Незамењив 'торта на брзину'

Понекад се може догодити да ћете позвати и рећи гостима који ће бити с вама за десет минута. Ви брзину побегне у кухињу и сматрају да ваши гости заиста немају никакве посластице. Али не брините, јер у арсеналу домаћица увек имају рецепте, кување који неће узети много времена. То може бити топли сендвичи, пице из било шта ћете наћи у фрижидеру или торту у журби. Последњи добро да се може припремити чак и почетник да научи домаћица, а резултат је сигурно задовољити свечани изглед и велику арому и укус.

Рецепт "Торта у журби са јабукама"

• Било јабуке - пола килограма;
• Јаја - 3 ком;.
• сугар - једна шоља;
• Бело брашно - 2/3 шоље;
• кашичица хидратисаног соде.

Узмите велику посуду и взобем јаја са шећером док мало пене. Мешање темељно, додати соде бикарбоне, сирће, пре платити га. Затим наставља да се меша, постепено додајте брашно вољу. Узмите плех, сипати мало уља. Очистите и може да смањи јабуке на танке кришке. Наслагане на дну јабука форме и додати мало шећера, само пар чај кашике. Просути тесто у калуп на врху јабуке и ставите у загрејаној рерни. На температури од 220 степени ће испећи питу од јабука док не порумени, спремности за потврду чачкалицом или меч.

Рецепт "Риба пита на брзину"

• крем продавница - стакло;
• јогурт или млеко - пола литре;
• јаја - пет комада;
• конзервирано (у природног сока) - један је од банке;
• кромпир - четири средње величине гомољасто;
• брашно - по потреби;
• сода, со, зачини, лековито биље по укусу.

Припремите тесто. За ову јогурта помешати са павлаком, јајима, соде бикарбоне и соли. Добро измешати док не постане глатко. Додај само довољно брашна да добије течност, али чврсту тесто. Огулити кромпир и да ће исећи на танке кругове. Споји са конзервирана риба течности и сока са виљушком. Узмите плех, подмазани са биљним уљем, и прелијте око половину теста. Равномерно разлажу кромпир и комаде рибе. Спринкле биље, со и бибер. Затим сипајте остатак тесто. Пажљиво ставите у рерну на 200 степени. Пеците риба пита ће бити око пола сата, можда мало више ако желите веома порумене.

Рецепт "Торта на брзину"

• Пшенично брашно - две чаше;
• бутер - сто грама;
• сугар - једна шоља;
• јаја - пет комада;
• Сир - сто педесет грама;
• ванилин.

Шећер је неопходно да се трља са уљем за житарице растворене. Затим додамо масу од жуманаца пет јаја, тукли и са миксером. Додајте ванилу и суво грожђе. Интервенише брашно. Протеини из преосталих јаја у взобем растресит пена и омета њихово пажљиво кашику теста торте. Одмах након тога, пребацити тежину на форму. Баке цаке је неопходно на температури од 180 степени око четрдесет пет минута. Реади колач се може прскати са циметом и шећером у праху.

Рецепт "Ролл, у журби"

• Кондензовано млеко - један од банке;
• Кокошија јаја - два комада;
• бело брашно, пшенично - једна шоља;
• сваки јам, јам;
• пола кашичице соде бикарбоне, гашени сирће.

У дубокој посуди, комбиновати конзерву од кондензовано млеко, два јаја и соде, сирће раније отплатити. Све добро измешати и постепено омета брашном. Пажљиво мешати док течност, већ дебелим конзистенције. Узмите малу посуду и сипајте тесто у њега, пеците десетак минута на 180 степени. Када ће се горња кора бити златни, издвојио да се охлади ролл. Када се охлади, смазхем џем или мармеладу. Окренимо се котрља печену слој. Пребаци се на тањир и присипем шећер у праху.

У принципу, ако ће неочекивани гости узети у глави да те ухвате неспремне, онда неће успети. Ви ћете бити у могућности да их изненаде својим кулинарским вештинама, лечење Мекше, школу или колач на столу велики питу у журби са различитим надевима.