра јогурта). Они су добијени танка, у рупу, тендер и веома укусна. Једноставни рецепти за ове палачинке су приказани у овом чланку.

Палачинке на кефир: кување тајне

Укус палачинки, направљен са кефир, јогурт или јогурта, добијају чак и боље него кувана у млеку. Али, када се ради са млечним производима треба да прати неке од препорука:

1. Сви састојци се користе у тесту за добијање палачинки, морају бити на собној температури. Да би то урадили унапред (1 сат) треба да изађе из фрижидера.
2. Готов Тесто треба да буде доследност павлаке као течност, онда палачинке неће сломити и добиће довољно танак и еластичан.
3. Пре него што сипати тесто у посуду, морате да га мало став на столу (око 30 минута).
4. Ако се добијају палачинке недовољно густа, додати још јаја.

Како направити палачинке на кефир (1 литар)

Класични палачинке бази кефир припремљен уз додатак соде у поховање. Због тога су довољно бујна, мека и добро печена кроз.

Палачинке кефир (1 литар кефир) на овом рецепту се добијају на постепеним секвенци:

1. Кефир, јаја (4 ком.), Сугар (100 г) и прстохват соли шлаг умутити док не постане глатко.
2. Брашно се додаје у количини као што је тесто био доследност павлаке као течност. Добро се меша са виљушком или умутити до док се сви израслине се растварају.
3. Припремљена тесто је оставио на столу за 30 минута.
4. Сода (1 ½ сата. Споонс) је растворен у 30 мл хладне воде, након чега се припремљени раствор се сипа у тесто.
5. Барем у тесто се сипа биљно уље (4 кашике. Кашика) при чему палачинке неће држите у тигањ током печења.
6. Кувана палачинке сервиран са киселом павлаком или меда.

Палачинке "Ажур" кефирове

Овај рецепт руске палачинке практично идентичне на претходни. Разлика између кување посуду технологија само у температури састојака додатих у тесто. Мешање тесто у овом рецепту користи и гријани (топао, али не врућу) јогурта и малу количину топле воде, у којој је растворен сок. Као резултат тога, готови производи су лепши, деликатна, у великој рупи. Рецензије кажу да нису погодни за пуњење пуњење, али захваљујући изгледу може постати украс на столу.

Редослед корака у којима се кувају палачинке на кефир: 1 литар јогурта помешати са 4 јаја прстохват соли и шећера по укусу. Након брашно додаје до жељене конзистенције, пошто раствор 30 минута натријум карбоната уведена (1 ½ сата. Сода воде до 50 мл). Барем у тесту се сипа мало биљно уље. Печени палачинке наизменично на обе стране у добро загрејаној таву.

Палачинке на јогурта са кључалом водом "кремом"

Према рецепту приказан испод може бити припремљен веома лепе палачинке, у плитком рупу, тендер и укусна. Овај ефекат се постиже пива кључале воде тест.

Састојци са којима се кува пудинг палачинке:

• 1 литар јогурта;
• кључале воде (0.5 Л);
• брашно (банк 1 Л);
• 4 јаја;
• . 1 х Споон сода;
• биљно уље - 6 кашика. кашике;
• 150 г шећера.

Корак по корак припреме:

1. Помешајте јаја са шећером у посуди користећи цоролла.
2. Додај јогурт, туку добро.
3. Сифт брашно и месити темељно да се избегне грудвице. То би требало да добије густа маса, нешто попут палачинке.
4. На плате скувати воду, сипана у 500 мл тегле и добро измеша њему сода.
5. Водени раствор натријум карбоната сипан у теста микс.
6. Сипати биљно уље.
7. Остављајући тесто стоји на столу за око 10 минута, а затим пеците пан подмазивање масти.

Палачинке у јогурт, пиво са млеком

Као што се може видети из критике, палачинке, печена по овом рецепту су добијени укусније и ружичасте прошлост, јер је тесто за њих, не пиво са водом, и млека. Они се припремају врло лако и брзо.

Крема палачинке на 1 литар јогурта печена у следећим редоследом:

1. Кефир (1 Л), 2 јаја, шећер (50 г), соли (5 г) и сода (2 сата. Споонс) комбинују у једној посуди и умутити добро.
2. Постепено Сифт брашно (3 кашике.). Замеси тесто добро са кашиком или Цоролла да је глатка, без грудвица.
3. Готова тесто оставио на столу, а у међувремену на шпорету да проври 500 мл млека. Чим проври, сипати полако у тесто, мешајући непрестано.
4. За неколико кашике биљног уља (3-4) још једном измешати тесто и можете почети печења палачинке у тигању.

Због реч пита млеко окренути златни у боји, ружичаста и укусна.

Палачинке Кефир (1 литар): рецепт без јаја

За оне људе који пате од алергија до протеина јаја је савршен за овај рецепт за палачинке. Тесто се гњечи за њих без јаја, али домаћица је истакао да је у току печења производи добијени довољно густа, еластичан и не разбити тигањ. Припрема палачинке су кефир (1 литар). Танке, софт, тендер палачинке ће ценити чак и следбенике традиционалне методе кувања ово јело.

Корак по корак рецепт гласи:

1. Јогурт (1 Л) се додаје у со и соду (1 кашичица. Споон), шећер (110 г) и просејано брашно (4 кашике.). Са крунице умешена тесто. Али пошто је превише густа, у процесу гњечења њу додати млеко и газирану воду (250 мл). Због соде у тесто почети да се појављују мале мехурића.
2. Готова Тесто се сипа биљно уље (4 кашике. СПООНС).
3. Тесто је оставио на столу за 30 минута, након чега можемо прећи на припрему палачинки.

Палачинке на јогурта без соде

Опенворк палачинке за јогурт се може припремити на основу теста без соде. Предуслов за то је да се дода током мешања је топло млеко, при чему током печења се палачинке рупе формирана у тигању.

Палачинке кефир (1 литар јогурта) су састављени у следећем редоследу:

1. Из јаја (6 ком.), Јогурт (4 кашике.), Сугар (120 г или укуса), соли (1 хр. Споон) и брашно (2,5 в.) Ис умијеси тесто, налик структуром течни крем.
2. Готова Тесто маслиново уље је додат (50 мл) да би се лакше и еластичнија.
3. Печени палачинке на топлом тигању са обе стране. Служи се са било којом киселом сосу, мед, чоколада, слатка павлака и тако даље. Д. Пошто палачинке су се довољно чипку и опенворк, у рупи, нису погодне за пуњење.

Важно је неколико пута добро подмазан плех уљем или масти на производу неће држати.

Делициоус чоколаде палачинке

Желим да задовољи њихове деце доручак укусна и необично? Кувати пудинг палачинке на чоколаде тесто.

Редослед радњи у овом рецепту је следећи:

1. Јаја (4 ком.) Оф шећерне репе (160 г) у стање пене.
2. Додати 4 чаше јогурта (250 мл) и соли (1 хр. Кашика).
3. Након Сифт брашно у тесто (4 кашике.) И какао (100 г).
4. У полу-литра тегли додати соду кипућу воду (2 сата. Споонс) и добро промешати.
5. Барем у тесто се сипа биљно уље (50 мл).
6. Палачинке на врелом тигању. Чим једна страна са малим отворима на површини је сув, производ може да се врати.

Готови палачинке искључен стек, са сваким од њих су добро подмазани са путером. Служио на табели са павлаком или шлагом.