Како да очистите бундеву? Неколико савета од искусних домаћица

Бундеве - јединствени производ који има више од 20 различитих врста. Од њега се много укусних и здравих јела. Али за то је потребно да се прво припремити поврће. Прва ствар коју треба да знате било домаћица, то је као чиста бундеву.

обавезна процедура

Свака особа користи скоро свакодневно у исхрани или другог поврћа јела. Међутим, са бундевом ово се не дешава тако често као, на пример, са кромпиром. Мада треба напоменути да је употреба овог производа много више. Његова употреба помаже да се побољша вид и нормализовати варење, угасити упале и јачају имуни систем. Дакле, немојте остављати своје тело без таквог јаког помоћника. Посебно је од бундеве јела да буде не само корисно, већ и веома укусна. Користи се за кување различитих супе, житарице и касероле. Из овог поврћа се лепе чорбе и уштипци, печени колачи и торте, као и пиво ароматични чај. Било који од ових рецепата вредним пажње, али сви они почну са истом процедуром. Треба да знате како да очистите бундеву.

Наравно, у почетку то је као било који производ, потребан вам је добро опрати. Након расте тако лепа у башти и има директан контакт са тлом. Дакле, прва ствар коју треба да прелити преко површине под млазом воде. Шта се даље дешава зависи од карактеристика одређеног рецепт. Али у већини случајева домаћини морају да одлуче како да очистите бундеву.

Најлакши начин - престани уздужно, а затим сећи оштрим ножем на систематски дебљине коже. Али то не увек.

структурне карактеристике

У природи, постоје десетине сорти овог поврћа. Они се разликују по облику, боји и коре од зрелог воћа. Међу најпознатије имена ових производа могу се разликовати "Буттернут Скуасх", "Црвени Крушка" кабоцху и бундева Мусцат, "смрдљива" фиголистнуиу, палмате, зракаст и "озхицхобе". Сваки од њих има свој обим. Ова разлика утиче на поступање производа. Добар кувар мора схватити и разумјети како да очистите бундева једну или другу врсту. Уосталом, већина рецепата подразумева коришћење само пулпе овог поврћа, тако да сваки плод мора да буде мокар обрада након изласка из стабла, ољуштеног и перикапра. За сваку класу, такав поступак је строго индивидуална. Она узима у обзир не само карактеристике структуре производа, али и обезбеђује за коришћење одређених алата. И у нормалном кухињи може бити једноставно прибор за јело.

сурфаце треатмент

Најчешће се користи за кување све уобичајене бундеве. Његов светло наранџаста тело када се кува или динстано даје готов производ пријатно деликатан укус. Да истакне овај део производа, морате знати како да очистите бундева кору. То ће морати мало вештине и доступност потребних алата. Да бисте започели на столу би требало да буде: даску за сечење и нож, два (велика и оштра назубљена поврћа).

Тада се мора окренути ка урадите следеће:

1. Опрани поврће осушите крпом или пешкиром.
2. Лежао је на табли и користите велики ножем оба краја у региону од око 2,5 центиметара. Ови делови за кување неће користити, тако да се може безбедно одбачен.
3. Поврћа нож, нежно продубљивање, да проведе на површини бундеве, постепено уклањање мале комаде коре. Поврћа стога може поставити и вертикално и хоризонтално. Све зависи од тога како је власник више одговара да га држи.

Шта се даље дешава зависи од карактеристика одређеног посуди.

Ослобађање од семена

Сваки власник треба имати на уму да ниједан од тикве посуде се не кува са семенкама. Заједно са влакнима увек морају да буду уклоњени. Постоје посебна правила која могу научити било кога како да очистите унутрашњост бундеве. Процес је прилично једноставна и не користи никакве софистициране алате или опрему. Све врло једноставно. Међутим, постоје две варијанте чишћења:

1) Вхоле воћа. Зато дођите када се месо са кожом су укључени у процес кувања и делује као импровизоване посуђем. Осим тога, једном годишње, очистите цео бундеву на Ноћ вештица.

2) Појединачни делови. Ова опција је корисна за кување, у којој ће пулпа тада бити потребно да самеље.

Очистите бундеве је ванредни, неопходно је да ово:

1. Добро поврћа прање да није било блата.
2. Оштар нож да смањи горњи део близу репа. Сечиво је боље држати угао, тако да заједно са "капом" делимично уклонили мали слој целулозе.
3. Затим, користећи једноставан кашичицу благо стругања семе влакана повремено их вуче споља.

Добијени предоблик може даље користити у друге сврхе.