Фрапе - кафа напитак, који се заснива на измрвљени лед. Наравно, користити свој максимум током лета, јер је ништа слично два у један - комбинација окрепљује и ароматичног кафе и пријатно хлађење на врелом дану. Класични рецепт за фрапе је једноставан за припрему, од посебне опреме вам треба је блендер. Уз помоћ и направити различите реализације напитка - бобице или слатке сирупе, сладолед и шлаг. Главна ствар - безбедност леда више. Узгред, фрапе рецепт измислио сасвим недавно, и то је било у Грчкој, у Солуну 1957. године.
Према легенди, на запосленог Међународни сајам Нестле хтео да приуштите себи шољу кафе, али топла вода није био присутан. Морао сам да користим оно што је могао добити, а то је растворен кафу у веома хладном, готово ледену воду са малим кристалима леда. Стога, спречавајући дугу пиће, био у стању да добије стабилан Црема, који је један од најважнијих компоненти коктел. Сада ћемо покушати да се припреми освежавајуће летње пиће.
Фрапе Рецепт: класична верзија кафе коктела
За њега је потребно кафа (инстант, у зрну), шећер и млеко. Прво, мик шећер, пар чаја кашике кафе и додати воду. Важно је да се посматра пропорција - 1 кашичица инстант пиће, мораћете само 5 касика воде. Ако користите машину, потребно је да кува високо концентриран еспресо. Ова мешавина треба да се разбијам бетон дуго довољно времена да произведе глатку, густу Црема. Многи фанови пића кажу да је главна компонента правилно припремљене фрапе. Када сте спремни, у високој чаши, ставите ситно исецкан леда, а затим додати млеко по укусу. Ставите пена горњи слој, она се излива у, дајући напитку окрепљујући и освежавајући укус кафе. Пре него што се уносе у стакленој цеви треба поставити за коктеле.
Италијански Фраппе: рецепт са сликом
Поред класичне верзије, попиј, постоје и многи други. На пример, у Италији се често припремљен без додатка млека, једноставно тако што као основни састојци јаке кафе и ломљеног леда, као и додавање на тамну или беле чоколаде, карамеле. Да га кува на овај начин, да основа за фрапе рецепту датом горе. Успут, можете узети не само кафу, али и свеже пиво у еспрессо машину. Није неопходно да се охлади, многи баристас препоручујемо да га користите свеже, "живи" пиће од 1-2 минута. Као што је већ поменуто, у се не користи је италијански верзија фрапе млеко, уместо тога, узети пар кашика карамел или чоколаде сируп или отопљену чоколаду. Наравно, можете експериментисати и додати мало алкохола - вотку, виски, или, најбоље од свега, пића, као и украсити коктел са чоколадом чипова, цимет, поспите ванилин шећером и тако даље. То је, изаберите фрапе рецепт и састојке који су право за вас опцију.