Како направити јабуковог сирћета код куће?

Јабуково сирће је дуго времена код куће. Међутим, као резултат продужено кување производа, сте сигурни да природни састојак, који садржи пуно минералних киселина, важних витамина и биолошки активних супстанци, укључујући и минерале и аминокиселине. Нанесите селф-маде компонента може бити за козметичке сврхе, а у кувању, сточарству, индустрије, традиционалне медицине, и тако даље. Д

Како направити јабуковог сирћета кући

Потребне компоненте:

• зелене јабуке - 1 кг;
• пречишћена вода за пиће - 1 литар;
• песак шећера - 200 грама (можете користити мед);
• гранулисани суви квасац - 10 г

Воће избор Карактеристике

Јабуково сирће код куће, пожељно је да се уради од презрело воћа зелене. Идеална варијанта ће служити као компоненте, које се гаје у својој башти. На крају крајева, ово сирће да најкорисније и безбедан за здравље, јер неће садржати штетне нитрате.

Процессинг цоре продуцт

Јабуково сирће код куће може се кува на различите начине. Ово укључује следеће процес реципе зелене плодове: они морају опрати добро и затим млевена у млину са коже, педунцлес и куглице.

Процес припреме домаћа сирћета

Након што су обрађени сви јабуке, оне треба поставити у великом стакленку, додајући њу пречишћене воде за пиће, гранулисани шећер (100 г) и квасац. Поменуте компоненте рекуиред микс и оставите на отвореном 10 дана (за даљу ферментацију).

Након тог времена добијена маса мора процедити кроз газу или фино сито, а затим поново заспати шећер (100 г) и мешати да би честица компонента потпуно не раствори.

Да јабуково сирће код куће достигне жељену киселост, требало би да сипати у тамну стаклену флашу, поклопац са вишеслојна газу и ставити у мрачну собу за другу 5-6 недеља. Током овог периода, производ је потпуно кувана и не Дол.

Као резултат таквог излагања треба да у великој мери разведрити сирће. Тако нужно талог на дну боце. Да би се спречило мешање са главним течности, сирће треба пажљиво сипа у другу посуду, користећи фину сито.

Кувана јабука јабуковача сирћета код куће препоручује се да се запечати плуте или пластичним поклопцем, а затим ставити у хладњак и држати га тамо све док он неће бити потребно за кулинарске, козметичке или било које друге сврхе.

Корисни савети за домаћице

Као што је горе поменуто, такав производ из свежих зелених јабука се могу добити према различитим рецептурама. На пример, у процесу стварања кући сирће није дозвољено да користи кристал шећер и квасац и свеж мед и парче ражаног хлеба. Међутим, у овом случају, време ферментације је боље да се повећа за још 2-3 дана.