Источна мед баклаве: рецепт

Баклава - укусних оријенталних посластице, распрострањена у турском и Кримског кухиње. Свако ко је на одмору на обали Црног мора, зна како изгледа флаворфул јело. Данас гледамо две опције, како да се припреме баклава мед.

Рецепт № 1

састојци

Узмите 100 г маргарина, 3 јаја, чашу воде, брашна, соли и соде, гашени. Сируп - чаша воде, једна кашика шећера и 5 кашика меда. Морате имати биљно уље за пржење.

припрема

1. Замеси тесто, поделити га на 3 једнака дела и ставити у фрижидер неколико сати. Онда избаце сваки комад, поспите брашно оклагијом, јебеш га на тесто и извући без исправљање.
2. Сада коси рез кришке и сваки пржити у биљном уљу док не порумени. Уље би требало да буде довољно да га задржи скривене баклаву.
3. У другом тигању кувати сируп. Мелт мед, шећер и воду да проври. Тесто ће бити потребно након пржења за неколико минута обореним у сируп, а затим оставити да се охлади. Мед баклаве рецепт који ће уживати било власника, припремљен довољно брзо, међутим, није проблематична. Време ради само на заморзку тесту, а процес стварања кулинарски ремек је веома узбудљиво и занимљиво. Резултат је хрскав слатко мед баклаве.

Рецепт № 2

састојци

Таке 3 шоље брашна, шољу киселе павлаке, кашичицу шећера, биљних уља, пола пакет путера. На сируп - чаша воде и једна кашика шећера.

припрема

1. Баклава мед Кримски чији рецепт је измишљен у Украјини, припрема целину је прилично једноставна. Брашно се мора додати со, шећер и павлаку. Замеси тесто еластична, поделити га на 3-4 комада и избаце танке корицу.
2. Преостали тесто сечене у правоугаони облик, искључен колаче међусобно, сваки слој подмазивање путер. Следеће што треба да смањи траке теста, а затим обликују дијаманте.
3. Биљно уље мора да се греје у дубоком тигању. Сада заузврат ниже на комаде теста и пржити их док не порумени. Када фриинг дијаманти мора бити потпуно покривена у уљу. Преосталих празно поклопац са пешкиром да се избегне време-тукли. Сада, да се шећер мед баклаве рецепт је јако драга Крима, неопходно је "да се окупа" пржено десерт у сируп.
4. Као припрема за сируп довести до усијања у воду и шећер, а затим пропусти нашим ромба. Наравно, можете једноставно за укусне топле састав је скоро спреман за лечење.

закључак

Дакле, ако сте урадили све што је у складу са упутствима, онда је ваш јело је спремно (мед баклаве рецепт са фотографијама може се наћи овде). У принципу, кулинарски одушевљава можете довести за сто уз кафу или чај. Неки воле да украсите јело од матице или шећер у праху. Могуће је да се дају драж преко мирисних менте. Има колико желите. У сваком случају, резултат је велики деликатес, који ће укус са задовољством и пријатељима и гостима и рођака. Нека укус подсећа на лето, одржан на обали топлог Црног мора.