Маринада за пилеће груди: рецепти за све укусе

Сува пилетина, нарочито груди птичја, ставља препреке на путу припреме многих јела. Посебно снажно да утиче, ако планирани јела ветар или јела је на отвореној ватри. Али љубитељи пилећег меса и присталица исхрани су пронашли излаз из ситуације. Маринада за пилеће груди врши своју осуши, што је месо сочно и мекано. А када узмете у обзир колико је његових варијанти фоунд, можете безбедно купити филете у великој количини за било одмор или путовање "на природе".

Маринада од маслиновог уља и оригана

Јер се узима три четвртине биљног уља (наравно, по могућству маслиново), четвртину - воде, 3-4 чена белог лука (да прође кроз штампе) и четвртину кашике сувог оригана. Месити све састојке у маринади за месо пилетина дојке је изостављен и оставио за два сата. Течност претвара мало, али довољно да се рукује филет кила - мора ролл у сосу.

лимун маринада

То филе омекшава веома брзо, тако да овај рецепт - "прва помоћ" у ситуацијама које нису припремљени: долазак рођака, спонтано одлазак на природе или откривања фрижидера празан. Да припреми маринаду за пилеће груди у чинији помешајте четвртину шоље сока од лимуна и маслиновог уља, 3 ситног чена белог лука, исецканог мали љуте паприке у, као што су "светла" и да пробају исецкано свеже биљке - мајчина душица, рузмарин, першун, итд Овај .. износ ће бити довољно за 800 грама груди. Они ожбукали на свим странама - и за пола сата можете пећи.

вино основа

То је најпознатији и најпопуларнији маринада за пилеће груди. У чашу суво црвено вино су ставили со и шећер (а кашика), Пар лаврусхек, паприке - црне и слатке, у једнаком броју, као што желите. Мешавина треба да буде топла, али не кувати - чим шећера и соли растварају, контејнер се уклања са табле. Када је маринада је супер, то је пут груди. Обим је довољно за пола килограма. Маринираш филета треба да буде најмање пет сати.

лук маринада

Један од најлакше. На полке филети су тло у блендеру да се масх два лук, са укусом соли, зачини (пилетина одело спреман, али укуснији и мирисна прикупи своју) и црни бибер - зачин сваког кашичицу. Ова маринада за пилећих груди преливено меса, врло пажљиво, заправо гумиран. Потапања је Филети постављени за дуго - један сат је довољно. Али, ако леже преко ноћи у фрижидеру, то ће бити само сочније.

мед маринада

Чини се да је резултат би требало да буде слатка, али пракса показује да то није тачно. Можда зато што у овом маринада за пилеће груди у питању чак и сенф. За њега, мешају у једнаким количинама провидна течност меда, соја сос и пикантан сенфа, плус сока од лимуна - колико год желите. За укус можете додати зачињена зелених. Зачине сос не треба, али можете ући и, ако је потребно. Маринираш филета би требало да буде око сат времена. То више није потребно - манифестује сукоб између сласти меда и оштрог сенфа.

Маринада од сусамом и ђумбира

Врло "брзо"! Комбинују се сусамово уље и Дијон сенф (а кашика), два - свеже ренданог ђумбира, четвртину шољу слабог сирћета и кашичица соја соса. Гумиран филет састав и оставе на миру за четврт сата. Печене пилеће бело месо маринирана, скувам рецепт за такав префињеног укуса и диван коре.

Поред тога, напомињемо да списак није све рецепте које можете направити јединствену маринаду за пилећих груди. Постоје опције на основу поморанџе или сок од ананаса за, маринирани у јогурт и кефир, постоје рецепти са егзотичним и ретких састојака. Навели смо само најпопуларнији, доказана и погодан за било које коначне јело.