Кукуруз супа: кување рецепти и карактеристике

Шта је супа кувар за вечеру? Ово питање сам сваки дан свака жена пита. Она жели да се јело је укусно и корисно у исто време. У том случају идеална опција, по мишљењу искусних професионалаца, је кукуруз супа. Рецепти његова припрема имати различите. Због тога, свака прилика да се изабере најпогоднији опцију.

Брзо и укусно

У животу постоје ситуације у којима нема довољно времена за ручак. У том случају, мораћете јело које ће брзо решити проблем. Можете кувати врло једноставан, али оригинални довољно кукуруза супу. Рецепти плана понекад називају "на брзину". Да бисте били сигурни да имате:

по литру течног 3 кромпира, 2 целера, цхиве, 30-40 грама брашна, шаргарепе, чашом млека (или павлаке), со, црни лук 2, 40-50 грама биљних уља, 5 кашика грашка и кукуруза и мало бибера.

супа кување технологија:

1. Прво, треба да урадите поврће. Опрати и ољуштен лук исеците на коцкице. Исто је урађено са шаргарепом. Целер исецкан прстење, и бели лук - само месо.
2. Биљно уље се сипа у лонац и постепено га довести до усијања.
3. Адд њега лук целера, мало соли за побољшање укуса и пржењем 5 минута на средњој температури.
4. Заспати на шаргарепе и наставите са кувањем хране за још 5-6 минута.
5. Унесите бели лук и бибер. Након тога, потребно је сачекати 1 минут.
6. Посути све брашно и добро промешати. У овом саставу, производи морају бити пржена чак петнаест минута.
7. У овом тренутку, можете огулити и исећи кромпир на коцке.
8. Сипајте чорбу поврће. Ако не, онда можете користити нормално млеко.
9. Након његове кључале кромпира да заспи. Кувати око 15 минута.

10. 3 минута пре краја процеса увођења кукуруз и грашак. И они могу бити свеже, замрзнуто или конзервирано.

Испоставило се врло једноставно, али сасвим укусна супа кукуруз. Рецепти са овог скупа производа које одговарају чак и за вегетаријанце. И други људи могу само неколико минута касније, добити велико задовољство.

Супа са печуркама

У јесен, када је сезона гљива, сви желе у шуму да залихе своје поклоне. За становнике наше земље је већ дуго у навику. Тада је цела година биће могуће да себи задовољи низ занимљивих јела. На пример, потребно је да се покуша да се кува супа са гљивама кукуруза. Рецепти који користе шумских плодова, увијек побуђују велико интересовање. У том случају, потребно је следећи скуп основних производа:

2 велике кромпир, 200 грама печурака (или других гљива), со, 2 клипа и 200 грама свеже замрзнуте кукуруза, лук, паприка, шаргарепа, карфиол пола и кашика парадајза густе пасте.

Метод припреме супе је веома интересантно:

1. Боил кукуруз, а затим лагано раздвојити семе ножем.
2. Шаргарепу и кромпир огулити и исећи на велике траке.
3. Купус поделе у цветова.
4. Руши коцкице лук, а затим пржена од уља.
5. Додај у тигањ очишћени, темељно опрати и исећи на танке кришке гљива.
6. У посуду сипати воду. После кључања, стави га у кукуруз, шаргарепа и кромпир.
7. Када се поврће су скоро готови, додати пржене лук са печуркама и купус.
8. На крају, ставите тестенине и поклопца зачине.

Спреман супа треба да буде мало пиво. Стога, треба да покрије и остави 10 минута.

Супа са ћуфте

Месо је немогуће да поквари ни први јело. Можете видети ово ако додате ћуфте у супу са кукурузни гриз. Рецепт је врло једноставан и не захтева кувар неке посебне кулинарске вештине. Прво морате да припремите све потребне састојке:

15 грама кукурузни гриз и исто толико путера, два луковице 70 грама говедине, со, јаје, ловоровим листом, шаргарепа и першуна 3 спригс.

кување технологије:

1. Пречишћени шаргарепа исецкани лук и смеђе уље.
2. У шерпу, прокувајте воду, а затим додати на то опрано гриз и кувајте док скоро кувано.
3. Ставите Пан Фриед поврће. Затим посолити и баци у посуду за ловор.
4. У овом тренутку, месо заједно са луком треба бити сломљен у млевење меса.
5. Унесите јаје, и мешати добијени масу слепих уредне мале ћуфте.
6. Подварит их неколико минута у кључалу воду.

Пре служења ћуфте, прво морамо ставити у чинију, а затим сипати супу назад и обилно посут све свеже сецкане биљке.

Деликатна крем супа

Фанс густе мешавине мора као кукуруз супу. Рецепт, којим је спремна, обухвата следеће ставке:

400 грама замрзнутог или конзервиране кукуруз банци 1, 2 кромпира, 0,5 литара воде или биљног бујона, со, шаргарепа, тсп цурри, 35 грама биљног уља и биља.

