Како одабрати црвено семисвеет вино? Који бренд купити црно семисвеет вино?

Црвено вино је оличење перфекције у свим манифестацијама. Изузетан укус, богата боја, специјални баршунасти укус и племенита арома - ово пиће је освојило свуда својим невероватним квалитетима. Како одабрати црвено семисвеет вино ? На шта треба обратити пажњу на прво место? Овим и многим питањима се тренутно може одговорити.

Укратко о црвеном вину

Тренутно, све чешће можете видети публикације које говоре о различитим особинама црвеног вина. Вреди напоменути да већина њих говори о корисним особинама овог пића. Спроведене студије елоквентно доказују да црвено вино у већини случајева има благотворно дејство на људско тело.

Овај племенити напитак се производи у скоро сваком региону света од црвених и црних и плавих сорти грожђа. Важно је напоменути да боја грожђа на било који начин не утиче на почетну хладовину пића. Црвена семи-слатка вина се израђују коришћењем посебне технологије: инсистира се на кашу, заједно са кашастом, што је здробљено грожђе, у процесу пилинга и костију јагодичастог воћа даје посебна супстанца која даје племениту нијансу за пиће. Управо ова технологија омогућава вам да постигнете жељену боју, која се разликује од благо ружичасте до богате бургундске боје.

Класификација црвеног вина

Вино је подијељено у различите категорије у зависности од процента шећера у сљедећим категоријама:

• Суха вина (садржај шећера - мање од 4-6 г / л).
• Полу-сува вина (садржај шећера - од 4 до 20 г / л).
• Црвена семи-слатка вина (од 15 до 45 г / л).
• Слатка вина (садржај шећера је више од 45 г / л).

Вриједно је напоменути да је у неким регијама класификација нешто другачија. На пример, у Француској, суво вино са садржајем шећера мање од 4 г / л, ау Италији - мање од 6 г / л се сматра сувим.

Разликују ово пиће и садржај алкохола: утврђени називају вина, садржај алкохола у којем се креће од 18% до 23%. Црвено полуслатно вино (као и сва остала вина) подељено је по квалитету - стручњаци разликују обична и старинска вина. Ипак, ово знање неће бити довољно за правилно одабирање мирисног племенитог пића, тако да је вредно тражити помоћ од соммелиера који ће вам рећи неколико тајни о избору вина.

Како одабрати право вино?

Прије свега вреди навести једну особину - ако нисте добро упознати у вину, а предстојећа прилика вас обавезује да купите заиста квалитетно и укусно пиће, најбоље је потражити помоћ од једног искусног специјалисте. У фирмама постоје посебни људи. Нажалост, врло мало таквих места, често је купац присиљен да купује вино насумично. Али чак иу овом случају неопходно је разумети да добро црно полусвјетно вино не може коштати 300 рубаља.

Мало је важан разлог за куповину таквог изврсног пића, односно, његову комбинацију са грицкалицама. Тако, на примјер, ако се вече одржи у веселој компанији, онда се предности треба дати црвеном вину с бијелим воћним белешкама, а ако постоји озбиљнији разлог, требате одабрати пиће према сложенијим критеријумима.

Вреди поменути неколико речи о вриједности таквог племенитог пића као црног семисвеет вина. Цене се могу разликовати од 400 рубаља по бочици до апсолутно небо високих цифара. У просеку, флаша доброг вина кошта око 700-800 рубаља.

Избор вина - основни критеријуми

Да бисте изабрали право вино, следите следећа правила.

• Купи само сува или слатка вина. Чињеница је да је црно семисвеетско вино популарно само на територији Русије и суседних земаља, а за његову припрему врло често користе сировине ниске квалитете. Штавише, полусветна вина садрже нешто више конзерванса него сува или слатка пића.
• Произвођач. По правилу, најбоље дестилерије имају тенденцију да препознају своје производе. Зато не морају да сакривају своје име у малој штампи.
• Разноврсност грожђа. Добра вина се праве мешањем неколико сорти овог усева. Произвођач мора да наведе име сировина и проценат његовог садржаја у бочици.
• Паковање и плута. Вино црвено семисвеет вино је боље купити у стакленим бочицама или бачвама. Пијте, упаковане на картонске кутије погодне за кување било које посуде. Елокуент закључак: ако произвођач смањује цену на рачун контејнера, онда је то сигуран знак лошег квалитета вина.
• А последњи је трошак флаше. У овом случају, сигурно можете водити једноставно правило: што је скупље, то је боље.

Најбољи произвођачи црвених вина

Избор квалитетног вина из посебног разлога, не заборавите на још један важан фактор - ово је произвођач. По правилу, вина старог света (заправо - цела Европа) имају непрекидан квалитет и високу цијену. То је због чињенице да традиције и технологије припреме овог пића потичу из далеке прошлости. Зато су европска вина позната широм свијета.

Грузијска вина заслужују посебну пажњу . Штавише, оне се карактеришу посебном културом употребе. "Киндзмараули" - полусвјетно црвено вино, које се прави по посебним рецептима, пажљиво чува све традиције и наглашава прави укус винограда.

Црвено вино

Бочица доброг црвеног семисвитог вина већ је одлична прилика да се окупљају. Ово пиће је увек у тренду, задовољство га уживају мушкарци и жене. Племенита сенка и изврсни укус, деликатна арома и пуноћа последица - квалитетно вино врло је лако разликовати од лажних. Вођени једноставним правилима, можете постати прави познавалац племенитог пића. Правилно одабрано вино дефинитивно ће нагласити укус различитих грицкалица или главног тока.