Колач "Ангел Теарс": рецепт је оригиналан, леп и веома укусан дезерт

Торта "Ангел Теарс", рецепт који ћемо погледати мало ниже, је оригинална пекара да је њихова појава је апсолутно у стању да изненади све своје пријатеље и родбину. Ово необично име овог десерта није био праведан. У ствари, после потпуне хлађења на својој површини има мале капи боје меда, који је буквално хипнотишућим.

Такође треба напоменути да је "Ангел Теарс" колач постаје тако нежан и укусна да се топи у устима. Покушајте да га кувају сами и уверите се да је пријатно, не само вама већ и најмлађи љубитељи посластица.

Торта "Ангел Теарс": корак по корак рецепту

Треба напоменути да је ова посластица је направљена у фазама. Прво, треба да припреми терен. За то нам је потребно следеће ставке:

• Пшенично брашно просејано - пуну чашу;
• прашак за пециво за тесто - Дессерт Споон витх слајду;
• фресх маслац - 90 г;
• санд шећера - 2 велике кашике;
• велико јаје - 1 ком.

Припрема основе

Торта "Ангел Теарс", који контролише само позитивно, требало би да почне са темељним мешење за припрему меком и еластичном тесто. Ово захтева Сифт брашно, прашак за пециво, а затим сипати и добро промешати са њом. Ово је праћено у посебној чинији бичем јаје са миксером, постепено додајући јој шећер.

Док слатко лабава производ се топи, можете прећи на прераду маслаца. Препоручује се да контролише напредовање замрзавање или хладјење одељак за, а затим да се одмрзне на собној температури. Након тога, меко уље за кување мора се ставити у пшенично брашно и меље руке док не добијете хомогену масу зрнастог. На крају у уљаној основи је потребно да за јајну ћелију, снашао са шећером, и замени тесто. Да би додатно је лако и једноставно избаце слој, основа је пожељно да се заврши у пластичну фолију и ставите у фрижидер на пола сата. У међувремену, можете да припремите укусну и тендерску пуњење.

Састојци за фил

Да би се припремио торту, "Ангел Теарс", чији рецепт садржи само приступачнији производе могу купити:

• фине цурд не баш масна - 550 г;
• песак шећера - ½ шоље;
• жуманце - од 3 јаја;
• гриз - ларге споон;
• цреам 25% масти или масна -а домаћој крем - 100 г;
• ванила - на врху кашиком.

Припрема Цхеесе обрадити фил

Да бисте направили такав слатки десерт најбоље је да користите фину кисело кисело млеко мало масти. Његова ставити у посуду за миксер са састојцима, као што су жуманца (протеини треба ставити у фрижидер да се охлади), шећер, гриз, павлака или кућне љубимце, и ванилин. Даље, сви производи треба да победи на средњој брзини док не постане глатко.

Потребни састојци за једног суфле

За такав слој десерт, треба:

• расхлађено егг протеини - 3 ком;.
• шећер у праху - 3 велике кашике.

Процес припреме соуффле

Беланца треба уклонити из расхладном простору, а затим претукли средње брзине до пенасти изгледу. Док је измирен, препоручује се да се полако сипајте шећер и наставити мешање док се густ, бујан и глатка.

Обликовање и печење дезерт у рерни

"Теарс оф ан ангел" - колач (фото десерт је представљен у овом чланку), који неће дати било који члан ваше породице. За његовог формирања и печења се препоручује да се посебна подељени калуп, и без подмазивање, пажљиво пут је избацио формирање теста. У том оквиру је пожељно да се протегне и смрви цинију на тако да његова дебљина не прелази вредности 5 милиметара.

Следеће на површини тесто са плочама треба ставити кисело млеко, које се морају равномерно распоредити са кашиком или ножем. Након тога, ставити форму потребне у рерни и пеците на 185 ° Ц око 23-28 минута. Након тог времена, са десерт јела морају бити уклоњене уз помоћ носилаца кухиња пот, а затим га лежао на површини претходно шлаг суфле. Након акције колача врши потребне да се врати у рерну и наставити да се пече за петнаест минута (док не порумени).

Треба напоменути да је важно да не претерате са термичке обраде, у супротном на површини пустиње нису формиране Месмеризинг "сузе."

После кувања, печења, искључите рерну, отворити врата и оставите га у том положају до цоол торту. Узгред, у току овог соуффле нужно реши мало.

Када су присутни укусна домаћа десерт на столу?

Торта "Ангел Теарс", рецепт који смо представили данас, ће бити потпуно спреман за употребу након 60-90 минута после искључивања рерну. На крају крајева, мале и лепе капљице, у чију част десерт добили своју романтичну име по овом тренутку на домаћем печени површине су формиране.