Поступци припремања јела:

1. Шаргарепа и кромпир морају опрати, очистити и затим изрезати на коцкице, тракама или кришке произвољне облика.
2. Производи за исхрану да постави у посуду са врелом уљу и лагано их пропржити без чекања за помрачења површине. Ова техника ће на крају бити укус готовог супе је много светлија и мекше.
3. За поврће воде (или супу) и довести до тежине скувати. Ако је рад користи замрзнути кукуруз, онда треба додати у овој фази.
4. Наставити кувања док поврће су довољно мека. У случају конзервиране кукуруза треба давати 5-6 минута пре затварања.
5. Смеша је млевена у блендеру, док се неће личити хомогеног пиреа.
6. Посолите и поново кувајте супу, а затим одмах га извадите из топлоте.

Јело је обично плоча украшена свежим зачинским биљем. Фанови похрустет да додате неке крекере.

благ крем

Многи људи заиста воле кукуруза супу. Рецепт је донекле сличан претходном верзијом. Треба нам многе од истих производа у следећем односу:

450 грама клипова 1 лук, Цхиве 3, шаргарепа, 700 мл млека, чаша воде, 35 грама биљног уља, под бибер, со и мало зачина (бибер, бибер).

У припреми овог јела има своје специфичности:

1. Са одсечене уши семе, док они сами легао на клипу у дубокој посуди и сипајте млеко.
2. Капацитет ставити на ватру, довести садржај да проври, а затим смањење пламен и кувати 8 минута.
3. Произвољно смањи преосталих поврће. Форма комада у овом случају није битно.
4. На тигањ са врелим уљем да га пребаце у браон и црни лук за три минута.
5. Додајте преостали поврће, со и бибер и кувајте, покривен 5 минута.
6. Цоб добити од млека и одбацити. Они више нису потребни.
7. У шерпу са млеком да прође парена поврће и кувати их под поклопцем на лаганој ватри 20 минута.
8. Након што је смеша мора охлади, млевени у блендеру, а затим га довести до усијања.

Спреман супа може бити стављена у чиније, стављајући сваки од њих чак неколико зрна кукуруза кувани.

Источна традиција

Кинези су веома воле кување кукуруза супу са пилетином. Рецепт је прилично компликована, па домаћини неће бити лако за почетнике. Поред тога, биће потребно доста импресиван низ производа:

2 пилеће груди, лук, кукуруз ЦЦБ 4, со, 30 мл биљног уља, 4 цм ђумбира корена, 50 мл соја соса, 2 јаја, 15 грама скроба, оистер сос кашика (опционо) и пола цилантро снопа.

Процес припреме супу:

1. Цоб прање, ставите их у шерпу, додати воду и кувајте док не омекша.
2. Одвојено пржите уље пилеће груди. Напољу, месо треба мало РЕДДЕН. Након тога, неопходно је да се и издвоји неко време у страну.
3. У истом тигању да попуни црусхед лук, бели лук и рендани ђумбир. Производи мало соли и кувати мешајући непрестано.
4. Сипајте воду преостали након кувања кукуруз. После кључања, додати месо и на соја сос.
5. Житарице уклоњен из окласка.
6. Када је месо је потпуно спреман, потребно је да се издвојити и ставити на тањир.
7. У истом тигању пребацити кукуруз и сипати сос од острига. Маса тек треба да поново прокључа.
8. Додај у томе остатке скроба са соја сосом, а затим полако увести претходно тукли јаја.

Супа је спремна. Сада само треба да проверите количину соли и одмах спреман за јело.

морски плодови супа

А гоурмет приступ кукуруз крем супа са шкампима. Рецепт је врло једноставан и приступачан скоро свима. Први корак је да се брине о кући постоји потребни производи. Потребно је:

и по литара цхицкен складе 1 лук, 500 милилитара креме, шаргарепе, 350 грама ољуштеног шкампи, 1 банка конзервиране кукуруза, маслац и ½ кашичице куркуме.

Припрема супа потребно је врло мало времена:

1. Прво, насецкани лук и наренданог шаргарепа треба да пржите у тигању.
2. Адд кукуруз са сланим раствором и кувајте најмање 10 минута.
3. У посуду сипати залиха и да га доведе до усијања. Након овог преласка на шаргарепе и кукуруза смеше.
4. Додај куркума, со, павлаку и кувати још 10 минута.
5. Пот тукли док не постане глатко. За ову идеалну потапања блендеру.
6. Страин Добијена смешу кроз сито и додати ит рачића. Цоок храна заједно још 10-15 минута.

Овај мирисни супа задовољство за све довољно срећни да пробам.