Неколико начина да Пицкле харинга код куће

Укусан харинга - велике рибе, у комбинацији са великим бројем прилога, а посебно са кромпиром. Продавница можете наћи импресиван низ опција производа, али је веома укусна посластица, куван по себи. Начина како да се кисели краставци харинга, може бити много, а сваки од њих има своје предности. Вреди експериментисање да пронађете своју омиљену опцију. Дакле, како Пицкле харинга?

Рецепт за анодизацији маринади

Уколико кувате рибу на овај начин, онда може да се дода маринирати за посебног укуса. Мораћете два трупа харинга, осамдесет грама соли, четрдесет грама шећера и црни бибер грашка. Пре него како да Пицкле харинга код куће, темељно исперите и осушите пат рибу, извадите реп и главу, а затим да се смањи гребен тако да повезује две одвојене половине. Можете почети да салинитета. Сваки рибе треба трљати са сољу, затим шећер, бибер и савијте две половине блиске међусобно. У овом положају, морају да буду за дан или два да пошаље у фрижидеру. Када је риба је спремна, можете мислити о маринади. На пример, у чаши воде скувати грашка Аллспице, коријандер и лаврусхку зрна са биљним уљем, додати 9% сирће и харинге пуњење. Или грубо нарендајте јабуку, додати сто грама мајонеза и исецкан реном. Такав зачињено маринаду као зачинским љубитеље хране.

Рецепти без додатне припреме

Маринада није толико обавезно користити за одличан укус. Такође постоје начини о томе како се кисели краставци харинга у кући који не захтевају додатни напор. Пробајте једну од њих. За прву опцију би захтевало чашу кључале воде, шездесет грама биљног уља, црног бибера грашка, неколико листова лаврусхки соли. Кувајте све састојке, кул и додати сирће. Поур Ова смеша харинге, добро покривају поклопац и потопити пет сати на собној температури, а затим исти - у фрижидеру. Укусно предјело од рибе спреман!

Други начин, како Пицкле харинга у кући, такође, није било изузетно тешко са одличним резултатима. Узмите пар рибе, литар воде, две стотине грама соли, десет или двадесет бибер и ловоров лист. Скувати сољене састојке и оставити да се охлади. Склопите харинге у тегли, попуните га припремљеном мешавином и чувајте у фрижидеру на један дан.

Трећи начин је да Пицкле харинге код куће, обично укључује најмање трошкове. Припремити потребна само петнаест грама шећера, двадесет пет грама соли, зачине за рибе и птица директно сољење. Помешајте јелима, со и шећер темељито промазхте добити рибу мешавину. Пацк све у пластичну кесу, везати чврсто и оставити у фрижидеру два дана.

Коначно, четврти пут да се кисели краставци харинга код куће. Узме литра воде, двадесет пет грама соли, петнаест грама шећера, неколико листова ловора, бибер, грашак, кардамома, каранфилића и белог лука, и све повежите до кључања. Добити и пречистити трупова Напуните добијену физиолошким раствором потпуно и оставити у фрижидеру неколико дана. Пријатно!