Како организовати паузу за кафу. Пример стандардног менија

Ако планирају да одрже конференцију, изложбу, семинаре, обилазак, пословни састанак, обуку или презентацију, без паузе за кафу не може да уради. Потребно је узети у обзир све детаље организације догађаја. У овом чланку ћете научити нијансе његовог понашања, и још много тога.

Шта је пауза за кафу

У енглеском језику, овај догађај звучи као паузе за кафу, и превео - "паузу за кафу." Обично траје не више од четрдесет минута. У паузи учесници, на пример, било пословни догађај, може одмор, опуштање, једу и да се друже у опуштеној атмосфери, да поделе искуства.

Како организовати све ово акцију? Нормално, столови су постављене у специјално одређеним областима. Учесници манифестације су јели стоје. Табела сервис може бити веома разноврсна. Све зависи од менију пријема. Можете организовати кафу, коктел или чај табеле са топлим и хладним грицкалица.

Историја настанка

Догађај као паузе за кафу је планиран од стране Американаца. Узрок паузе био је ослобађање новог производа - инстант кафе. За дистрибуцију створио Пан Америцан биро. Она се састојала добављача робе из Сједињених Америчких Држава, Канаде и других земаља.

Кампања има за циљ да повећа потражњу за и конзумирање кафе почела је 1936. године. ПР-кампања је створена да промовише производ. Рекламни слоган је: "Одмори се, пије пије ведрину и рест." Након обављање ову кампању у америчкој лексикона и обухвата термин "пауза за кафу." Организација таквог догађаја постаје традиција. Сада, било конференције за штампу, пословних састанака, презентација у Сједињеним Америчким Државама не прође без паузе за кафу.

врста

Можете одабрати следеће врсте пауза :

• Филозофска. То укључује радионицу и кратку паузу. Над шољу чаја или кафе да се расправља о свим филозофским проблемима.
• Коктел коктел. Након разговора, конференције, и тако даље треба да буде пауза за кафу чај и мали оброк.
• Виситинг чај забаву. За кафе паузе су углавном изабрани области, где постоје кафетерија, трпезарију или бар са потребном опремом (посуђе, намештај, служећи ставке). Али понекад неки догађај може се одржати на отвореном простору и природи.

Савети за "Цоффее бреак"

Пре организовања догађаја, прочитајте неколико савета. Надам се да ће ти помоћи. Ако ћете да држите пријем у лето, мени треба да садржи воће, поврће, сокове (минерална вода, сокови), а ако је зиме, најбоље је да примените високе калоријске оброка (сендвичи, сендвичи, колачи, бисквити). Воће и поврће у унапред боље опрати. Обавезно на столу потребно је ставити папирни убрус.

Кафа треба сервирати у шоље фосфора. Акција би требало да буде више врста пића. Након једно пиће позвао растворљив, док други воле природан, тло. Припремом напитка, пожељно прићи индивидуално. И најбоље од свега позвати стручњаке који знају много о производњи кафе. Или да стекну модерних апарате - апарат за кафу. То је једноставан за коришћење, тако да уз припрему разних врста кафе избори нетренираних особу.

Чај може да послужи црни или зелени. Егзотичне врсте не укључе, као присутни на скупу може бити алергичан. То је прикладно да примењују топлу чоколаду, какао производа.

Кафа и чај се обично конзумира са шећером, креме, млека, лимуна, па будите опрезни са својим присуством на столу.

Дивно и вешто уређен пауза за кафу је у стању да позитивно утиче на исход преговора, пословних састанака.

Да имају своје учеснике догађаја након само позитиван утисак остаје, неопходно је узети у обзир све детаље. Такође треба јасно поштују правила и правила понашања.

Зашто нам је потребна ова мера

Веома је важно у вођењу пословних семинара, креативних састанака, конференција, пословних састанака, презентација, изложби и других корпоративних састанака.

Кафе паузе на таквим догађајима је неопходно како би се омогућило учесницима да направе паузу, опусти се, дискутовати информације, заједничка своје утиске о томе шта је видео и шта је чуо у шољицу кафе.

После паузе је особа често спремни да погледате претходно разговарали о питањима на нов начин, а затим направити најбољу одлуку.

Организује пауза за кафу може бити, а на другом приликом, на пример, поводом годишњице прославе, ангажмана, венчања и спортских догађаја и других свечаности.

Пауза за кафу: Мени

можете направити свој сопствени мени. Исто тако, контактирајте кетеринг компанију, која организује испоруку припремљених оброка или хране за њихову припрему, као и помоћ да уговори простор.

Увођење стандардни мени који могу задовољити највише укусе сваког госта:

• Кондиторских производа (мини-погачице, удаха, кроасани, сира).
• Грицкалице (тапас, Воћна пита, поврће).
• Алкохолна пића (разни разреда чаја: црни, биљни, зелене, и разне врсте кафе; минерална вода (са или без гаса) воћног сока (у опсегу).

Пример мени који је укључивао пића:

• Сендвич (нпр, пилеће бело месо, краставац, светло мајонез и салата лишће).
• Свеже пециво (лиснато тесто, кроасани, колачи, торте).
• Свеже воће (зелене јабуке, грожђе, крушке, ананас, наранџа).
• Бобице (јагоде, трешње, малине, боровнице).
• Рипе поврће (краставац, парадајз).
• Пића (минерална вода, црвено вино, сокови у опсегу, чај и кафа).

Кафе паузе - то је озбиљна процедура, треба узети озбиљно.