Како купити Да Хонг Пао и не брините о факинг?

У Москви има све више продавница чаја и разних чајних клубова, у којима познаваоци овог древног пића окупљају се да уживају у величанственој разноврсности својих укуса и укуса. Али, нажалост, сваке године, желећи да профитирају од ове љубави постаје све више и више. Ово је због чињенице да већина нових кинеских љубитеља чаја не може разликовати квалитетан производ од фалсификата ниског квалитета. Непознавање историје појављивања одраслих чајева и лошег знања из области кинеских традиција чувања и пијења чаја омогућава непоштеним продавцима да издају робу слабије квалитете за ексклузивни производ.

Један од најпознатијих кинеских чајева је Да Хонг Пао (Биг Ред Батхробе). Историја изгледа овог чаја је веома необична. Према древној легенди, овај чај је зацелио једног од древних кинеских императора. Чишћење чаја од лишћа прикупљених из четири грмља која је расла на планини Вуии, припремила је мајка цара. Овај лековити бујон помогао је да га излечи од озбиљне болести. У знаку реципрочне захвалности цар је наредио да се брине и заштити те чајне грмље. Због спасења његовог живота, без обзира колико је чудан гест изгледао за вас, грмље су представљене великим црвеним одјећама. Слугама цара је наређено да заврше чаше за чување чаја у донираним црвеним одјевним предметима и стално их чувају. После тога, чај од ових грмова почиње да се зове Да Хонг Пао.
Да Хонг Пао постаје лакши сваки дан, упркос високој реткости оваквог чаја, скоро свака продавница нуди овај красан кинески чај. Али фалсификати, нажалост, много су чешћи од стварног Да Хонг Пао. Важно је напоменути да је овај чај прилично скуп, управо због његове реткости.

У наставку су упуте које ће вам рећи како купити Да Хонг Пао и не претварајте се у лажни:

1. Изаберите продавнице са добром репутацијом и позитивним повратним информацијама од купаца, посебно ако купујете на мрежи.
2. Наведите временски период за чај. Добар Да Хонг Пао је стар око 5 година. Најчешће се налазе у продаји чајева са старењем: 5, 10, 15 и 20 година. Што дуже старење, то је скупљи чај.
3. Проверите чај за хомогеност. Ако купите Да Хонг Пао преко Интернета, немојте оклевати да проверите чај приликом испоруке. Сва листа чаја треба да буду једнака по величини. У лажном Да Хонг Пао, можете открити пуно прашине и мање чаја. Таино. Сува мешавина неће бити уједначена.
4. Обавезно проверите да ли у сувим пиву има било каквих страних укључивања. О страним укључивањима спадају: фрагменти чаја, комади дрвета, папир, фолија, папир и чак шперплоча. У квалитетном чају све ово не би требало да буде.
5. Процијените степен сувоће чаја. Обично је дозвољено 3-6% влаге у сувом чају. Преко 20% чаја се појављује у калупу и не пије! Да проверите сухост чаја, узмите пар чајних листова и сипајте их између два прста. Ако је врло лако претворити у прашину, пењање сте се налетили на прекомерно осушени чај. Ако се листови чаја распадају, онда је то нормално. Уколико је чајно лишће тешко подлегло, онда је превладао садржај влаге у чају. Млевени или спаљени чај имаће карактеристичан мирис.
6. Уверите се да купи Да Хонг Пао има мирисни мирис са нијансама воћа

То је сав савјет, надам се да ће вам бити корисно. Купите висококвалитетни Да Хонг Пао и уживајте у незаборавном укусу и ароме! Током празника, посебно је важно да овај чај дао у поклон кутији . Нонтривијални начини паковања пружају вам прилику да ваш поклон буде незабораван!