Кување џема од купина зими

Третира, домаћа, увек укуснији од продавница купио. Свака домаћица ставља у њима душу и труд. Поред тога, у процесу припреме увек користите квалитетне и свеже производе. Чистоћа и одсуство хемикалија у производу су кључ за укусних посластица.

Данас, многи домаћице кувају Блацкберри Јам за зиму. Ова посластица је веома популаран у скоро свим породицама. Може се ставити на сто за чај или користити као пуњење за колаче, пите, домаћих колача за декорацију џем. Поред тога, купине - само складиште витамина. Ове бобице су директни рођак малине, стога имају одличну антипиретску Ефекат. Припреми овог десерт је лако. Потребно је само да прати препоруке следећем рецепту.

Како направити џем од купина? Прво морамо да дефинишемо списак производа. Мораћете килограм свежег воћа, колико шећера литтле лимунском киселином (ограничити количину од 5 г), око 100 грама купина листова, пола литра воде. Као што можете видети, састав није егзотично. Слично је било џем или пекмез. Наставите директно у процесу кувања.

Бобице су нежно и пажљиво састави са њима, да ниједан сепалс. Баците болесне и труле купине. Због тога, крајњи производ може бити много да изгуби у укусни квалитетима. Блацкберри џем "пет минута" припрема мало брже. Али у овом случају ми ћемо се руководити темељну рецепт који ће омогућити посластицу која може да се чува дуже време.

У току су купина лишће. Они треба опрати и кувати у води за око 20 минута. Даља припрема сируп на основу добијених течности. Таке 1 шољу чорбе и све шећер. Мешавина се припрема тако дуго док се сви зрна се растварају, а тежина није лако стећи жућкасто нијансе. Блацкберри џем за зиму ће се вршити на основу овог занимљивог. То ће дати коначни производ посебан укус и укус.

Када припремити сируп, ставити у њу јагоде. Капацитети морају бити издвојено за време на боровница је почео да се издваја. Ово је праћено додавањем лимунске киселине. Скоро спремни џем ставити на ватру и мешати 10 минута. Све док смеса је и даље у пуном јеку, шири своје обале. Блацкберри џем за зиму ваљане искључиво у искувану посуду. Онда посластица може да поднесе више од једне сезоне у очекивању љубавника се мазити са нечим укусним.

Чува реади Блацкберри Јам, по правилу, у фрижидеру, подрум. Уверите се да је поклопац не надут. Ако се то догоди, банка треба одмах бацити или комад. Ово се може десити у случају контакта са пацијентима или лоших бобица стерилисане контејнере.

Бере купине џем за зиму - то је одличан десерт. То није само врло укусна, али и изузетно корисна, посебно у хладном сезоне. Таква посластица радо једу не само одрасли већ и деца. Поред тога, она чува савршено комбинују са свим врстама посластица, и као топинга и украсима.