Храна и пићеРецепти

Одлично предјело - куглице од сира

У посљедњих неколико година, све више и више су шведски оброци са обиљем грицкалица - меса, рибе, поврћа, сира. Најоригиналнији, вероватно, предјело за свечаном столом сира су куглице од сира. Могу се послужити као независно јело и као одлично јело. Веома често у фрижидеру можете наћи комад сира који није јако апетан, који се не може прекрити и служити за столом. Али да из њега направимо величанствен ароматичан, са хрскавом укусном корњом - то је лако!

Сигурно сте пробали печене вруће качкаваљке у ресторанима или кафићима и чак се дивили њиховом укусу и спектакуларном изгледу. Припремите исту снацку под снагом било које домаћице код куће.

Конвенционалне куглице сира, рецепт

Производи:

- сир (сваки тврд) - три стотине грама;

- мрвице хлеба - сто грама;

- јаја - три комада;

- Маслац - полупак.

Трљајемо сир на малој групи. У посуду, пребијте одвојене беланчевине до благе пене. Побијте претучене протеине рајченим сиром и темељно премешајте. Из резултирајуће масе формићемо прецизне кугле, пречника око 3 центиметра. Да не би изгубили облик, уклонимо их у замрзивачу. Уједајте румењаке у засебној посуди и додајте буквално једну кашику воде. Можеш мало слати.

Узимамо лоптице из замрзивача и увалимо у дробњаче. Затим потопите у жуманце и поново уђите у дробњаче. У тигању, загрејте маслац и пржите куглице са свих страна, непрестано их окрећите. Ширите кугле које су вам потребне на салвете или папирне пешкире до вишка стакла уља. Сервирати их боље од врућег, иако је ова укусна укусна и хладна.

Сир куглице за пиво, рецепт

Производи:

- било који сир (чврста) - три стотине грама;

- јаја пилетине - два комада;

- бели лук - три мале зуба;

- мрвице од хлеба - полупаковине;

- биљно уље.

Сире ћемо стиснути на малу гитару и додати ћељена јаја кроз здробљени бели лук. Врло добро мешамо цијелу масу и формирамо мале уредне лопте. Загрејацемо велику количину биљног уља у дубоком тигању или користити фритезе. Ми ћемо крушити лоптице у брашно и бацити их у кључно уље. Кугле треба да стекну јединствени златни нијанси. Тек након тога, поставићемо готову снацку на велико јело, које прво треба положити с папирним пешкирима. Послужите куглице сира до пива, можете у хладном облику.

Сир "Рафаелло", рецепт за кување

Производи:

- кобасице или било које друге - три стотине грама;

- мајонез - неколико столних кашика;

- бели лук - два зуба;

- смрзнути штапићи за ракове - пакет од две стотине грама;

- црне маслине без јама - пола пот.

Хајде да гајимо сир на малог грата. Чесен се чисти и пусти преко штампе. Обришите мајонез и бели лук и додајте сиру. Врло добар микс. Добијена маса оставља се кратко време у фрижидеру. У овом тренутку узимамо замрзнуте штапове за ракове (треба их замрзнути, тако да их је лакше бртвити) и ми ћемо га прорезати на малу грудицу. Затим, из масе сира и мајонезе, крушимо лоптице око величине ораха. У свакој лопти потребно је ставити маслину, попут бадема у слаткишима Раффаелло.

Припремне кугле треба да се обилују ваљком на чиповима и посуђују, украшене листовима свјеже салате. Лопате треба поставити у један слој, тако да не изгубе облик. Зато је боље да узмете јело више. Ставићемо га у фрижидер пре него што гости стигну. Гости ће сигурно бити пријатно изненађени од невероватног укусног врућег предјела, који изгледа врло слично слатком десерту истог имена.

Бон аппетит!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sr.unansea.com. Theme powered by WordPress.