Како испећи говедину у рерни

Говедина, преко хранљивих материја, производ који помаже да се одржи тело у добром тону. Штавише, присуство великих количина протеина и доприноси за одржавање мишићне масе. Дакле, говедина се широко користи у кувању. Оброци од тога је веома хранљива и укусна. Добро иде уз било који прилог и поврћа.

Како испећи говедину у рерни, месо испоставило тендер и мека? Пре свега, обратите пажњу на самом месо. То би требало да буде млад и свеж. Овде је рецепт за младе говедине.

Прво морамо да оперите и осушите комад говедине тежине око килограм. Следеће, чистимо неколико чена белог лука и пуњене са својим јунетина. Слично томе, ми делујемо и шаргарепа. Сланини месо треба да се друзе са сољу и поспите бибером. Онда је лежао на било који подмазан плех. Додавање мало масти на врху меса и сипати у плех мало воде. Ставили смо наше јело у рерну и не заборавите с времена на време да залијем месо се формира током пржења сок.

Таке око 200 грама било печурака, смањити и кувати их у благо посољеној води. Када је месо готово спреман, додајте печурке, па су натопљене са соком меса. Спремност да се провери у користећи дрвени штапић. Ако се јасно сок се појави на месту бушења комад, онда је месо је спреман. Пре него што говедине печење у рерни, то може бити мало незгодно. У том јело од говедине је савршен бели гљива сос, кромпир и све поврће.

Рецепт Јунетина динстано у пиву

Да бисте то урадили, узети комад говедине и трљати га са сољу и бибером. Након тога смо га пржите у дном посуде док не порумени. Пут говедину, па третира га. Пассируем лук док не порумени. Сипамо му чашу пива и три кашике сирћета. У овом сосу изоставити печена комад меса, покрити са поклопцем и послати га у рерни. Екпосе температуру од око 170 степени и паприкаш током 3.5 сата. Исећи на комаде а ла царте и служио за столом. Ево како да печена говедина у рерни са пивом.

Врло добро са говедином, печена у рерни са кромпиром. Да би то урадили прво треба да проври. Затим, направите сос. Фрај ситно сецканим луком. Адд њега 30 мл сирћета, јелима, 400 мл парадајз пасте и кувајте 10 минута. На крају додати 30 грама путера. Скувати кромпир и додати путер, јаја и млеко. Пире.

Затим се Порција контејнера за печење. лежао смо у сред неколико комада куване говедине. Окружен са пире кромпир. Сва јела су кувано сипати сос и поспите са сиром, рендани. Пеците говедина са кромпиром у рерни.

Како испећи говедина у рукаву?

Да бисте то урадили, исећи на комаде а ла царте месо и краставац. Маринада користити било. Можете узети сенф, али после промаринуетсиа меса, треба да га испрати хладном водом. Следеће, чист и исећи кромпир на коцке. Ако је млад, неопходно је да се једноставно опрати и оставити цео. Исто тако, чист и исећи на кришке шаргарепа, црни лук и пола прстенова. Ставите поврће у посуду, поспите их са сољу, бибером и било биља и за биљно уље. Следеће, лежи у рукаву говедине и поврћа. Везивање је са две стране, а на врху рукава направити неколико убода. Шаљемо јело у рерни за 1 сат. Послужите, посут биља.

Како испећи говедине у пећи, тако да се испоставило укусан и мекан? Након времена кувања меса дуго. Да га смањи, пре треба спремити говедину. Ако је пре печења добар паприкаш, испоставља се сочно и мекано. Користити зачине за укус, бели лук, бибер у зрну и ловоров лист.